Plan de negocios Dorisabroso

DORISABROSO

Plan de negocio

11/Enero/2025

Contenido:

1.

Descripción del proyecto 4

1.1. Idea de negocio 4

1.2. Historia de la empresa y sus fundadores 4

1.3. Misión, visión y valores de la empresa 4

2. Análisis interno 4

2.1. Calidad del producto 4

2.2. Enumera todos los productos o servicios que ofrezcas a tus clientes 4

2.3. Propuesta de valor 4

2.4. Cliente 4

2.5. Actividades principales 4

2.6. Recursos necesarios 4

2.7. Socios externos 4

2.8. Presencia digital 4

3. Análisis externo 4

3.1. Análisis externo general 4

3.2. Análisis externo específico 4

3.3. Análisis de la competencia 4

4. DAFO - CAME 5

5. Objetivos 5

5.1. Corto plazo 5

5.2. Medio plazo 5

5.3. Largo plazo 5

6. Público objetivo 5

7. Marketing mix 5

7.1. Producto 5

7.2. Precio 5

7.3. Distribución 5

7.4. Comunicación 5

8. Plan de acción 6

9. Plan de organización 6

9.1. Estructura de la empresa 6

9.2. Organigrama de la empresa 6

9.3. Logotipo 6

10. Estructura legal, jurídica, fiscal y laboral 6

10.1. Estructura legal y jurídica 6

10.2. Estructura fiscal y laboral 6

11. Plan financiero 6

11.1. Plan de Inversión 6

11.2. Plan de financiación 6

11.3. Plan de ventas y beneficios 6

12. Conclusiones 6

1. Descripción del proyecto

Dorisabroso elaboramos botanas especialmente doritos preparados, con una gran mezcla de sabores, nuestro producto va dirigido al público en general, tendremos un establecimiento en una ubicación donde haya buen flujo de personas, lo que nos diferencia de otras botanas es que nosotros tenemos variedad de combinaciones como carne tártara, aguachile, oreja, ceviche y cueritos todo esto preparado con ingredientes de primera calidad, tenemos intención de expandirnos y ampliar nuestro menú para así abarcar mayor parte del mercado .

Todo comenzó con un proyecto de la universidad donde nos pusimos a pensar en un producto donde decidimos emprender en las botanas, las integrantes de este proyecto son: Viridiana Vergara, Mónica Guerrero y Lucia Santos.

Misión: Proveer a nuestros clientes una combinación rica en sabores, para que puedan compartir un buen momento para disfrutar y cada vez ofrecer más opciones para compartir.

Visión: Ser la mejor opción para nuestros clientes, llegar a todo el mercado objetivo para ser la primera opción de nuestros clientes.

Valores: Honestidad, responsabilidad, respeto y amabilidad.

2. Análisis interno

Calidad del producto: Asegurarse de que los Doritos sean de alta calidad, frescos y sabrosos es fundamental. Si el producto no cumple con las expectativas de los consumidores, el negocio podría fracasar. Además, la preparación debe mantener la textura y el sabor que los clientes esperan.

Presentación del producto: La presentación de los Doritos preparados también juega un papel importante. El envase debe ser atractivo, funcional y fácil de transportar, si se planea vender para llevar. Además, el aspecto visual de los Doritos preparados debe ser apetitoso.

Variedad de opciones: Ofrecer diferentes tipos de salsas y combinaciones de toppings puede atraer a una mayor variedad de consumidores. Considera tener opciones veganas, sin gluten o bajas en calorías para ampliar tu mercado.

Actividades principales:

Procesos de preparación: Evaluar cómo se van a preparar los Doritos con las salsas y otros ingredientes es clave. Esto incluye la eficiencia del proceso de preparación, el manejo adecuado de los ingredientes y el tiempo de preparación. Los procesos deben ser rápidos para atender a los clientes sin que pierdan calidad.

Control de inventarios: Asegúrate de contar con un control adecuado de los ingredientes para evitar desperdicios y mantener la frescura de los productos. Esto es importante para el costo y la calidad constante.

Presencia digital:

Segmentación de mercado: Determina a qué tipo de consumidores te estás dirigiendo (jóvenes, adultos, familias, trabajadores, etc.). Los Doritos preparados suelen ser más populares entre un público joven y dinámico, pero también podrían atraer a otras demografías si se ofrece una experiencia gastronómica diferente.

Promociones y campañas publicitarias: Desarrollar una estrategia de marketing efectiva para atraer clientes. Esto podría incluir promociones como “2x1”, descuentos para grupos o combos especiales, publicidad en redes sociales o el uso de influenciadores de comida para generar interés en los productos.

3.Análisis externo.

Análisis externo general: Nos pueden afectar cosas tan simples como el cambio de clima ya que en temporada de calor es cuando más se consumen las botanas y en invierno baja un poco el consumo, nos afecta tanto así la competencia, que tengamos una publicidad no tan buena y efectiva.

Análisis externo general: El entorno fuera nos puede beneficiar en algunas ocasiones como cuando son temporadas altas o días festivos, también nos afectan cuando hay regreso a clases, cuando los precios de las cosas aumentan de precio etc.

Análisis de la competencia: Tenemos como competencia los distintos puestos que se dedican a vender frituras preparadas, también los que venden doriesquites en distintos puntos donde hay más flujo de gente y con más tiempo en el mercado, algunos de estos ya son reconocidos y tienen ya sus clientes.

4. DAFO – CAME

1- Fortalezas

* Popularidad de Doritos: Los Doritos son una

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