Mermelada Artesanal “De mi siembra
Enviado por Brayan Valdera Rodriguez • 2 de Diciembre de 2017 • Trabajo • 2.142 Palabras (9 Páginas) • 254 Visitas
Grupo: HVDS.
Mermelada Artesanal “De mi siembra”.
Es un producto nuevo en el mercado elaborado con altos estándares de calidad de una forma artesanal. Hecho con la misma pulpa de la mejores guayabas selectas de la provincia de Bahoruco y como un ingrediente innovador le agregamos las propiedades nutricionales A,C,B6 y magnesio del aji morrón las cuales fortalecen el sistema inmunológico sin afectar su sabor original de la guayaba.
Somos los primeros en elaborar un producto innovador pensado en la familia dominicana que busca llenar de buen sabor y a la vez proteger a su familia de las enfermedades de una forma exquisita.
Análisis Situacional:
Análisis internos:
- Infraestructura de la Empresa:
Nuestra empresa está dividida en varios departamentos como son recursos humanos, gerencia, contabilidad, mercadeo, producción, entre otros.
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Recursos Humanos:
Nuestro departamento de recursos humanos esta capacitado para atender los requerimientos de nuestros empleados y a la vez mantenerlos actualizados de las exigencias del mercado a través de charlas y cursos relacionados con el area para asi mantener a nuestro personal bien preparado ante cualquier situación que se presente.
Otro aspecto importante que cabe destacar es la captación de nuevos empleados, esta parte es bastante importante ya que al ser una empresa nueva requiere tener todos los puestos ocupados con el personal correcto.
Tecnología:
HVDS cuenta con los mas avanzados equipos para la elaboración de nuestro producto y los mas altos entandares de calidad que a la vez la convierten en la empresa pionera en la elaboración de la mermelada.
Contamos también con el sistema SAP el cual nos permite controlar nuestro inventario de una manera eficiente tanto de la mercancía que tenemos en las tiendas, la que vamos a recibir, la vendida como la que tenemos en el area de producción.
Capacidad de producción:
Estamos capacitados para elaborar 500 productos terminados de 1.78oz en una hora y 250 productos terminados de 3oz en una hora.
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Producto:
Tiene la peculiaridad de ser un producto completo y a la vez beneficioso para la salud, el cual contiene la pulpa de la guayaba las cuales son cultivadas y cosechadas en las montanas de bahoruco. Además del ají morrón el cual es muy beneficioso para la salud. Contiene poca azúcar en comparación con las demás mermeladas, también contiene la pectina vegetal para darle consistencia y además ayuda con el estreñimiento.
Precio:
Nuestro precio de introducción será de $75.00 pesos el envase original y $100.00 pesos el envase complementario y un 2x1 de $150.00
Los comercios donde se encontraran será en las panaderías, colmados y supermercados.
Nuestro precio ser impactante ya que la competencia tiene un precio promedio entre $150.00 y $130.00 pesos.
Distribución
La distribución del producto será de manera indirecta ya que llevaremos nuestro producto a nuestros distribuidores a través de vendedores que tomaran los pedidos y luego se les entregara la mercancía.
Comunicación:
Realizaremos una campaña de publicidad a través de todos los medios de comunicación como son la prensa, radio, TV, vallas, redes sociales, ect.
Haremos degustaciones a través de promotoras en supermercados, plazas comerciales, en la calles, universidades y colegios.
También haremos una promoción digital a través de las principales redes sociales para asi llamar la atención de este publico que es bastante amplio, crearemos una pagina wed para que dichos usuarios puedan conocer lo que es nuestro producto.
Ubicación de la empresa:
Nuestras instalaciones están ubicadas en la zona industrial de herrera. Isabel aguiar #500 esquina pintura. D.N Tel: 809-566-5550 Fax: 809-563-1457 Correo Electronico HVDS@gmail.com
Análisis externo:
La economía nos puede afectar tanto negativa como positivamente. Si se produce una caída de esta el consumidor al ver la situación no gastaría en el producto y positivamente si se produce un crecimiento esto aumentara las ventas del producto.
En cuanto a los factores ambientales, diríamos que un brote viral afectaría positivamente las ventas de nuestro producto ya que el consumidor se vera atraído por las propiedades que este contiene que son muy beneficiosas contra estos virus.
Factores culturales: nuestra población no está acostumbrada a consumir este tipo de producto. Por la falta de conocimiento hacia el producto.
Otro factor seria el aumento de los combustibles. Ya que este afectaría de manera directa la distribución del producto a la vez que incrementaría los costos de la empresa.
Otros factores a tomar en cuenta son:
- Alza de los impuestos.
- Alza de la tarifa eléctrica.
- Salario mínimo.
Análisis de la competencia:
Nuestros Competidores | |
Helados Bon | Es una marca que lleva 36 anos de fundada, es la marca numero uno establecida en el mercado con muchos anos el gusto del público. Además tiene una publicidad y cantidad de establecimientos aceptable. |
Mermelada del Monte | Es una empresa extranjera fundad en el ano 1886 en san Francisco California. Es distribuida en el país por el grupo Mejía Árcala. Tiene un precio en el mercado de $125.00 pesos el frasco de 16oz. |
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Deli Fruit. | Es la marca numero 2 establecida en el mercado, con una gran variedad de productos con un precio de mas asequible de $100.00 pesos el frasco de 16oz. Esta marca es distribuida en el país por empresas Baldón. Es vendida en todos los supermercados del país además de tener buen posicionamiento en el mercado. |
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La vieja fabrica. | Es la de mayor tiempo en el mercado desde 1834 y es distribuida po Manuel Gonzalez Cuesta. Dirigida a un publico de mayor nivel adquisitivo y sol esta ala venta en algunos supermercados. |
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