Plan De Negocios

PLAN DE NEGOCIO

NONBRE DE LA IDEA DE NEGOCIO: Elaboración de pasteles y tortas en alta repostería

RAZON SOCIAL: Tortas de CESAR S.A.C

NOMBRE COMERCIAL: Tortas de CESAR

1. PLANEAMIENTO ESTRATEGICO

VISION DEL NEGOCIO: Tenemos como proyección a largo plazo (5años) que nos permite progresivamente avanzar, llegando a estar dentro del rubro de la alta repostería y a la vez llegar a ser una marca muy reconocida. Nuestro producto es caracterizado por su alta calidad, novedad y precios razonables. Deberán alcanzar dentro de nuestra región la aceptación merecida.

MISION DEL NEGOCIO: Estamos emprendiendo el negocio de la alta repostería en el campo comercial. Ofrecemos a nuestros clientes amplia variedad de tortas en sus diversas preparaciones para toda ocasión. El uso de ingredientes es de primera calidad y nuestra constante capacidad son los principales factores para llegar a una diversidad de clientes con modelos y productos completamente innovadores.

OBJETIVOS DEL NEGOCIO: Nuestra proyección pretende mejorar nuestra calidad y elevar el nivel de aceptación en nuestros clientes. Cumplir y satisfacer las expectativas de nuestros consumidores nos llevara a un alto nivel de aceptación progresiva.

BREBE DESCRIPCION DEL NEGOCIO:

Nuestra actividad consta en la elaboración de una diversidad de productos pertenecientes al rubro de alta repostería. Estos productos puestos en ventas en la modalidad de pedidos y/o servicios delivery generarían la interrelación entre nosotros (productores) y los clientes (consumidores). Fortaleciendo y captando de manera intuitiva el número de clientes.

2. ANALISIS DEL MERCADO:

2.1 ANALISIS DEL ENTORNO EMPRESARIAL

Eventos A-1

Las piñaterías

Los locales de recepción

Organizadores de espectáculos

Los restaurantes

2.2 ANALISIS DEL MERCADO POTENCIAL

CONCEPTO Nº

Número de personas en la zona donde piensan vender su producto o servicio 200

Número de personas que compran el producto o servicio en la zona

(demandantes potenciales) 15

Establecer la cantidad que compran por período (por un mes) 30/100

Establecer la Cantidad de productos o servicios a ofrecer 25

2.3 SEGMENTO EL MERCADO: Publico objetivo

PUBLICO EN GENERAL:

• Niños

• Jóvenes

• Adulto

• Parejas

2.4 VENTAJA COMPETITIVA

• Calidad de producto

• Calidad de atención

• Presentación de ofertas

• Precio del alcance de los clientes.

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