Proyecto De Hamburgesas Vegetarianas

COMERCIALIZADORA DE COMIDAS RAPIDAS VEGETARIANAS

MC LIGTH’S

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GESTION EMPRESARIAL

2.1 PLAN DE NEGOCIOS

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¿Que es un plan de negocios?

Un plan de negocios es la creación de un proyecto escrito en el cual se evalúan los aspectos de factibilidad económica desde una iniciativa comercial y empresarial analizando cada una.

Esto es un paso esencial para iniciar un negocio, dependiendo de su magnitud.

- Componentes del plan de negocios

Introducción; datos principales: Descripción del negocio

Contenido: Explicar y analizar cada variable respecto al negocio

Análisis e investigación del mercado: ¿Quiénes serán sus clientes?

Aproximadamente, ¿cuán grande es el mercado? ¿Cuáles son las tendencias que prevalecen en el mercado? ¿Por qué preferirá el público su producto o servicio sobre otros que ya están en el mercado? ¿Quiénes serán su competencia y cómo los superará?

Estudio de la competencia: Establecer cual es la competencia directa e indirecta en el mercado.

Marketing: cumplir con las principales características del marketing

Recursos humanos: Contar con el suficiente recurso humano para colocar en funcionamiento el negocio

Tecnología

Recursos e inversión

Factibilidad financiera

Dirección y gerencia

Conclusión y nexos

- Elementos para un plan de negocios Exitoso

Un plan de negocios exitoso principalmente tiene que tener una buena información y estudio del mercado, la cual identifique cuales son los clientes potenciales y tenga identificados la competencia o enfrentar para ir así mejorando el producto.

Otro elemento importante es saber redactar las preguntas aplicadas al proyecto encontrando respuestas claras, también hay que saber planear, dirigir y tener una buena base en la toma de decisiones y tener buena organización en la búsqueda de información y trabajo en equipo.

- Dificultades en el desarrollo de la empresa

Al principio de año en el desarrollo de las actividades de la empresa, se presentaron problemas como la poca información sobre el mercado y los distintos aspectos de su estudio.

Otra dificultad fue el mal manejo de los recursos que había pues nadie era responsable de ellos.

Mala organización grupal

Poca responsabilidad en la toma de decisiones

Baja guía para realizar actividades en clase y actividades generales.

2.1.1 RESUMEN EJECUTIVO

Descripción de la empresa; las hamburguesas vegetarianas son un bien y servicio, las cuales son un alimento de fácil adquisición económica y saludable para nuestros clientes.

Nuestra empresa se encuentra localizada en la Mesa Cundinamarca la empresa vende las hamburguesas por unidad pero si el cliente quiere adquirir una gran cantidad del producto la empresa esta dispuesta a cubrir esa gran necesidad. Este producto esta dirigido a todo tipo de público. Por medio de las encuestas realizadas nos dimos cuenta que lo que mas consumen comida vegetariana es la gente adulta.

Características Del Mercado Partiendo de las encuestas realizadas hubo como resultado que las personas están dispuesta a comprar el producto en el mirador el recreo y en el parque central de la Mesa Cundinamarca.

Características Del Cliente Un buen perfil del cliente seria: Aquel que tenga un buen concepto sobre la comida vegetariana Aquel que consuma comida rápida vegetariana Aquel que de información sobre este producto Que estén motivados a comprar el producto Que estén dispuestos a pagarlo Que sepan lo que quieren.

2.1.2 DATOS GENERALES

Nombre: Mc-Light’s

Teléfono: 3102560978

Dirección: col 6 n 11a 63

Correo electrónico: mclight-s@hotmail.com

Municipio: La Mesa

Colegio: Francisco Julián Olaya

2.1.2.2 DESCRIPCION DEL NEGOCIO

DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO

Las Hamburguesas Vegetarianas son un bien y un servicio, las cuales son una alimento de fácil adquisición, económica y saludable para nuestros clientes. Nuestra empresa se encuentra localizada en la mesa Cundinamarca, este municipio se encuentra a 65 mkg distantes de la capital de la republica de Santafé de Bogotá. Cuenta con un clima de 22 grados. La mesa limita la norte con los municipios de Quipile, Cachipay Zipacon. La empresa vende la hamburguesa por unidad, pero si el cliente desea adquirir una gran cantidad de producto, la empresa esta dispuesto a cubrir esa necesidad.

- Cliente

Este producto esta dirigido a todo publico, por medio de las encuestas realizadas nos dimos cuenta que quienes mas consumen las hamburguesas vegetarianas es la gente adulta. Las personas harán uso de las hamburguesas durante el transcurso del segundo y tercer año. Esta empresa estará dispuesta a cualquier venta, en cualquier momento y lugar. Nuestros clientes están en todo el sector de la mesa Cundinamarca, no hay lugar específico pero alguna gente tiene preferencia en el mirador del recreo y el parque principal. Un buen perfil del cliente seria:

1. Aquel que tenga un buen concepto de la comida vegetariana

2. Aquel que consuma comida rápida vegetariana

3. Aquel que de información a las personas que no conozcan de este producto

4. Que estén motivados a comprar el producto

5. Que estén dispuestos a pagar

6. Que sepan lo que quieren

- Necesidad que busca atender

La necesidad ha satisfacer es brindar un alimento rápido y saludable a las personas que no disponen de tiempo de necesario para ir a sus hogares y preparar sus alimentos, y con este producto queremos que el cliente se sienta satisfecho y a la vez se encargue de cuidar su salud.

- Cómo el producto resuelve esta necesidad

Es vegetariano y no contiene carnes Embutidas y fuera de grasas siendo por esta razón es más saludable que las comidas rápidas normales, además de esto nuestro producto se prepara rápidamente ahorrando mucho tiempo a los clientes. Como el producto es saludable la gente podrá disfrutar de tan delicioso sabor en una comida rápida vegetariana sin que haga daño a la salud de los clientes y estén cómodos con este.

2.1.3 DIAGNOSTICO

2.1.3.1. DIAGNOSTICO INTERNO

2.1.3.1.1 Funciones administrativas

FORTALEZAS Y DEBILIDADES DE LAS FUNCIONES ADMINITRATIVAS

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