Planificación de una Empresa. Carnicería y Rotisería CGA

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Planificación de una Empresa

Nombre Empresa: ROTISERIA Y CARNICERIA CGA

Historia y descripción de la Empresa:

      La carnicería y rotisería, inaugurada a principios de 2011 en la Calle General Merino Benítez de la Población Pichi Pelluco en Puerto Montt, ha experimentado un crecimiento significativo desde sus humildes comienzos. Inicialmente manejado por la Sra. Carmen Uribe y su esposo, el negocio ha evolucionado hasta convertirse en un punto de referencia en la comunidad.

     Con el paso del tiempo y el aumento en la demanda de sus productos, la carnicería se vio en la necesidad de expandirse y contratar personal adicional, incluyendo vendedoras y una cajera. Esto les ha permitido ofrecer un servicio aún más completo y satisfactorio a sus clientes habituales, quienes valoran no solo la calidad y frescura de los productos, sino también la atención personalizada que reciben en cada visita.

   Ubicado en una zona privilegiada y con un amplio espacio para exhibir su variada selección de carnes de vacuno, pollo, cerdo y sus derivados, así como abarrotes, productos congelados, bebidas, helados y cigarrillos, este establecimiento se destaca entre los demás locales de la zona. La incorporación del servicio de Caja Vecina, en colaboración con Banco Estado, ha sido un factor diferenciador clave, brindando a los clientes la comodidad de realizar transacciones bancarias mientras realizan sus compras habituales.

     La confianza y fidelidad de los clientes habituales son el resultado de años de compromiso con la calidad y el servicio al cliente. El personal de la carnicería y rotisería está siempre dispuesto a satisfacer las necesidades de los clientes y aclarar cualquier duda que puedan tener, lo que ha contribuido en gran medida a la reputación positiva del negocio en la comunidad.

Misión de la Empresa: La misión de la Carnicería y Rotisería CGA sería planificar estratégicamente su crecimiento y expansión para seguir satisfaciendo las necesidades de sus clientes. Esto implica identificar oportunidades de mejora en el servicio, mantener altos estándares de calidad en sus productos y establecer alianzas estratégicas que agreguen valor a la experiencia de compra de los clientes. Además, sería importante mantener un enfoque en la atención al cliente, asegurándose de que cada visita sea una experiencia satisfactoria y personalizada

Objetivos de la Empresa:   El objetivo principal de Carnicería y Rotisería CGA, según su planificación, es proporcionar productos frescos y de calidad a sus clientes, acompañados de un servicio personalizado y satisfactorio. Esto incluye la expansión del negocio para satisfacer la creciente demanda, la contratación de personal adicional y la incorporación de servicios complementarios, como la Caja Vecina, para mejorar la experiencia del cliente. La meta es mantener la confianza y fidelidad de los clientes a través de un compromiso continuo con la comunidad.

Bibliografía

• https://asana.com/es/resources/strategic-planning

• Documento planificación con los contenidos de la Unidad 3 en Aula Virtual Santo Tomas

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