PLAN DE NEGOCIOS

Contenido

Resumen Ejecutivo -----------------------------------------------------------------3

Nuestra Empresa---------------------------------------------------------------------4

Ideas de negocio-------------------------------------------------------------------5

Nuestros Clientes y características------------------------------------------6

Empleados requeridos-------------------------------------------------7

Competidores, desventajas y ventajas-------------------------8

Nuestros productos----------------------------------------------------11

Costos----------------------------------------------------------------------12

Flujo de Fondos---------------------------------------------------------13

Determinación de los costos--------------------------------------14

Diseño de factura-----------------------------------------------------17

Plano de la empresa-------------------------------------------------18

Logo de nuestra empresa -----------------------------------------19

Grafico donde se muestra el crecimiento del negocio----------------------------20

Página web y publicidad en banner--------------------------------------21

Resumen ejecutivo

Nuestra empresa recibe el nombre de JARANA es una confitería-café bar, se encuentra ubicada sobre la calle rosales, espora y fagnano plena zona céntrica de la ciudad. Nuestro negocio consiste en brindar un excelente servicio de postres, cafetería, batidos, bollos y Cupcakes los cuales son elaborados artesanalmente por nosotros y una zona de ocio que está enfocado en un estilo pub con música y karaoke y la preparación de cocteles. Nuestra zona de ocio es el aspecto novedoso que se presenta en nuestro local, lo cual tendrá una mayor ventaja con respecto al común de otras confiterías.

El enfoque que tenemos ante nuestra empresa es que nuestros productos no solo se consuman dentro de nuestro local si no también, que llegan a todos los hogares dentro y fuera de la comunidad, y que nuestro local sea el punto de reunión los fines de semana de grupos de jóvenes-adultos. Para esto tenemos como misión mantener la excelencia y calidad de nuestros productos, que nuestros clientes reciban la buena atención de nuestro personal y mantener nuestro repertorio de karaoke actualizado.

La idea de formar esta empresa confitería-café bar, surge ante la necesidad de crear otro tipo de entretenimiento ante la demanda que tiene nuestra ciudad, además de ofrecer un producto diferente y de calidad en el rubro alimenticio. Para concretar este proyecto estimamos una inversión de $600.000, el cual tenemos un capital de $450.000, y solicitamos a cualquier entidad un respaldo de $150.000

Nuestra empresa

En esta empresa participamos:

-Barrera Fabiana

-Mendoza Selene

-Torres Gianella

Objetivo que pretendemos generar en la empresa, es de innovar ideas de emprendimientos alimenticios diferentes a los demás y ofrecer un nuevo producto en materia de entretenimiento.

La actividad que se encuentra en nuestro negocio consiste en el asesoramiento al cliente, delivery, poder obtener un ambiente de familia en una determinada hora del día, y una zona de entretenimiento en el horario vespertino-nocturno, un ambiente higiénico, tener una buena planilla de menú, poder ser reconocidos en la provincia.

El factor clave de nuestro comercio es poder darles a los clientes lo que nos pidan, ofrecerles muchas variedades de cupcakes los cuales son la especialidad de la casa como también estar ajustados a la economía de la sociedad. Podemos decir que es diferente de otras empresas ya que obtenemos una zona de ocio, lo cual tendrá una mayor ventaja con respecto al común de otras confiterías. Nuestra empresa se encuentra ubicada sobre la calle rosales, entre espora y fagnano en plena zona céntrica de la ciudad.

Para que nuestros productos lleguen a los clientes crearemos publicidades tanto en internet como público, páginas web, anuncios en revistas, radios y televisión.

Ideas de negocio

Tenemos la idea de generar tortas personalizadas, un café literario con un servicio de acceso a internet por WiFi, entrega de nuestros productos a domicilio, pastelitos de colores, cupcakes con diferentes diseños, recetas propias, un espacio de ocio que contiene una pantalla donde se puede cantar Karaoke.

-Facturas: elaboradas por nosotras, con una variedad de decoraciones.

-café: express, capuchinos, con leche, dulce, agrio, cargado, etc.

-carta de menú: confeccionada por la empresa, en la que informara todos los productos que tiene la casa.

-tortas: con todos tipos de rellenos, cremas, bañados de diferentes coberturas como también decoraciones.

-jugos: exprimidos, con pulpa, naturales, con colorantes.

-licuados: de banana de naranja, con azúcar sin azúcar, especiales, variados de frutas, combinados, etc.

El producto de atracción que tenemos son los cupcakes, esta delicia es un postre dulce el que puede contener diferentes rellenos como también decoraciones.

Las necesidad básicas que satisfacen estos productos son los de degustar un bocadillo dulce, y tener un espacio de entretenimiento diferente al de otros locales.

Características CLIENTES

Los clientes que pretendemos tener tienen una variedad de características, pueden ser de sexo masculino como femenino, pueden ir familias en el horario de la mañana como también parejas o solos para disfrutar de la tranquilidad que se da en el horario matutino. En el horario vespertino se apunta a grupos de amigos jóvenes-adultos que quieran disfrutar de unos cocteles y divertirse con el servicio de karaoke. La ocupación de nuestros clientes puede variar en docentes, profesionales, jubilados, estudiantes u otros, el tiempo libre puede ser diferentes tipos de hobbies, clubes, vacaciones, asociaciones.

El estilo de vida que tengan nuestros clientes se tiene que basar en que disfruten de las cosas dulces y saladas, que le gusten los cocteles,

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