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Proyecto Harina para hot-cakes


Enviado por   •  30 de Agosto de 2018  •  Documentos de Investigación  •  921 Palabras (4 Páginas)  •  797 Visitas

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2018

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SIPOC

Proveedores

Entradas

Procesos

Salidas

Clientes

  • Fruta ceca
  • Chispas de chocloate
  • Pallets
  • Moviliario
  • Transporte
  • Servicio de luz
  • Servicio de agua
  • Servicio de Teléfono
  • Servicio de TV
  • Cajas
  • Plásticos
  • Harina
  • Suministros
  • Mantenimiento
  • Fresas deshidratadas
  • Manzanas deshidratadas
  • Chispas
  • Harina
  • Agua potable
  • Luz
  • Teléfono
  • Cajas
  • Suministros
  • Vehículos oficiales
  • Pallets
  • Refacciones
  • Tornilleria
  • Uniformes
  • Equipo de protección
  • Maquinaria
  • Herramientas
  • Calendario de visita
  • Diagnóstico de problema
  • Preparar orden de trabajo
  • Seleccionar repuestos
  • Realizar reparaciones
  • Notificar finalización de servicio

  • Producto terminado
  • Plastico
  • Merma de cajas
  • Desperdicios
  • Agua residual
  • Agua jabonosa
  • Papelería
  • Matera de deshecho
  • Tiendas de autoservicio
  • Pequeños y medianos comercios
  • Supermercados

        Zona industrial

Central de abastos

Servicios (telefonía, agua, luz)

9

4

Seguridad

9

3

Accesibilidad

6

9

Estado del terreno

8

2

Total

32

18

NOTA. - Debido a resultados decidimos aceptar el terreno en zona industrial

Harina para hot-cake.

Harina contenida en bolsa de platico fabricada en couché de 8*11*16 cm  en la presentación de 1 kg empacadas en cajas de cartón con corrugado a 3 mm de 40*60*18 cm estibadas en 8 camas de 5 cajas cada una para Isopalets

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        945 productos de 1 kg por isopalets

        Producción diaria: 25000 productos

        Isopalets totales: 27

Harina contenida en bolsa de plástico fabricada en couché de 8*11*8.5 cm  en la presentación de 1 kg empacadas en cajas de cartón con corrugado a 3 mm de 40*60*18 cm estibadas en 8 camas de 5 cajas cada una para Isopalets

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        1890 productos por isopalets

                                                                   Producción diaria: 15000 productos

                                                                   Isopalets totales: 8

Transporte

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 Almacén de producto terminado 

Montacargas.-Par el trasladado dentro del almacén de producto terminado será un montacargas eléctrico de tres llantas categoría 4

* https://montacargas.com/listings/4750/

Anden.-Se utilizara un andén estándar para tráiler 5 de 40 ft  

Materia prima

Chocolate.- 9 isopalets con una tonelada cada uno ocupando un área de 16.2 metros cuadrados (pedir cada tres días)

Fresa.-  9 isopalets con una tonelada cada uno ocupando un área de 16.2 metros cuadrados (pedir cada tres días)

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