Modelo canvas viña concha y toro

Modelo canvas viña Concha y Toro.

• Clientes: 

-Clientes de supermercados y botillerías nacionales e internacionales.

-Consumidores de vino de más de 130 países.

• Propuesta de valor: variedad en vinos para todos los gustos de los clientes y distintos valores monetarios.
• Canales de distribución: En Chile, la compañía distribuye sus productos directamente a través de su filial Comercial Peumo, la cual durante los últimos años ha puesto énfasis en el crecimiento a través de las marcas Premium. Adicionalmente, cuenta con oficinas propias en el Reino Unido, Brasil, Suecia, Finlandia, Noruega, Singapur, Canadá, Sudáfrica, EE. UU. y México
• Relación con los clientes:  Siendo una compañía enfocada en la Industria de bebidas alcohólicas, pertenece a una categoría selecta del mercado, orientada al consumo y la calidad. Dado que, V. Concha y Toro, es una de las 10 más grandes compañías de vino en el mundo y número uno en los 46 de países de Latinoamérica; es correcto decir que, debido a su notable éxito, Viña Concha y Toro posee una considerable relación con el consumidor de su mercado. 
• Flujo de ingresos: Es la principal exportadora de vinos en Latinoamérica, y una de las 10 más grandes compañías de vino en el mundo y sus productos más vendidos son: Don Melchor, Carmín de Peumo, Terrunyo y El Casillero del Diablo. Siendo los vinos que le dan mayor ingreso a la empresa.
• Recursos claves:

-Materia prima: uvas tintas

-Maquinaria: Lagar, Despalilladora, Bomba de tornillo con tolva y sin fin, Intercambiador de calor, Bomba centrífuga, Tinas y zarandas, Prensas, Cañería móvil y las Juntas.

-Recursos humanos

• Actividades clave:

-Vigilar y mantener en buen estado los cultivos de vides destinadas a la vinificación.

-Cosecha, transporte y acondicionamiento de la uva para realizar el proceso de molienda.

-Realizar descubes, trasiegos y tratamientos enológicos.

-Ejecutar labores de envasado del vino, etiquetado y sellado de los envases.

-Ejecutar procedimientos técnicos de bodegaje y almacenamiento del vino envasado, bajo las condiciones ambientales requeridas.

-Verificar el funcionamiento de la maquinaria, equipos, instrumentos y utensilios utilizados asegurando su disponibilidad para la continuidad del proceso productivo.

• Alianzas estratégicas o socios: Viña Concha y Toro, desde hace poco más de 15 años ha captado la atención de decenas de sponsors o patrocinadores de todo el mercado, siendo la más popular su alianza estratégica con Manchester United, equipo de fútbol que tiene un gran protagonismo en al ámbito social de Inglaterra y la Premier League, globalizando así la imagen del vino y la compañía en el resto del mundo. 

• Estructura de costos:

-Materia prima

-Gastos administrativos

-Personal

-Maquinaria

-Gastos de distribución.

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