Nestle, la historia del reino del chocolate

por la próximas semanas el equipo de trabajo, se adentrara en la empresa, para asi poder conocer que hay detrás de los comerciales y la marca, con la única menta de que al final de seis semanas de análisis e investigación, se entregara un informe empresarial, en base a los ordenamientos legales que intervienen en la vida y operación de Nestlé, como asiento para el cumplimiento de los disposiciones jurídicas vigentes.

Nestle, la historia del reino del chocolate

En 1866 el químico Alemán, radicado en Suiza, Henri Nestlé, desarrolló una harina a base de leche de vaca y pan tostado, con el fin de satisfacer las necesidades nutricionales de los niños que no podían ser amamantados y luchar contra la elevada desnutrición de aquellos años. Esta harina se transformó en el primer producto fa bricado y comercializado por Nestlé, innovación que muy pronto sería conocida en todo el mundo.

En 1934 Nestlé inició sus operaciones en Chile bajo el nombre de Sociedad Industrial Lechera Miraflores, cuya fábrica ubicada en la Estación Retiro, VII Región, comenzó a elaborar leche condensada.

Dos años más tarde, la empresa adquirió la Sociedad Nacional Lechera de Graneros. Entre 1938 y 1958 comenzaron a operar las fábricas lácteas.

Gracias a su espíritu visionario y pionero, la compañía visualizó el gran potencial de desarrollo lechero de la zona sur del país, donde hoy se concentra gran parte de la producción lechera nacional. Es así que en 1938, entró en funcionamiento la Fábrica Los Ángeles, que absorbe las actividades de la antigua planta de Retiro, destruida por el terremoto de Chillán.

En ese mismo año, Nestlé desarrolla su producto Nescafé que es café soluble instantáneo. La empresa sufrió los inicios de la Segunda Guerra Mundial, pero la inclusión del café soluble Nescafé en las raciones del ejército norteamericano favoreció enormemente su difusión.

El final de la Segunda Guerra Mundial fue el principio de una fase dinámica para Nestlé. Adquirieron un crecimiento acelerado con la adquisición de otras compañías.

En 1945, comenzó a operar la Fábrica Osorno destinada a elaborar productos lácteos. Ese mismo año se comenzó a producir el café “Nescafé” y la bebida chocolateada “Milo” en la Fábrica de Graneros.

En 1947 se fusionaron con la compañía de condimentos (caldo para sopas) Maggi seguido de Crosse & Blackwell en 1950, al igual que Findus en (1963), Libby (1971) y la diversificación de Stouffer (1973). Compró las acciones de L'Oréal en 1974. En 1977, Nestlé creó su segunda empresa fuera del sector alimenticio adquiriendo AlconLabora.

Y finalmente en 1958 inició su trabajo la Fábrica Llanquihue, donde ya existía una planta de pre condensación de leche fresca. Llegó así la década de 1960. Se dio inicio a la elaboración de productos

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