Pasos Para Un Mejoramiento

PROSECUCIÓN INGENIERÍA CIVIL INDUSTRIAL

GESTIÓN DE OPERACIONES

2014 – 1° SEMESTRE

Trabajo N°1

“Los Pasos de un Proyecto de Mejora”

Profesor : Aldo Cea

Integrantes: Alex Arce C.

Camila Corail S.

Paula González G.

PROSECUCIÓN INGENIERÍA CIVIL INDUSTRIAL

GESTIÓN DE OPERACIONES

2014 – 1° SEMESTRE

1.- Tema Critico de Negocio: “Merma y Quiebre de Stock en la Bodega de Materias Primas”.

El problema es crítico debido a que la merma por fecha de vencimiento de la materia prima produce significativas pérdidas de dinero a la empresa, y por otra parte los quiebres de stock hacen que se deba comprar materia prima a un alto costo o simplemente no cumplir los requerimientos de pedido del consumidor lo que perjudica la credibilidad de la empresa.

Actualmente el sistema no entrega información precisa del stock de la bodega, ya que el ingreso de las entradas y salidas de productos a la bodega se realizan con desfase de tiempo.

Proyecto:

Mejora en la forma como se registra y administra la información de las existencias en la Bodega.

Actualmente el sistema no entrega información precisa del stock de la bodega, ya que el ingreso de las entradas y salidas de productos a la bodega se realizan con desfase de tiempo.

2.- El Proceso Clave es:

El proceso de información de stock de materias primas:

Se presentan inconsistencias de stock físico con el sistémico, la cantidad real de materias primas se encuentra desactualizado sistémicamente, no existe un control de stock apropiado para la operación. Teniendo este tema bajo control sabremos exactamente cuál es la cantidad de mercadería que tenemos en nuestra bodega, así como, si las existencias en materias primas o productos en curso, son suficientes para mantener el ritmo en nuestra capacidad productiva.

3.- Identificar El Equipo de Mejora del Proceso.

El equipo consta de seis (6) miembros, estos son:

 Líder de grupo - Gerente de Abastecimiento y sus funciones son:

a. Poner límites a los planes de mejora.

b. Será clave en la toma de decisiones del proyecto.

c. Servirá de puente de comunicación con la alta gerencia.

 El coordinador del grupo - Jefe de Abastecimiento y sus funciones son:

a. Será el administrador de la logística del grupo, horario, lugar de las reuniones, etc.

 El Facilitador MD- Encargado de capacitaciones de la planta y sus funciones son:

a. Capacitar al equipo, emitir documentos con las medidas tomadas durante las reuniones del equipo.

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GESTIÓN DE OPERACIONES

2014 – 1° SEMESTRE

 Encargado de Bodega de Materia Prima.

 Encargado de Planificación de Producción.

 Encargado de análisis de abastecimiento.

4.- Programación de Entrevistas Individuales, Diagrama “Straw Man”:

Se realizará entrevistas individuales a los integrantes del equipo que son:

 Gerente de Abastecimiento.

 Jefe de Abastecimiento.

 Encargado de capacitaciones de la planta.

 Encargado de Bodega de Materia Prima.

 Encargado de Planificación de Producción.

 Encargado de análisis de abastecimiento.

La entrevista será realizada por una persona que domine la problemática y que cuente con algunas capacidades de entrevistador como: capacidad de escucha

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