Portal ALALOG integra conocimientos sobre logística
Enviado por CHRISTIAN ANDRES PROAÑO BARRAGAN • 13 de Marzo de 2021 • Apuntes • 6.734 Palabras (27 Páginas) • 98 Visitas
Introducción
Asociación Latinoamericana de Integración / Asociación Latinoamericana de
Enlazamiento de producción con los mercados.
ALADI creó ALALOG (Bastantes países de la Integración forman parte del ALALOG)
ALALOG incorpora e integra conocimientos de operadores logísticos.
Portal ALALOG integra conocimientos sobre logística
1 Términos
- Logística: Operación que responde a la demanda, obteniendo un óptimo servicio al menor costo. Forma parte de la Supply Chain (Cadena de Abastecimiento) y la Red de Negocios. Asegura el flujo de materia, energía e información; la entrega al cliente en el momento oportuno, los productos o servicios requeridos, al precio que están dispuestos a pagar.
- NCS: Calidad del Servicio
- Dimensiones fundamentales para la Satisfacción del Cliente:
- Disponibilidad del producto o stock,
- cantidad y surtido,
- tiempo de pedido/entrega,
- Calidad,
- información,
- recepción a reclamaciones y tiempo de atención,
- facilidad para pedir,
- flexibilidad entre las variables,
- entrega eficiente y eficaz.
- Sistema Logístico: Coordina y cohesiona procesos internos y externos para garantizar al consumidor: valor agregado, nivel de servicio, reducción de costos. Se diseña en base a
- Conocimiento del Mercado
- Capacidad de respuesta al cliente
- Capacidad de adaptación de la cultura empresarial
- Estilo de Liderazgo
- Gerencia Logística: Coordinación, Colaboración, Cooperación con la Supply Chain Management para volverlos estratégicos y tácticos.
2 Supply Chain
SCM se refiere al proceso bajo el cual se crean los productos y se entregan a los clientes. desde el punto de vista estructural se refiere a la compleja red de relaciones que las empresas mantienen con socios comerciales para encontrar, manufacturar y entregar sus productos.
- Empresas con Cultura de Supply Chain: Ejecutan y controlan planes estratégicos logísticos apoyándose en:
- Gestión de la Producción
- Gestión de Inventarios
- Planificación de Compras
- Recepción de productos
- Transporte
- Servicios de Terceros
- Distribución
- Servicio a Clientes
- Características de Empresas con CSC:
- Adoptan Filosofía “Silos Funcionales”, con clústers de personaes, procesos con la misma Visión.
- Buscan la integración entre ellas en base al Sistema Logístico que comparten.
- Integración de Planeación y Tecnología para reducir costos, alinear recursos y mejorar el servicio al cliente.
- Utilizan modelos para ir al enfoque Supply Chain Management y Logística.
- Formulan de forma colaborativa planes estratégicos.
- Diseñan y operan el Sistema Logístico.
- Diseñan y operan un Sistema de Información y Comunicación.
3 Gestión Logística
- La Gestión Logística es determinante para el mejoramiento de la competitividad de las empresas que conforman el Supply Chain.
- Tienen:
- Sistema de Gestión de Calidad
- Gestión del Cambio
- Mejora Continua
- La Gerencia Logística debe aparecer diferenciada en la Estructura Organizacional.
- Utiliza:
- Clusters de Personas
- Clústers de Procesos
- Clústers de Relaciones
- Clústers Veloces
- Clústers Innovadores.
- Gerencia debe conocer tecnicismos y visión del negocio para entender las funciones de cada actor del proceso.
- Sistema Logístico BPM:
- Dinámico y con alta capacidad de respuesta, con facultades para tomar decisiones.
- Parte del Supply Chain. Forma parte de Clústers Organizacinales.
- Tienen una base documental en la cual se basan las políticas, objetivos estratégicos, mapa de procesos y procedimientos/normas.
- Accesibilidad y Orden.
- Alianzas Estratégicas: Acuerdo entre dos o más partes para alcanzar objetivos deseados independientemente por cada una. Beneficios Mutuos. En el Sistema Logístico se utiliza ampliamente, para garantizar amplia gama de servicios logísticos, suministro de productos y un impacto en ventas y operaciones.
4 Tecnología
- Tecnología en Inventarios: Para satisfacer la demanda, el mantenimiento y almacenamiento de Inventario o Stock deben incorporar tecnología.
- Qué tener, cuánto y dónde.
