PROYECTO DE FEPI

PLAN DE NEGOCIO

Índice

1. Proyecto y Objetivos.

a. La Idea

b. ¿Por qué?

c. Los Promotores. Primero redacta el texto

d. Misión.

Y después crea aquí el

ÍNDICE FINAL

e. Objetivos

2. Producto y Mercado

a. Productos: Visión General.

b. Puntos Fuertes y Ventajas.

c. El cliente.

d. Targets.

e. El Mercado Potencial.

f. Claves de Futuro.

3. Competitividad.

a. La Competencia.

b. Principales competidores.

c. Análisis comparativo.

d. Competitividad: Análisis.

4. Plan de Marketing

a. DAFO

b. Política de Producto.

c. Política de Servicio y Atención al cliente.

d. Política de Precios.

e. Política de Promociones y descuentos.

f. Comunicación.

g. Publicidad y Promoción.

h. Plan de Acciones de Marketing.

i. Estimaciones de Venta.

5. Plan de Ventas.

a. Estrategia de Ventas.

b. Fuerza de Ventas.

c. Condiciones de Venta.

d. Canales de Distribución.

e. Plan de Ventas Anual.

f. Estimaciones de Venta.

6. Aspectos legales y societarios.

a. La sociedad.

b. Licencias y derechos.

c. Obligaciones Legales.

d. Permisos y limitaciones.

7. Estudio Técnico

a. Especificaciones del producto/servicio

b. Descripción y diagrama de flujo del proceso

c. Infraestructura

I. Características de la tecnología

II. Equipo

III. Ubicación y distribución

IV. Layout

8. Control de calidad

a. Indicadores de gestión del desempeño operativo

9. Recursos Humanos

a. Organización

b. Revisión del equipo emprendedor

c. Condiciones de trabajo y remunerativa

d. Plan de Recursos Humanos.

10. Planes Operativos.

a. El proceso de operación del negocio

b. Descripción del sistema de negocio

c. Elementos de administración de personal

11. Plan de Inversiones y Financiación.

a. Plan de Inversiones y establecimiento.

i. Inversión necesaria

ii. Capital de trabajo

b. Necesidades Financieras.

i. Presupuestos pro forma de ingresos, costos y gastos

c. Plan de Financiación.

i. Indicadores de desempeño

ii. Determinación de flujos netos de efectivo proyectados

iii. Análisis de escenarios financieros

iv. Calculo de costos de capital

v.

12. Conclusiones finales.

d. Oportunidad.

e. Riesgo.

f. Puntos Fuertes.

g. Rentabilidad.

ANEXOS:

Presupuestos

Resumen Ejecutivo

Movie Coffee Break

La idea

Movie Coffee Break surge tras la intención de establecer un lugar, al norte de la ciudad, en el que se pudieran compartir la pasión por el cine, la música, el arte, la lectura y la navegación por la red, en compañía de un rico café y muchas otras delicias.

El concepto se sustenta bajo la idea de "compartir": la dinámica propia del lugar, con múltiples servicios y renovación constante, y lo amigable del servicio se prestan para conocer gente o encontrar eco a las propias inquietudes.

UBICACIÓN: Blvd. Manuel Ávila Camacho #1695, sótano. Fracc. La Florida C.P 53160 Naucalpan Edo. De Mex.

¿Por qué?

Aprovechando la paradoja de que en el norte de la ciudad no existen espacios culturales pero ciertamente hay muchos artistas, intelectuales y demás público interesado en la cultura, el Film Club Café se ha convertido no sólo en el espacio que la gente de la zona metropolitana norte esperaba para no tener que atravesar la ciudad a ver una buena película o convivir con personas de intereses afines, sino también un lugar frecuentado y recomendado por gente de todas partes de la ciudad.

El proyecto de cafetería con cine surge por diversas ideas entre ellas:

1. Las personas ya buscan ideas innovadoras de servicio, ya no se conforman con una tasa de café servida y ya, ellos también buscan algo más que eso, buscan una experiencia y así mismo entretenimiento; por lo cual pensamos existe una oportunidad de brindar el servicio de café y cine como una gran oportunidad de mercado.

2. Los jóvenes y adultos buscan sabores diferentes pero sin irse a algo muy exótico por lo cual ideamos crear cafés con diversos licores así como alimentos con formas diferentes y muy singulares y diferentes a los postres

Los promotores

Misión

Somos una empresa dedicada a la elaboración de alimentos de alta calidad con altos principios de calidad, servicio, limpieza y rapidez, para así satisfacer los sentidos, brindando un trato cordial, amigable y sobre todo rápido, con el fin de ofrecer un momento agradable y placentero en la vida diaria de nuestros clientes.

El empleado es nuestro activo más valioso, ya que ellos son el pilar fundamental de la empresa.

Objetivos

 Darnos a conocer en el mercado en un lapso de 6 meses.

 Crear una experiencia única para el consumidor

 Alcanzar un nivel de 15% más de satisfacción al cliente por medio de un buen servicio rápido y eficaz en un plazo de 6 meses.

 Ser líderes en el ramo aumentando nuestra participación en el mercado a un 20%

Producto y Mercado

Productos: Visión General

El servicio que ofreceremos lleva por nombre MOVIE COFFE BREAK, el proyecto consiste en ofrecer un servicio innovador al ser una cafetería con cine incluido, el cual no tendrá ningún costo adicional. Al momento de comprar uno de nuestras especialidades de café con licor y un snack el cliente podrá entrar a nuestra sala de cine donde puede seleccionar entre una amplia gama de películas para poder disfrutar en nuestra cafetería. El servicio de selección de películas se ofrece también a través de internet y las más votadas serán proyectadas en nuestra sala.

Diseño del servicio componentes y línea de servicio

El proyecto consiste en ofrecer un servicio innovador al ser una cafetería con cine incluido, el cual no va a tener ningún costo adicional simplemente al momento de comprar uno de nuestras especialidades de café con licor incluido y un snack podrá entrar a nuestra

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