Proyecto de transformación MABETH CAKE

Proyecto de transformación MABETH CAKE

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“Los proyectos de transformación son aquellos que pretenden impulsar a las empresas a un nivel superior de competitividad. Se componen de acciones en las que queda de manifiesto la voluntad de evolución en uno o en varios aspectos, siempre con el apoyo y el liderazgo”

Mabeth Cake es una pequeña-mediana empresa para la cual trabaje en el desarrollo del logotipo y algunas campañas pequeñas de publicidad, ahora lo veremos desde el ámbito de un proyecto de transformación, resaltando las debilidades, fortalezas y posibles soluciones para así posicionar la marca.

¿Qué se quiere lograr?

El objetivo de este proyecto es posicionar la marca como una de las mejores en pastelería y repostería, trabajando desde las debilidades para generar posibles soluciones, como resultado Mabeth cake tendrá mayor alcance en la ciudad e incluso fuera de ella trayendo consigo un aumento en las ventas.

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Problemas o debilidades

Para Mabeth cake sus debilidades son una muy baja publicidad a sus productos reforzar la identidad de la marca y no tener mucha presencia en las redes sociales, ya que en la actualidad una competencia fuerte para estos negocios, está en las redes sociales.

FODA

De una manera más detallada y específica realice un estudio FODA en donde:

FORTALEZAS

1.- Sus materia prima es de calidad y siempre buscando lo natural.

2.- Tiene una amplia variedad de postres, sabores, estilos y texturas.

3.- un arduo control en la calidad de los productos para ofrecer lo mejor al cliente.

4.- higiene en el lugar y al momento de la elaboración de los productos

5.- El sabor de los postres es una pauta para el éxito

DEBILIDADES

1.- presencia de los productos ya que como únicos los productos manejados no son tan conocidos.

2.- el local es necesario construir o rentar un local con buena ubicación y específico para el negocio.

3.- Al no tener el local, todo es para llevar pero con el tiempo planean implementar una cafetería.

4.- por el momento cuentan con herramientas básicas, pero poco a poco adquirirán más herramientas y equipo.

OPORTUNIDADES

1.- Productos con más vitaminas y menos gluten.

2.- la apertura de un nuevo local especial para la pastelería.

3.- podremos usar frutos de la región de acuerdo a cada temporada y ser diferentes a la competencia.

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