Proyecto De Fabrica De Balanceados

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Proyecto De Fabrica De Alimentos Balanceados

Informe de Libros: Proyecto De Fabrica De Alimentos Balanceados

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Enviado por: bety1990 25 noviembre 2012

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Palabras: 2749 | Páginas: 11

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INTRODUCCIÓN.

La fabrica alimentos balanceados Tanatsiic tiene como objetivo obtener la mezcla de alimentos básicos de diferentes contenidos proteicos, calóricos, vitamínicos y de minerales, junto a suplementos concentrados, a fin de lograr productos finales cuya formulación se adecué a los requerimientos nutricionales de la especie o clase de animales a la cual vadirigida.

La fábrica fue estudiada para su localización en el municipio de Tenosique, Tabasco, y su ubicación precisa es en Colonia los angelitos, calle 24, 28 y 13, zona centro.

El producto tiene como finalidad aportar nutrientes, vitaminas y demás complementos alimenticios que debe llevar la dieta de un animal. Los ingredientes son llevados a la mezcladora, la cual los homogeniza. Realizado el proceso de mezcla, el producto es envasado en sacos.

ANTECEDENTES

Los alimentos balanceados, son mezclas homogéneas de varios alimentos, formulados en cantidad y proporción para satisfacer en lo posible todas las necesidades alimenticias y nutricionales de una especie animal durante un periodo de 24 hrs.

También se denominan “dietas equilibradas” o “piensos balanceados”, pero no “raciones balanceadas”.

Una “ración” es una porción del alimento diario consumida en algún periodo del día. Por ejemplo, la dieta de los humanos consiste de cuatro raciones al día: desayuno, almuerzo, té, y cena (pero hay variantes por países y culturas).

Entonces la “dieta” es la suma de las raciones diarias por ende, no son sinónimos. La dieta de los animales de granja puede constituirse de dos raciones, una en la mañana y otra en la tarde (dependiendo las estrategias de manejo).

Si las “raciones” consumidas durante todo el día, suman las proporciones y cantidades de un “alimento balanceado” sólo así se denominan “raciones balanceadas”.

Algunos de los requisitos deseables de un buen alimento balanceado son:

1º. Tener un estricto balance de nutrientes.

2º. Contener variedad de insumos de buena calidad.

3º. Se

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r palatable.

4º. Tener cualidades físicas apropiadas.

5º. Ser digestible.

6º. Ser inocuo, sin factores antinutricionales o toxinas.

7º. No contener

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