- Se utilizan sistemas automáticos de Información y Comunicación para tener visibilidad de saldos de productos a lo largo de la Supply Chain.
- Condiciones Físicas y Medioambientales garantizan la conservación de productos, protección a los empleados, alta satisfacción en el trabajo.
- Tecnología en Almacenes y Depósitos: Los sistemas cuentan con: Materia Prima, Materiales, Repuestos, Productos Intermedios, Productos Terminados; que permiten:
- Rápido despacho
- Bajos niveles de inventarios
- Alta disponibilidad
- Alta rotación de inventario almacenado
- Disminución de excesos y obsolescencia de inventarios.
- La Planificación de tipo C3 (Coordinada, Colaborativa, Cooperada), permite sinergias, disminución de costos logísticos y mejoramiento de la calidad del servicio.
- Tecnología en Distribución: Se contratan empresas prestadoras de servicios de transporte controladas por Tecnología de Información, Georeferenciación y Sistemas de Comunicación.
- Todas las operaciones respetan y cumplen las normas que protegen al medio ambiente.
- Tecnología en Información: Las TICs utilizadas son:
- Sistemas de Seguridad y Trazabilidad.
- Redes (Intra y Extranet)
- Códigos de Barra
- Tecnología RFID
- Tecnología de captura de información
- Intercambio electrónico de documentos
- Internet
- Captura automática de datos
- Tecnología en Software: Los Planes estratégicos en Sistemas de Información y Comunicación se formulan considerando:
- Planeación
- Aprovisionamiento
- Manufactura
- Distribución
- Retorno
- Factores Críticos de Éxito
- Tecnologías Utilizadas:
- MRP II
- KANBAN
- ERP
- LOP
- OPT
- PS
- GIP
- VM
- Logística Inversa: Se tiene claro que existen retornos desde el consumidor final y desde el mercado, retornos de activos y por retiro de productos, retornos medioambientales.
- Desde el Consumidor: Arrepentimiento de los consumidores finales de haber comprado el producto, o en los defectos que presentan.
- Por retiro del producto: Por órdenes de la autoridad competente, inseguridad o mala calidad.
- Desde el mercado: Devolución por un miembro de la Supply Chain, por disminución de ventas, mala calidad, necesidades de reposición.
- Medio ambientales: Materiales peligrosos o no aceptados legalmente porque contaminan o degradan el medio ambiente.
- De Activos: Por voluntad administrativa (cambio de motor de un vehículo).
5 Talento Humano
- Talento Humano = Conocimiento + Compromiso.
- Todo el personal conoce la visión, misión, políticas, objetivos estratégicos y normas de la empresa referentes al sistema logístico.
- Conocen, dominan y hacen suya la visión compartida en el Supply Chain.
- El Desarrollo de la Capacidad Cultural es la fuerza y motor de desarrollo de la Supply chain.
- Características del Talento Humano:
- Alto nivel de formación.
- Formación especializada por medio de programas formales.
- Compromiso con las empresas.
- Experiencia de mínimo 5 años.
- Rotación del personal no superior al 5%.
- Programa de formación:
- Abarca a todo el personal, al menos 1 al año.
- Personal ve posibilidades de promoción, mejora profesional y personal.
- Existe una evaluación de desempeño de cada empleado, al menos 1 vez al año.
- Los gerentes poseen títulos universitarios y de posgrado.
6 Vulnerabilidad
- En las Empresas con Supply Chain, existe un proceso que establece el nivel de vulnerabilidad de la Cadena de Abastecimiento y el Sistema Logístico.
- Se elaboran mapas concéntricos de vulnerabilidad con eventos adversos.
- Se aplica la “Robustez Empresarial” (capacidad de la empresa para identificar eventos adversos que podrían ocurrir y la capacidad de respuesta ante dicho evento en el menor tiempo posible).
- El Personal conoce bien los eventos adversos, sus características, sus planes de acción para atenuar las adversidades y volver a la normalidad en el menor tiempo posible.
Redes de Conexión: Comparten información.
Coordinación: Modifican por igual sus actividades.
Cooperación: Comparten información, ajustan sus servicios y comparten recursos
Colaboración: Amplian y mejoran sus capacidades para hacer sus trabajos. Comparten riesgos, responsabilidades y recompensas.
Colaboración Multisectorial: Varios sectores se reúnen para resolver un problema sistemático en la comunidad. Dejan de lado beneficios personales y velan por el bien común.
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