PROBLEMAS INVENTARIO EJERCICIOS PARA ALUMNOS

Examen

Cuestionario Sistemas de Producción

Preguntas valor 40%

Contesta las siguientes preguntas de forma correcta:

1. Mencione ¿cuáles fueron las estrategias y tecnologías de manufactura usadas en los años 80´s?

2. Mencione ¿cuáles fueron las estrategias y tecnologías de manufactura usadas en los años 90´s?

3. Defina el concepto de logística

4. Mencione de forma gráfica el campo de aplicación de la logística

5. Dibuje el triángulo de la toma de decisiones logísticas

6. Defina el concepto de cadena de suministro

7. Mencione las ventajas y desventajas de un sistema de producción intermitente, realice un esquema

8. Mencione las ventajas y desventajas de un sistema de producción continua, realice un esquema

9. Mencione las ventajas y desventajas de un sistema de producción por proyecto, realice un esquema

10. Mencione en qué consiste un sistema de producción celular

Valor 60 %

Resuelve lo siguiente:

1. Una empresa ubicada en la ciudad de Irapuato elabora una mermelada de fruta. El consumo del cliente es de 400 kgs. por mes, y la compañía lo elabora a una tasa de 2,000 kgs. por mes. El costo de preparación de las corridas de producción se define en $120. El costo de producción de la mermelada es de $3 por kg., y el costo de mantenerlo en inventario es del 20% anual. Si la demanda excede lo disponible en inventario, el pedido se manda posteriormente. Los faltantes generan un costo de oportunidad de $0.10 por kg., y la sanción es $1.20 por kg. por mes.

a) ¿Qué modelo es el que aplica en este caso? ¿Cuáles son los supuestos?

b) Calcula la cantidad de kgs. a producir (EPQ o Q*) de la mermelada en cuestión. Calcula el máximo nivel de faltantes óptimo. Calcula otras 3 variables de interés.

c) Define la gráfica correspondiente del comportamiento de este artículo estrella.

2. Un artículo fabricado tiene un consumo constante de los clientes por 10,000 unidades al año. La línea lo fabrica a una tasa de 40,000 unidades anuales. La producción es finita. El set-up de la línea es de $400 y el costo de producción variable es de $25. La política del negocio establece no permitir el faltante, ya que hay mucha capacidad en relación con la demanda.

a) Si i=0.20 anual, ¿cuál debe ser el lote económico de producción (EPQ) de este artículo? Calcula el inventario promedio y el inventario máximo.

b) Calcula t2 y t3.

3. Investiga considerando los libros de texto, los libros de apoyo, en revistas especializadas o en medios electrónicos (páginas de Internet, Biblioteca digital, Videoteca digital, etc.), un caso de aplicación de un modelo de inventarios (no necesariamente deben ser los modelos vistos en esta sesión) en una empresa manufacturera que le haya traído como consecuencia un alto desempeño estratégico

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