Microeconomia
Enviado por charls00 • 30 de Enero de 2013 • 951 Palabras (4 Páginas) • 339 Visitas
Tarta de Calabaza
2 tapas de masa para tarta
1 calabaza grande
3 cucharadas de queso rallado
2 huevos
125 cc de crema de leche
queso cremoso en trozos
sal y pimienta
Hervir la Calabaza y hacer puré.
Armar una pasta en un bol con: huevos, sal, la crema y el queso rallado.
Volcar a la tartera el puré, el queso cremoso y la pasta.
Hornear 45min aprox.
Tarta de JyQ
Queso mantecoso 200 g
Tomates 2
Huevos 4
Leche 1/2 taza
Queso rallado 4 cdas
Sal y pimienta
Masa para tartas casera o comprada 1 disco
Jamón cocido 200 g
Orégano 1 cda
Cortar el queso mantecoso en tajadas y los tomates en rodajas. Reservar.
En un bol mezclar los huevos, la leche, el queso rallado, sal y pimienta, para obtener el ligue.
Aceitar una tartera de 24 cm de diámetro y bordes altos. Tapizarla con la masa. Colocar dentro una capa de queso mantecoso; bañar con un cucharón de ligue. Cubrir con tajadas de jamón cocido; bañar de nuevo con ligue. Acomodar encima rodajas de tomate; salar y espolvorear con orégano. Repetir las capas alternadas hasta usar todos los ingredientes; terminar con tomate, sal y orégano.
Hornear a 180º C aproximadamente 40 minutos, hasta que el ligue esté firme. Servir tibia.
Tarta de Calabaza
2 tapas de masa para tarta
1 calabaza grande
3 cucharadas de queso rallado
2 huevos
125 cc de crema de leche
queso cremoso en trozos
sal y pimienta
Hervir la Calabaza y hacer puré.
Armar una pasta en un bol con: huevos, sal, la crema y el queso rallado.
Volcar a la tartera el puré, el queso cremoso y la pasta.
Hornear 45min aprox.
Tarta de JyQ
Queso mantecoso 200 g
Tomates 2
Huevos 4
Leche 1/2 taza
Queso rallado 4 cdas
Sal y pimienta
Masa para tartas casera o comprada 1 disco
Jamón cocido 200 g
Orégano 1 cda
Cortar el queso mantecoso en tajadas y los tomates en rodajas. Reservar.
En un bol mezclar los huevos, la leche, el queso rallado, sal y pimienta, para obtener el ligue.
Aceitar una tartera de 24 cm de diámetro y bordes altos. Tapizarla con la masa. Colocar dentro una capa de queso mantecoso; bañar con un cucharón de ligue. Cubrir con tajadas de jamón cocido; bañar de nuevo con ligue. Acomodar encima rodajas de tomate; salar y espolvorear con orégano. Repetir las capas alternadas hasta usar todos los ingredientes; terminar con tomate, sal y orégano.
Hornear a 180º C aproximadamente 40 minutos, hasta que el ligue esté firme. Servir tibia.
Tarta de Calabaza
2 tapas de masa para tarta
1 calabaza grande
3 cucharadas de queso rallado
2 huevos
125 cc de crema de leche
queso cremoso en trozos
sal y pimienta
Hervir la Calabaza y hacer puré.
Armar una pasta en un bol con: huevos, sal, la crema y el queso rallado.
Volcar a la tartera el puré, el queso cremoso y la pasta.
Hornear 45min aprox.
Tarta de JyQ
Queso mantecoso 200 g
Tomates 2
Huevos 4
Leche 1/2 taza
Queso rallado 4 cdas
Sal y pimienta
Masa para tartas casera o comprada 1 disco
Jamón cocido
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