Proyecto de Investigación de Mercados

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS- PARTE 2

ANA MILENA BALLESTEROS

SOLANYI RODIGUEZ GARZÓN

TECNÓLOGO EN GESTIÓN DE MERCADOS

MARZO 2018

TABLA DE CONTENIDO

DEFINICIÓN DEL PROCESO DE INVESTIGACIÓN4

Introducción4

Diagnóstico sobre el problema objeto de estudio4

Planteamiento del problema de estudio5

Marco conceptual del estudio5

Justificación6

Objetivo general del estudio7

Objetivos específicos del estudio7

Hipótesis del estudio7

Variables de la investigación7

Cronograma del proyecto9

Tipo de diseño de la investigación9

Fuentes de información9

Técnicas de recolección de información10

Instrumentos de recolección de información10

Población y definición de la muestra10

Recolección de datos10

Tabulación y análisis de datos11

Informe Final14

DEFINICIÓN DEL PROCESO DE INVESTIGACIÓN

INTRODUCCIÓN

Teniendo en cuenta la información recolectada en las encuestas se ratificó el interés de consumo de los jugos naturales en donde su valor agregado se encuentra en su comercialización sin recurrir a conservantes  siendo este un producto perecedero evitando que pierda sus propiedades naturales, logrando que el prospecto pueda obtener las vitaminas, nutrientes y minerales que aportan las frutas y vegetales, teniendo en cuenta el estudio de mercado se espera conocer la viabilidad de esta idea de negocio.

DIAGNÓSTICO SOBRE EL PROBLEMA OBJETO DE ESTUDIO

Colombia, siendo el segundo país que más consume jugos naturales^[1] y siendo la nueva tendencia de consumo de batidos y jugos sin químicos ni conservantes, pero ¿Existe algún riesgo con el consumo excesivo de estas bebidas? ¿Nuestro target consume estas bebidas de acuerdo a su ingreso económico? ¿Cuáles son sus gustos de preferencia en jugos y batidos naturales?

Una tendencia para llevar una vida más saludable, hace que los jugos y batidos naturales se vuelvan parte clave en la alimentación diaria de las personas, generando la entrada de nuevas marcas que satisfagan esta tendencia de consumo.^[2]

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA DE ESTUDIO

[pic 2]

MARCO CONCEPTUAL

Este estudio tiene como marco conceptual la viabilidad del proyecto teniendo en cuenta la necesidad de consumo que ha generado el sedentarismo y falta de tiempo para una sana alimentación, situación que podría dirigir al prospecto al consumo de jugos verdes y batidos.

[pic 3]

JUSTIFICACION DEL ESTUDIO:

Siendo lo jugos verdes un producto que proporciona muchísimos nutrientes como el Hierro, magnesio; fosforo, potasio, vitaminas K-B-C además de ser bajo en calorías, diuréticos y desintoxicante.

El propósito es  que el consumidor entienda la importancia del consumo y que entre sus beneficios esta ser una medicina natural que protege de muchas enfermedades por su gran cantidad de antioxidantes, refuerzan el sistema inmunológico y combate radicales libres (moléculas que dañan las células y aceleran el proceso de envejecimiento)

También se tomara en cuenta las fuentes bibliográficas para poder desarrollar de manera adecuada la investigación que nos conduzca a un producto innovador en el mercado con grandes beneficios y excelente rentabilidad

OBJETIVO GENERAL:

Identificar los diferentes aspectos relevantes para realizar la investigación de mercados, teniendo en cuenta el ámbito geográfico.

OBJETIVO ESPECIFICOS:

• Conocer las fortalezas de la idea de negocio
• Determinar las diferentes hipótesis de la investigación
• Realizar un estudio para conocer el margen de precios de dicho producto

HIPOTESIS DEL ESTUDIO:

1. En el Departamento del Meta y Bogotá se encontró clara necesidad de implantar nuevos hábitos alimenticios
2. Las personas no tienen un conocimiento amplio del tema
3. El Departamento del Meta y Bogotá  tienen gran demanda de este producto
4. El precio del producto debe estar sujeto a la realidad socioeconómica de las regiones

VARIABLES DE LA INVESTIGACION:

Este proyecto de investigación constara de dos variables en donde se tendrá en cuenta dos factores importantes para lograr la materialización de este proyecto.

• La viabilidad de la idea de negocio en el Departamento de Meta y Bogotá
• Qué precio sería indicado teniendo en cuenta la situación socio económica de las regiones

1. Dimensiones:

• La viabilidad de la idea de negocio en el Departamento del Meta y Bogotá

• Demanda del Producto
• Posible competencia
• Aceptación del producto

1. Qué precio sería el indicado teniendo en cuenta la situación socioeconómica de la región

• Teniendo en cuenta el nivel de ingresos de las personas de la región
• Cuánto dinero estaría dispuesto a pagar una persona por los producto ofertados

1. Indicadores:

• La viabilidad de la idea de negocio en el Departamento del Meta y Bogotá

• Demanda del producto

• Teniendo en cuenta la necesidad de dichos productos

• Posible competencia

• Empresas con una razón social igual o similar

• Aceptación de los productos ofertados

• Qué precio sería el indicado teniendo en cuenta la situación socioeconómica de las regiones

• Teniendo en cuenta el nivel de ingresos de las personas de las regiones

• Dinero en pesos Colombianos ya sea en efectivo o transacción electrónica

• Cuánto dinero estaría dispuesto a pagar una persona por los productos ofertados

CRONOGRAMA DEL PROYECTO

[pic 4]

TIPO DE DISEÑO DE LA INVESTIGACION:

Teniendo en cuenta los diferentes aspectos que se necesitan esclarecer para conocer la viabilidad de dicha idea de negocio, se puede observar que esta investigación será diseñada cuantitativa y cualitativamente ya que se tiene en cuenta la opinión del cliente frente a la necesidad de consumo, la opinión sobre el producto y la percepción del consumidor frente a sabores y colores desconocidos.

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