Proyecto de empresa. Ser una empresa competitiva en calidad y precio de café.

VISIÓN

Ser una empresa competitiva en calidad y precio de café. Ofrecer nuestro producto a nuestros clientes a un precio justo, también seremos una empresa innovadora que propongan los mejores productos para que se convierta en líder de alta gama.

MISIÓN

Convertirnos en una empresa líder en la producción y comercialización de café para todo tipo de gente. Promover la cultura cafetera y todo su proceso, logrando que el consumidor disfrute de una exelente taza de café. Promover un ambiente seguro y armónico para nuestros colaboradores y contribuir con una buena capacitación para el desarrollo profesional.

PROPOSITOS DE LA EMPRESA

• Mantener buenas relaciones siempre con nuestros proveedores y de esa forma consolidar nuestra empresa.
• Ser puntuales en las entregas.
• Cuidar el medio ambiente esforzándonos en no contaminar con nuestros actos.
• Dar a conocer los beneficios al tomar café.
• Contar con una cadena de distribución eficiente.
• Ser el número uno en el mercado.
• Mantener la calidad del producto.
• Promover las marcas y dar a conocer la información acerca del producto.

DEPARTAMENTOS DE LA EMPRESA[pic 1][pic 2][pic 3]

OBJETIVOS

• La empresa logrará que para el año 2019 venderá el mejor producto a nivel nacional.
• Para el año 2022 la empresa será reconocida mundialmente por su buen café.
• En el 2023 la empresa buscara a buenos proveedores para que el producto sea de mas calidad y también buscara exportar el producto al extranjero.

PROPOSITOS GENERALES

• La empresa producirá el mejor café.
• La empresa vendera el café a bajos precios para cuidar la economía de los compradores.
• La empresa contará con cursos para que sus trabajadores esten bien capacitados para tener una buena producción de café.
• Bonificaremos a los empleados que cumplan con su empleo, que sean puntuales dándoles un bono extra.
• Seguiremos creando nuevas sucursales de café para que cada vez sea mas reconocida.
• Contaremos con una guardería para apoyar a los trabajadores que tengan hijos pequeños.
• La empresa contara con prestaciones para sus trabajadores.

PROPOSITOS DE LOS DEPARTAMENTOS

Departamento de Produccion.

• Siempre planificaran la producción del café.
• Producira productos de buena calidad.
• Controlara el material que ocupara del producto.

Obtención de los productos.

• Comprara materias primas de calidad.
• Comprara los cultivos que estén en buen estado
• Obtendrá los productos de la siembra que hara la empresa.

Selección de los productos.

• Verificara el grado de humedad por lote
• Seleccionara el producto que mas le convenga basándose en la materia prima de calidad.
• Tomara muestras de cada lote de café seco para analizarlo.

Movilización de Productos

• Evaluara las condiciones de los transportes que trasladaran los productos a sus destinos de venta.
• Sera prevendrá que las rutas en las que se llevara el producto sean seguras.
• Se movilizara el producto en lugares seguros.

Control de Calidad.

• Verificara si le han dado el grado de humedad requerido.
• Revisará continuamente las condiciones de la maquinaria.
• Inspeccionara el estado del agua que se utilizara para lavar el café.

Departamento Financiero.

• Promoverá el cumplimiento de las normas financieras.
• Obtendrá los recursos financieros que la empresa necesita.
• Determinará la estructura financiera más conveniente para la empresa

Departamento de Recursos Humanos.

• Solucionara los conflictos que existan entre el personal.
• Pondra metas para que el personal tenga un bono extra.
• Evaluará, reclutará y seleccionará a los empleados.

Departamento de Marketing.

• Promocionar el café de la forma mas positiva posible.
• Elaborará estrategias para la fuerza de las ventas.
• Identificara a que segmento del mercado se puede apuntar la empresa.

Ventas.

• Los vendedores siempre cambiaran la zonas de ventas.
• Se pondrán metas de ventas.
• Organizara cursos para que el personal se motive.

Publicidad.

• Cumplirá con el proceso d
• e gestión y el proceso de control.
• Siempre dará información real del producto.
• Repartirá constantemente volantes en zonas estratégicas.

Gerente General.

• Se encargará de vigilar todos los departamentos para ver si todos los empleados cumplieron correctamente con las tareas asignadas.
• Planificará las actividades y el trabajo dentro de la empresa.
• Se encargará de revisar los proyectos, objetivos y procesos de la empresa.

PREMISAS INTERNAS Y EXTERNAS GENERALES

Internas:

• En un momento dado el Gerente General sufriera un accidente, el Sub-Gerente lo sustituiría.
• Si en dado caso una maquina llegue a descomponerse la empresa contara con técnicas de reparación.
• Si en algún momento un trabajador tuviese un accidente la empresa contara con un área de enfermería.
• Si por alguna razón el personal dejara de trabajar, la empresa contara con una mesa de dialogo.
• En dado caso los vendedores de las sucursales no vendieran, el departamento de ventas lo apoyaría.

Externas:

• Si en dado caso hay un bloqueo carretero y los trabajadores de producción no llegaran, la empresa contará con auxiliares.
• Si en un determinado momento el café no llega a la empresa, la empresa podrá contar con sus reservas.
• Contaremos con camiones de repuesto.
• Si un trabajador pidiera permiso para ausentarse por un largo tiempo, la empresa contara con un extra para ocupar su lugar durante el tiempo de ausencia.

OBJETIVOS DEPARTAMENTALES

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