Plan de relaciones públicas “CAFÉ EL CERRO”

INTRODUCCION

Para  un cambio hay que estar cien por ciento seguros de lo que significa un cambio. Quizás sea por un sueño, una necesidad de sentir y ver satisfecho al cliente por el afán del crecimiento de la empresa.

La idea es crear para innovar y crecer para sobresalir. Para esto, la imagen de la empresa es lo más importante, se la debe cuidar o  empezar a construir.

 La imagen de la empresa según Joan Costa es la representación mental, en el imaginario colectivo, de un conjunto de atributos y valores que funcionan como un estereotipo y determinan la conducta y opiniones de esta colectividad.

Dicha imagen, formada por los públicos externos, no son ni más ni menos que el reflejo interno de la organización, por lo tanto, es algo intangible e impredecible. Lo único que está al alcance de la mano, es ser veraz en cuanto a los objetivos planteados. Logrando así, que la imagen o prestigio social sea el espejo real de lo que se es como empresa. De esto dependerá la estabilidad de la misma en el ámbito social.

Se ha tomado en cuenta la definición de un precursor europeo de las RRPP, Sam Black. “Las RR.PP. son el arte y la ciencia de conseguir la armonía en el entorno por medio de la comprensión mutua, basada en la verdad y una información completa”.

A continuación, se presenta un modelo de plan de Relaciones Públicas. Dichos planes no siguen un orden o modelo estricto a seguir para la realización del mismo. Por lo tanto cada plan que se realice será diferente a todos. La creatividad y la adaptación al contexto organizacional son la clave para realizar este proyecto.

Nombre de la Empresa y sentido del mismo.

“CAFÉ EL CERRO” Dicho nombre se origina por el lugar de origen y la naturaleza donde es cultivado el grano de café que es usado, además de mostrar una identidad del producto que refleje pureza calidad y sabor.

Presentación de la empresa

El 24 de Abril del año 2018 se abre en la ciudad de Puebla de Zaragoza surge la idea producir un tipo de café orgánico, con gran sabor, altos estándares de calidad y además de tener un  precio económico comparado con la competencia actual, que con su venta ayude al crecimiento potencial de la comunidad de Cuauneutla de la Paz, incrementando las fuentes de empleo en su comunidad.

Asi es cómo surge la creación del “CAFÉ EL CERRO” que es un producto de origen 100% natural, sin conservadores, y que en su producción implica la maño de obra de campesinos de la comunidad de Cuauneutla de la Paz  que favorece el crecimiento económico de la comunidad y así mismo la da a conocer para crear en un largo plazo un sector turístico.

Hoy en día nuestro público es gente en su mayoría adulta que gusta de un buen sabor de café de olla con ese toque tradicional de los pueblitos mexicanos, además de una pequeña población joven que le agrada el sabor del café tradicional pero si n salir de la cuidad desde la comodidad de casa y aun precio accesible.

“CAFÉ EL CERRO”  actualmente se encuentra en busca de más clientela así como de ampliar su variedad de productor y la incorporación del sector se servicios turísticos donde la gente podrá conocer y participar en el proceso de la elaboración de nuestro producto.

Presentación del Plan.

El productor del café  “CAFÉ EL CERRO” el señor Herminio L vio en potencial del café al ver que a la gente vive en la cuidad le gusta el sabor de café de rancho además de que tiene grandes beneficios para salud por sus ingredientes antioxidantes que benefician a quien lo consume, pero también observo que quien lo vende en la cuidad lo vende altos precios y que además ese costo elevado no se ve reflejado en las comunidades donde es producido; ya sea en el corte del fruto, o en cualquier fase de su preparación es muy mal pagado por las grandes empresas que comprar y que inflan su precio al consumidor; lo que afecta tanto la economía de la agricultura de México como al bolsillo de los consumidores.

Uno de los pilares más importante de este trabajo será intentar dar a conocer a la mayor parte del mercado posible nuestro producto y sus beneficios tanto a quien lo consume como a quien lo produce, y así crear una imagen de ser un producto 100% puro y natural que tiene además de un gran sabor y que gracias a su consumo apoyas la economía de agricultores mexicanos y si conservar la tradición de la producción de este rico producto.  

Visión institucional:

Lograr el liderazgo local en cuanto a la siembra, cosecha, producción y venta de café. Alcanzando un mejor nivel en cuanto a competencia se refiera además de ser reconocidos en el mercado por la calidad y precio de nuestro producto.

Misión institucional:

Posicionarse en la ciudad de Puebla como productor y proveedor de café de olla, confortable y cumplidor con las exigencias del cliente. Apuntando a un público joven y adulto, brindando un producto de alta calidad  que nadie en la zona logra alcanzar para dichos consumidores.

El factor humano trabaja motivado para cumplir los objetivos de la empresa, sintiéndose un pilar importante dentro de la misma. 

Análisis FODA.

Diagnóstico Organizacional.

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