RESTAURANT

Usted y si socio decidieron abrir un restaurante grande y completo en su comunidad abrían desde las 7:00 ama las 10:00 pm y servirán desayunos cada quien invertirá 500,000 en la empresa y juntos consiguieron un prestamos por otros 300,000 usted y su socio tienen poca experiencia en la dirección de un restaurant ara ustedes se enfrentan la tarea de decidir como manejar su restaurant y cuales deben ser sus respectivas funciones

• Decidan cual será la función gerencial de cada socio del restaurant

• Que elementos de ventaja competitiva tienen que estableces para que el restaurant tenga éxito

• Realizar misión, visión u valores del restaurant

• Que resultado se desean obtener

GERENTE GENERAL

RECURSOS HUMANOS

CONTADOR CAPITAN DE MESEROS JEFE DE COCINA

ADMINISTRADOR GARROTEROS COCINEROS

LAVA LOZAS

MISIÒN

Restaurant “Las vaqueras” nos dedicamos preparar alimentos y bebidas de alta calidad para nuestros clientes, mediante un buen servicio.

VISIÒN

Ser líder en el mercado buscando oportunidades de desarrollo con los clientes proveedores y empleados para lograr el buen crecimiento

VALORES

HONESTIDAD

RESPONSABILIDAD

RESPETO

LEALTAD

COMPROMISO

TRABAJO EN EQUIPO

PLAN DE MERCADOTECNIA

En nuestro restaurant nos queremos dar a conocer por medio de portales de internet, volantes y lonas, tener una ubicación geográfica considerable, considerar mejores precios para la economía de nuestros clientes, comprar la mejor calidad de nuestros productos para mantener satisfecho a nuestro cliente, tener el servicio del pago con las tarjetas.

RESULTADO DE DE LO QUE SE DESEA OBTENER

Obtener ganancias del 10% en un mes

Lograr nuestros objetivos con el cliente

Crecer como empresa

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