Oferta y Conducta

Introducción

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Figura 1. 150425 fortalecimiento equipo respuesta 008 (Conred Guatemala, 2015).

Nuestro entorno se activa todos los días con una serie de intercambios mercantiles que se originan en las necesidades que cada persona tiene. Actualmente, gracias a las redes de producción y comercialización tenemos muchas alternativas de productos y servicios para satisfacer dichas necesidades.

La manera en que una persona elige entre múltiples opciones sean bienes o servicios y en qué cantidades consumir son decisiones que afectan la demanda del mercado para cada uno de los bienes y servicios; por ello es esencial determinar el nivel de producción óptimo, la cantidad de insumos de producción a contratar en el corto y largo plazo, así como interpretar los diferentes tipos de mercado en los que se lleva a cabo el intercambio de bienes y servicios.

Es muy importante para el productor de algún bien o servicio distinguir el tipo de mercado en el que vende sus productos o brinda sus servicios, ya que de esto dependen los criterios y valoración que necesita hacer para seleccionar el nivel de producción que maximiza sus beneficios.

Uno de los exponentes más relevantes en la economía es que el hombre siempre tratará de comprar el producto que más utilidad le dé en función del precio que pagará por él; en otras palabras, busca maximizar su utilidad en la relación costo-beneficio en cada actividad de su vida.

1. Objetivo de la empresa, eficiencia y plazos de la producción

2. Largo plazo: elección de los factores y del nivel de producción

Comenzaremos el tema recordando que las actividades económicas básicas son la producción, la distribución, el cambio y el consumo. La actividad principal es la producción porque es un proceso de transformación de la naturaleza que se lleva a cabo por medio de la sociedad para satisfacer sus necesidades.

El proceso de producción se realiza en las empresas, las cuales se integran en ramas productivas y éstas en sectores económicos. Por ejemplo, un grupo de laboratorios químicos farmacéuticos forman parte de la rama de la industria farmacéutica. Lo mismo ocurre con las ramas automotriz, industrial, alimentaria, etc., las cuales constituyen el sector industrial de la economía mexicana.

La empresa emplea recursos productivos para realizar el proceso de producción y estos recursos son considerados insumos que se transforman con el objeto de producir bienes y servicios, como se presenta en el diagrama de la figura 3.

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Figura 2. Constanza exporta (VIDEO) (PresidenciaRD, 2014).

En economía, la producción es la conversión de factores productivos en productos, por lo que la empresa debe elegir entre las diferentes combinaciones de factores y productos para maximizar su beneficio. En el caso de la producción se busca maximizar los beneficios, aunque se toman en cuenta las restricciones tecnológicas, siempre y cuando los precios estén dados.

Los insumos (materiales, maquinaria, herramientas, etc.) se conocen como inputs, los productos se conocen como outputs.

La función que relacionaría las cantidades de la cantidad de factores productivos utilizados con el output obtenido recibe el nombre de función de producción como se observa en la figura 3:

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Figura 3. Función de producción.

En la figura 3 se muestra que los insumos son los recursos que constituyen las entradas para la empresa, por medio de un proceso que tiene como objetivo producir bines y servicios que representan las salidas de la empresa como unidad de producción. La teoría de la producción, a través de la función de producción, nos permite analizar las diversas formas en que los empresarios pueden combinar sus recursos o insumos con el fin de producir determinada cantidad de bienes o servicios y de tal forma que le resulte económicamente conveniente en función de las ganancias que desea obtener.

Además, cuando hablamos de producción nos referimos a bienes y servicios, puesto que el proceso productivo comprende ambos al generar actividades útiles como la industrial, el comercio, el transporte. Por otro lado, es importante medir la producción, lo cual se logra por medio de la tasa de producción y de esta forma cuando se habla de un incremento en la producción, en realidad se quiere decir un aumento de la tasa de producción por tiempo.

El proceso de producción se puede expresar técnicamente en una función de producción. Esta es la relación que media entre la cantidad máxima de producción que se puede lograr con la cantidad de recursos o factores utilizados por la empresa en un tiempo determinado.

Tabla 1. Principales supuestos de la función de producción.

A continuación, se presentan varios conceptos fundamentales para entender la función de producción:

• Producción total. Resulta de sumar el valor de la producción de una actividad económica durante un periodo determinado que puede ser un día, un mes o un año, es decir, se considera la producción como un flujo por tiempo.
• Producción media. Se genera al dividir la producción total entre el insumo variable que puede ser el trabajo y entonces se habla de la producción media del trabajo.
• Producción marginal. Es el cambio que se da en la producción total como consecuencia del incremento de una unidad del factor variable que puede ser el trabajo y entonces se habla de la producción marginal del trabajo. Se obtiene al dividir el incremento del producto total entre el incremento del factor trabajo.
• Corto plazo. Periodo en el cual los empresarios no varían por lo menos un recurso productivo, debido no sólo a que resulta muy caro hacerlo, sino materialmente imposible. Por ejemplo, un empresario puede cambiar diariamente la cantidad de trabajo, pero no puede cambiar el tamaño de su planta. Se escribe: Y=F(L, K)
• Largo plazo. Periodo en el que los empresarios pueden modificar todos los insumos, si lo desean. Por ejemplo, en tres años se puede ampliar el tamaño de una planta y por tanto cambia la cantidad de capital y de trabajo requerido para las nuevas condiciones. Se escribe: Y=F(L, K)

Para profundizar en el tema revisa la siguiente lectura:

• La función de producción

NOTA: es importante que analices esta lectura para poder realizar los Ejercicios y Evidencias de Aprendizaje.

3. Producción y costos en el corto plazo: producto marginal y la regla de costo mínimo

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Figura 4. Money (Pictures of Money, 2014).

Uno de los fines principales de las empresas es generar riqueza, por lo que abordar este fin desde el punto de vista de la economía implica que la empresa o negocio puede evaluar o planear su producción de manera que se garantice la comercialización de sus productos o servicios en un mercado estable. Los empresarios se mantienen buscando la forma de garantizar y optimizar sus recursos para aprovecharlos de la mejor forma.

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