Marketing. Caso sobre análisis interno de Starbucks

UNIVERSIDAD

“TÉCNICA DE MANABÍ”[pic 1]

Marketing

Caso sobre análisis interno de Starbucks

María Alejandra Moreira Guerrero

DOCENTE:

Dra. Monserrate Ruíz Cedeño

PERIODO ACADÉMICO:

Febrero 2022

1. Identifique los recursos, capacidades y competencias de Starbucks

• Sus trabajadores están altamente motivados
• El café tostado y productos de primera calidad
• La maquinaria y equipos para tostar y procesar café de alta calidad
• Una red global de cafeterías con más de 12.000 locales en el mundo
• El ambiente de la cafetería tiene un buen diseño con servicios como música, internet y accesorios para preparar café
• Solvencia económica generando incremento de ventas con utilidades netas 540 millones de dólares

Los recursos intangibles    

• La marca está registrada bajo el lema 'No es café es Starbucks'
• Experiencia y técnica para elaborar el café
• Cuenta con una patente, innovación y desarrollo constante
• La filosofía de Starbucks creada a lo largo de más de 40 años
• Fidelidad de la clientela que busca ese ‘tercer lugar'
• Responsabilidad social en todos los ámbitos

Capacidades

• Excelente relación con todos los stakeholders
• Elaboración de un café de alta calidad y del momento
• Una excelente disciplina financiera
• Manejo adecuado del ambiente
• Capacitación a todos los trabajadores de la empresa
• Manejo adecuado de los materiales de la empresa
• Creación de una apropiada cultura organizacional
• Adecuada toma de decisiones en todos los procesos internos
• Políticas de compensación progresiva

Competencias distintivas

• El mejor café tostado de primera calidad
• Excelente servicio al cliente debido a sus capacitaciones  
• Una ubicación estratégica de todos sus locales en el mundo
• Concepto del ‘tercer lugar' donde pudieran disfrutar de su tiempo libre
• Programas de contratación y capacitación en la industria restaurantera

1. ¿Cómo se traducen los recursos, capacidades y competencias de Starbucks en un desempeño financiero superior?

• La empresa crece diariamente con abertura de nuevos locales propios que se encuentran en cuarenta países
• Expansión fuera de Estados Unidos comenzando a explorar oportunidades en el extranjero y captando nuevos clientes.
• Formación constante de sus trabajadores donde aprenden no sólo a preparar una buena taza de café, sino también los valores orientados al servicio.
• Diferenciación de sus competidores porque poseen sus propias tiendas
• Clientela fiel que acude a una tienda de la empresa unas veinte veces al mes
• Genera una buena rentabilidad en torno al 25.5% del capital invertido 

1. ¿Cuán segura es la ventaja competitiva que tiene Starbucks?

Las ventajas competitivas son básicamente:

• Su posicionamiento en la mente de los consumidores,
• Ofrecen productos de alta calidad y un excelente servicio al cliente;
• La innovación constante porque no se ha estancado en el producto que vendían inicialmente;
• Ubicación estratégica de sus locales logrando ya expandirse en 44 países.
• La ventaja competitiva es segura mientras no decidan imitar su modelo y ofrecer un producto sustitutivo así como un servicio sustitutivo.

1. ¿Cuáles son las barreras que impiden la imitación a Starbucks?

• Estrategias de ubicación para identificar los mejores sitios para sus tiendas sucursales
• Clientes fieles a la filosofía de Starbucks
• Calidad en todos los productos
• Experiencia en el mercado cuenta mas de 40 años en la industria
• Capacitación de los empleados para dar un buen servicio al cliente

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