Proyecto Lala

INTRODUCCION

LALA uno de los dos jugadores que encabezan los segmentos de lácteos a nivel nacional, junto con su competencia Alpura.

Veremos una nueva ola a desarrollar por parte de estas dos empresas en pro de no ceder terreno. Su herramienta principal será la especialidad de productos, la ampliación de portafolios, y sobre todo, el posicionamiento en más puntos de venta.

LALA parece que es la firma con mayor fortaleza en este momento dado que si reciente adquisición, Evamex le está dando frutos importantes no solo en su posicionamiento nacional, si no en el portafolio de marcas y productos que tienen.

Además, LALA sigue muy cerca de los pasos de sus rivales Alpura y Nestlé, con el fin de mantenerse en otros segmentos y evitar la competencia que le cause un declive destructivo.

Podremos conocer a fondo la historia que hizo posible la transformación de LALA como empresa líder en el mercado hasta nuestras fechas.

También conoceremos el producto LALA que en nuestro caso la leche de caja LALA entera de 1L. Es la que estudiaremos a fondo en tanto sus características, imagen, sabor, precio, variedad, y competencia.

Analizaremos el mercado meta al cual se dirige nuestro producto, demográficamente y quien es su consumidor directo.

La existencia de la empresa LALA depende estrictamente del consumidor, es por eso muy importante definir un precio accesible para todo tipo de consumidor, tener una distribución amplia a distintos segmentos mercadológicos y sobre todo alta calidad en el producto y sabor.

Grupo industrial LALA, S.A de C.V.

Grupo LALA, empresa 100% mexicana, líder en productos lácteos nutritivos y saludables, produce y comercializa leche y sus derivados bajo los más altos estándares de calidad en el mundo garantizando a sus consumidores sabor y frescura excepcionales.

HISTORIA

1949

En la Comarca Lagunera, una zona eminentemente agrícola principalmente enfocada al cultivo del algodón y de la vid, un grupo de pequeños productores de leche se unen para formar la Unión de Productores de Leche de Torreón.

1950

Se crea en Torreón La Pasteurizadora Laguna, con la misión de ofrecer un producto de calidad para contribuir a la buena nutrición del pueblo mexicano y para que de manera segura el consumidor reciba la mejor leche del país.

1956

Se funda Pasteurizadora Nazas, gracias a un grupo de productores de leche de Gómez Palacio, Durango.

1960

Se introduce el sistema automático de ordeña, con el fin de obtener mayor eficiencia y calidad en la producción de leche.

1968

Grupo LALA inicia un proceso de cambio en la industria y marca una nueva era introduciendo el envase de cartón, dejando atrás la botella de vidrio.

1969

Se funda Envases Especializados (productora de envases de cartón) al mismo tiempo Pasteurizadora Laguna decide emprender un nuevo reto, envasando, transportando y vendiendo leche fresca en el Distrito Federal siendo el primer mercado que utilizó la marca .

1973

Siguiendo con la estrategia de expansión y crecimiento se decide ampliar la distribución y comercialización de LALA, llegando al mercado de Acapulco.

1977

Pasteurizadora Laguna se fusiona con Pasteurizadora Nazas dueña de la marca Las Mitras, facilitando así el acceso al mercado de Monterrey, al que Pasteurizadora Nazas había incursionado en el pasado.

1985

Se crea Fundación LALA, organismo que encauza de manera institucional los esfuerzos orientados a labores sociales.

1987

Se inicia la producción de leche Ultra pasteurizada (UHT) con el surgimiento de la Planta UltraLala en Gómez Palacio.

1992

Se inaugura la fábrica de yoghurt en Torreón, y se adquiere Pasteurizadora de Durango.

1997

Se construye una fábrica en Guadalajara, con el propósito de competir en el occidente del país.

2000

Se adquiere leche Queen en La Laguna y de forma paralela se compra la Fábrica de Leche Suprema de Mazatlán.

2003

Se adquirieron los activos de la empresa Latinlac, cinco fábricas ubicadas en Aguascalientes, Hidalgo, Gómez Palacio y dos en Veracruz. De manera conjunta se compran las marcas Nutrileche, Mileche, Boreal y Los Volcanes, además se integra el Grupo Prolac del Sureste.

2004

Se adquiere Parmalat de México, y se inició la distribución directa al mercado de Chiapas y Baja California, cumpliendo con una de nuestras metas de mayor anhelo; "Ser una marca nacional llegando a todos los rincones del país".

2005

Se inauguró la Fábrica de Yoghurt y Derivados Lácteos en Irapuato, Al mismo tiempo, la Fábrica de Tecate en Baja California inicia operaciones con leche y bebidas.

2008

Consistentes con la estrategia de expansión, se adquieren dos nuevas fábricas en el extranjero, la primera ubicada en Omaha, Nebraska, y una segunda, FOREMOST

PRODUCTO

Leche LALA entera 1 LITRO Marca: LALA ideal para toda la familia por su contenido en proteína de alta calidad y nutrimentos esenciales por ser 100% pura de vaca. Además es fuente natural de calcio.

En LALA ofrecemos una gran variedad de leches para una buena nutrición por ser alimento completo y versátil, que contiene nutrimentos esenciales para toda la familia como, proteínas, vitaminas y minerales, entre ellos el calcio. En LALA todas nuestras leches están adicionadas con vitaminas A y D indispensables en la alimentación diaria.

Hechos Nutricionales por 1 vaso (250ml)

Energía 615 kj

147 kcal

Proteína 7,8 g

Carbohidrato 12 g

Fibra 0 g

Azúcar 12 g

Grasa 7,5 g

Grasa Saturada 4,9 g

Sodio 125 mg

7% de IDR*

(147 cal)

Desglose de Calorías:

Carbohidrato (33%)

Grasa (46%)

Proteína (21%)

*Basado en un IDR de 2000 calorías Resumen Nutricional:

Cals

147 Grasa

7,5g Carbh

12g Prot

7,8g

Hay 147 calorías en una porción de LALA Leche Entera.

Desglose de Calorías: 46% grasa, 33% carbh, 21% prot

Leche LALA cuenta con otros productos en el mercado para los distintos gustos y necesidades de sus clientes unos de estos productos son:

• Leche LALA ExtraCalcio Light

• Leche LALA Deslactosada

• Leche LALA Fibra

• Leche LALA Fibra Deslactosada

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