Plan De Negocio

I.- RESUMEN EJECUTIVO

1.1. Título del Plan de Negocios

Empacadora de Hortalizas

1.2. Antecedentes.

El presente plan de negocios se ha realizado con la finalidad de crear una empacadora de hortalizas en el Estado de Sinaloa. Sinaloa se caracteriza por ser un estado mayormente agrícola, en lo que respecta en la economía. Sinaloa es un estado que siembra una gran variedad de verduras como el chile, tomate, pepino, cebolla entre otros.

La necesidad de empacar el producto después de la cosecha es algo necesario para su transportación y para su venta. Esta empresa tendrá su principal función, que es la de satisfacer las necesidades de los productores agrícolas del valle de Culiacán.

La principal función de esta empresa será el empaque del producto agrícola como lo es la verdura.

1.3. Productos

El producto principal es el servicio de empaque de hortalizas como el tomate, cebolla, chile y pepino y el servicio de embalaje y acarreo.

1.4. Mercado

Los mercados a atender son locales y posteriormente regionalizarse, según la demanda de productores en el valle de Culiacán, por que el principal problema que atraviesan los productores cada año (ciclo agrícola) son la falta de cajones y el servicio de empaque y de calidad para transportar sus productos, ya sean estos chiles, tomate, cebolla o pepinos a sus consumidores.

El diseño de la estrategia de posicionamiento y aceptación de los productos y servicios en los diferentes segmentos es a través de lograr un producto y servicio que sea reconocido por su calidad con precios accesibles y de fácil adquisición para lo cual es necesario identificar puntos de oferta del servicio en cada una de las comunidades del valle de Culiacán.

1.5. Descripción del Plan de Negocios

El objetivo principal del Plan de Negocios es, implementar una empresa de servicio de empaques de hortalizas, una vez consolidado esta iniciativa, generar al cubrir en alguna medida el problema de embalaje de verduras a la mayoría de los productores del valle de Culiacán, cuyos beneficiarios serán los productores mismos ya que podrán ofrecer su producto a los mercados, de manera eficiente y de buena presentación, ofreciendo calidad en el producto así como sus accesorios como lo es el empaque.

II. NATURALEZA DEL PLAN DE NEGOCIOS

2.1. Antecedentes y justificación

La empresa de empaques de hortalizas es una empresa creada para operar en la línea productiva, una de las principales motivaciones es la generación de empleo.

El presente Plan de Negocios es una herramienta indispensable para poder desarrollar y fortalecer actividades empresariales competitivas y altamente rentables, es en este Plan de Negocios en donde se describe la idea central que son los empaques de verdura.

2.2. Datos Generales – Ubicación.

DATOS GENERALES DE LA EMPRESA

Nombre del Plan de Negocios.: Empaque de Hortalizas

Razón Social y Forma Jurídica: Persona física

Representante Legal: Pendiente

Domicilio Legal: Culiacancito

Actividad Económica y Rubro: Empacadora de verduras

Ubicación de las instalaciones productivas: Bellavista

Municipio: Culiacán

Población: Bellavista

Localidad / Zona: Bellavista

Dirección: Carretera a Culiacancito

2.3. Descripción del ámbito del Plan de Negocios

En las zonas de valle como lo es Culiacán en Sinaloa, su naturaleza aporta plantas diversas benéficas, en el ámbito de su producción en el valle de Culiacán se caracteriza por la producción agrícola de verduras.

En este sentido la empresa luego de hacer un análisis de la viabilidad técnica y económica ha resuelto llevar a cabo la implementación del Plan de Negocios.

2.4. Análisis FODA:

El análisis se realiza en torno a la actividad de servicio de Empaque de Hortalizas.

FORTALEZAS OPORTUNIDADES

Existe compromiso de trabajo y consolidación de la unidad productiva Existencia de mercado local para la comercialización

Se cuenta con los recursos para el emprendimiento No existen emprendimientos locales en la producción del servicio de empaque de verdura.

Se cuenta con espacio para la construcción de la infraestructura básica Posibilidades técnicas y económicas para la implementación del Plan de Negocios

La infraestructura esta localizada cerca del mercado

Se cuenta con el conocimiento de la producción del servicio de empaque de verduras

DEBILIDADES AMENAZAS

Falta de recursos debidamente capacitados para el empaque de verduras Factores climatológicos en ocasiones adverso

Falta de maquinaria establecida ya que se debe de armar la misma Factor sanitario y plagas

Falta de capital para operatividad la producción a gran escala Políticas sociales y gubernamentales

Infraestructura existente no responde a normas

2.6. Principales necesidades insatisfechas detectadas

Las necesidades insatisfechas en función al FODA, se resuma de la siguiente manera:

Inversiones

• Construcción, adecuación y complementación de la infraestructura existente tomando en cuenta n normas vigentes para empaque de verduras.

• Implementación y complementación de equipos e instrumentos para la producción y servicio de empaque de verdura.

Asistencia Técnica y Capacitación.

• Apoyar el desarrollo de capacidades de producción y servicio de empaque de verdura para garantizar un servicio idóneo, homogéneo y de calidad.

• Apoyar el desarrollo de las capacidades comerciales.

• Apoyar el desarrollo de capacidades en administración y gestión, referidas a la actividad.

2.7. Desarrollo de la estrategia de implementación del Plan de Negocios.

El Plan de Negocios comprende:

Primera Fase: la primera fase comprende la implementación de construcción y equipos para dar el servicio de empaque de hortalizas.

Segunda Fase: consolidada la anterior se da el servicio de empaque de hortalizas.

Tercera Fase: darse a conocer en el mercado.

III. ORGANIZACIÓN

La estructura organizativa a ser asumida es en persona física es decir, una sola persona como encargada y obligada ante las autoridades fiscales y legales.

3.1. Visión

“Ser una empresa de servicio de empaque de hortalizas posicionada en el mercado local y regional con servicios de calidad y profesional, con alta calidad de servicio y competitividad para satisfacer a los consumidores”.

3.2. Misión

Ofrecemos el servicio de empaque de hortalizas cumpliendo exigentes estándares de calidad y contribuyendo a nuestra

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