PLAN DE MARKETING PARA QUE LA EMPRESA CHOCOCREAM TENGA POSICIONAMIENTO EN EL MERCADO HACIA LAS GRANDES EMPRESAS DE REPOSTERÍA

“AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y EL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN”

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FACULTAD DE NEGOCIOS

CARRERA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN 

MERCADOTECNIA

TEMA:

“PLAN DE MARKETING PARA QUE LA EMPRESA CHOCOCREAM TENGA POSICIONAMIENTO EN EL MERCADO HACIA LAS GRANDES EMPRESAS DE REPOSTERÍA”[pic 2]

ASESOR:

LIC. ADM. KARLA MARTELL

INTEGRANTES:

• BARTRA TANANTA, VERONICA DEL PILAR
• TUÑOQUE LOZANO, PAUL
• UPIACHIHUA PINCHI EDDY
• TORREJON USHIÑAHUA FLOR MILAGROS
• TORRES TORRES, LLEAN MARCO

RESUMEN EJECUTIVO

Los elementos de la naturaleza, han sido intervenidos por el ser humano a través de la historia generando transformaciones industriales y productivas. El cacao es un alimento que hace parte de esta evolución que ha acompañado al hombre en un aspecto cultural y social.

El objetivo de esta investigación es identificar la importancia del consumo de este producto industrial y desarrollar un Plan de Marketing Industrial, sobre lo que es la venta de la pasta de chocolate.

Debido a que el chocolate es uno de los sabores más apetecidos por los consumidores especialmente por  las mujeres y niños, hemos tomado la decisión de estudiar a este exquisito producto, a través de una amplia información para dar a conocer porque satisface a los paladares más exigentes del mercado a nivel mundial.

INTRODUCCION

El chocolate proviene de la palabra "xocolatl", vocablo que significa "agua espumosa" (xoco: espuma– atl: agua),

En este trabajo se abordara la elaboración de un plan de marketing de una empresa industrial fabricante de pasta de chocolate.

El objetivo general de este estudio es formular un plan de marketing que sirva como una herramienta de gestión estratégica, que ayude a los miembros de la empresa a que tenga mayor participación en el mercado.

Para el desarrollo de este se tendrá como punto de partida una serie de análisis para posicionar el producto que ofrece la empresa dentro del mercado. Todo esto pasa por conocer el entorno, el sector industrial, la empresa en estudio y el resultado de la investigación de mercado.

OBJETIVOS

• Realizar un plan de Marketing para que la empresa CHOCOCREAM tenga posicionamiento en el mercado hacia las grandes empresas de repostería

• Lograr la fidelización de los principales clientes.

• Mantener y mejorar más la posición competitiva en los sectores potenciales claves, que beneficia actualmente a la empresa y aquellas con capacidad de crecimiento

NECESIDADES A SATISFACER

Nuestro producto pretende satisfacer al consumidor final la necesidad de sentir en su paladar un sabor suave y dulce, lo cual la dará placer.

Entonces, ¿por qué a la gente le gusta tanto el chocolate? Ello puede deberse a las sustancias que este rico alimento contiene y que, efectivamente, producen ciertos efectos en el organismo, como tranquilidad, euforia, felicidad y sedación: por un lado, el chocolate contiene triptófano, un aminoácido que, después de ingerirse, va directamente al cerebro, donde propicia la segregación de serotonina, neurotransmisor que favorece el sueño y provoca un efecto de tranquilidad, paz y felicidad. Por otro lado, posee feniletilamina, una anfetamina natural que, cuando llega al cerebro, produce euforia y bienestar emocional.

ANALISIS DEL SECTOR

Si son ciertas las previsiones y los temores de algunos fabricantes y productores de cacao, el mundo en el siglo XXI. Debido a la deforestación, la falta de agua, la carencia de los cultivos y las pestes de virus y hongos, la producción de cacao ha descendido peligrosamente, y de cinco a 10 años puede escasear. Y los psicólogos advierten de las catastróficas consecuencias para el humor.

PRODUCTO

Consolidar la presencia en los actuales clientes y atraer nuevas empresas que consuman nuestra pasta de chocolate. Para esto es importante impulsar mediante la publicidad enfocándonos en mostrar los atributos del producto que ofrece CHOCOCREAM, que va acorde con lo que los clientes requieren, se busca fidelizar, aprovechando la muy buena percepción de calidad  que se tiene del producto.

La marca es un activo intangible de mucha importancia para la empresa, en ella se ve reflejada la esencia de la empresa que se ve en sus productos y servicios, La marca CHOCOCREAM se caracteriza porque la empresa fabrica pasta de chocolate y quisimos hacer una mezcla con el inglés (CHOCO=chocolate, CREAM=crema)

PRECIO

El objetivo de precio para la empresa, es buscar obtener el máximo beneficio de este. Nos debemos enfocar en ofrecer una solución integral más que un producto, es muy importante ya que el objetivo es no ser elegido por el precio sino por la calidad de servicio y producto.

Dar descuentos por cantidad de producto es una estrategia muy importante para lograr la fidelización de las empresas que buscan nuestros servicios.

El precio de la crema de chocolate va depende de la cantidad en litros.

PLAZA

Posicionarse en los sectores potenciales, con potencial a futuro, haciendo uso de la fuerza de venta, a través de la cobertura del canal de distribución tanto localmente como nacional. Buscando a través del logro de los objetivos del presente plan, una posición competitiva muy importante dentro del mercado, con el uso más eficiente de los recursos.

La fuerza de venta en su relación con el cliente se debe enfocar en:

• Debe compenetrarse con la realidad y el mercado del cliente.
• Debe conocer e identificar sus problemas y por ende reconocer sus necesidades.
• Proponer y plantear alternativas de solución
• Al relacionarse con la empresa se debe buscar información que nos permita identificar futuros problemas para plantearle soluciones innovadoras anticipadamente.

PROMOCION

Dar a conocer los productos y servicios manteniendo una comunicación con el mercado y específicamente con los sectores objetivos potenciales, con los clientes actuales y los nuevos, con el objeto de mejorar la posición competitiva de la empresa en función a una mayor participación de mercado.

Para lograr el incremento de los niveles de venta, se hará uso de la impulsión de venta, publicidad, promoción de venta y el uso de marketing relacional.

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