Recursos Humanos

Recursos Humanos

Este departamento se dedicará de mantener las relaciones laborales y personales entre todos los empleados del negocio para optimizar los servicios y hacer las actividades lo más eficiente posible, además de que tendrá que reclutar y capacitar al personal necesitado, e inducir correctamente a los nuevos empleados.

Selección del personal

El proceso de selección de personal puede llagar a cambiar ya que depende mucho el tamaño del hotel, así como, sus políticas internas. A continuación se presentan los pasos que se deben de seguir para la Zeledón correcta:

• «Requisición del personal

• «Análisis y descripción del puesto

• «Reclutamiento

• «Entrevista preliminar

• «Solicitud de empleo

• «Pruebas de preselección

• «Entrevista profunda

• «Exámenes psicológicos

• «Opinión del jefe inmediato

• «Encuesta socio-económica

• «Revisión de referencias y antecedente

• «Examen medico

• «Contratación

• Introducción

La opinión del jefe inmediato es importan, ya que es él quien da el visto bueno a cualquier prospecto para ser admitido a un hotel, posteriormente el gerente de área dirá sus comentarios al gerente de recursos humanos para ser admitido. La encuesta socioeconómica tiene por objetivo verificar si la información que nos da el candidato. Los exámenes médicos son de alta importancia para poder ver en qué estado de salud se encuentra el candidato a contratar y así saber si tiene antecedentes de drogas. La contratación es el proceso de la admisión del candidato. La inducción es cuando el prospecto es presentado a sus compañeros y se le presenta su área de trabajo. El reglamento tiene un papel importante, ya que estas son las reglas a seguir en el establecimiento. Las finanzas juegan un papel importante, estas deben de ser muy bien controladas por cajeros de área o de recepción. En los expedientes van incluidos los movimientos que realiza el trabajador. La evaluación del periodo de prueba nos sirve para conocer el desempeño previo del próximo trabajador. La capacitación y adiestramiento nos sirve para perfeccionar las habilidades del trabajador. La planeación de la cantidad del personal nos sirve para no contratar más personal del que el hotel requiere.

PERSONAL EVENTUAL

Es el personal de manera temporal por alguno de los siguientes motivos:

a)cubrir vacaciones de algún otro empleado

b)cubrir puesto de personas por incapacidades

c)cubrir las laborales del personal que esta de permiso

d)por alta en la ocupación o temporada vacacional

e)trabajos especiales(mantenimiento del edificio)

se debe tener mucho cuidado al hacer el contrato respectivo por tiempo determinado explicando los motivos de la contratación

PERSONAL EVENTUAL PARA BANQUETES

Dependiendo del tipo de evento que se trate, el gerente de alimentos y bebidas debe hacer la solicitud por escrito al departamento de recursos humanos.

EVALUACION DESEMPEÑO Y MOTIVACION

*VALUACION DE PUESTOS: Es un sistema para determinar la importancia de cada puesto en relación con los demás dentro del hotel y así lograr la correcta contratación, organización y remuneración personal.

Existen cuatro métodos para hacer esta evaluación:

a) método de alineación

b) método de gradación previa

c) comparación de factores

d) evaluación de puntos

CALIFICACION DE MERITOS

Consiste en evaluar el desempeño personal del trabajador en la empresa. Los objetivos de esta calificación son:

a) orientación para la empresa

b) orientación para el supervisor

c) orientación para el empleado

d) eliminación de las rutinas

e) auxiliar en los sistemas incentivos

MOTIVACION AL PERSONAL

Existen 2 formas de motivación al personal del hotel

1.-Motivacion económica:

a) premio a la asistencia

b) premio a la puntualidad

c) premios por antigüedad(a los empleados con 5 , 10 , 15 , o 20 años en el hotel)

etc

2.-MOTIVACION NO ECONOMICA

a) acensos a otros puestos

b) empleado del mes

c) viajes a otros hoteles

d) cursos de capacitación

e) patrocinio de equipos deportivos

f) festejos de cumpleaños

g) fiestas(navidad , dia de las madres)

CLIMA ORGANIZACIONAL

Esta es uno de los labores mas importantes del gerente de recursos humanos el cual consiste en lograr que en la empresa exista un clima de armonía en las relaciones del hotel con sus empleados.

HIGIENE Y SEGURIDAD

El gerente de recursos humanos tiene la responsabilidad de cuidar que se cumplan los siguientes aspectos:

a) Actualización y funcionamiento de la comisión mixta de higiene y seguridad

b) Instalación de botiquines en las áreas del hotel

c) Difusión de los procedimientos en casos de emergencia(terremotos , incendios etc.)

d) Señalamientos para la higiene en el trabajo

e) Señalamientos para la seguridad del trabajo

f) Avisos en las áreas del hotel: ``no fumar´´ ``peligro de alta tensión´´ etc.

AREAS PARA LOS EMPLEADOS:

Los baños deben de estar siempre limpios la responsabilidad de esto esta a cargo de ama de llaves y departamento de recursos humanos. Los empleados de seguridad deben hacer recorridos continuos al área.

ENTREVISTAS PERIODICAS:

se recomienda al gerente de recursos humanos tener entrevistas periodicas con los jefes de departamento(ama de llaves , chef , gerente de alimentos , jefe de recepción, controlar general , jefe de mantenimiento , etc.)Con el fin de:

a) Ayudarlos en algún problema con determinado empleado

b) Detectar las necesidades de personal de área

c) Hacer la revisión de sueldos o salarios de algún empleado

d) Evaluar el desempeño de cada empleado

e) Conocer los comentarios de las encuestas de salida de empleados de ese departamento

f) Informarse acerca de empleados en periodo de prueba

g) Resolver problemas de uniformes, gafetes, credenciales, etc.

h) estar al tanto del personal eventual en el departamento.

PROMOCION DE EVENTOS SOCIALES Y DEPORTIVOS

Una de las funciones mas importantes para la integración del personal en el hotel , es la promoción de eventos como los siguientes :

a) creación de equipos deportivos patrocinados por el hotel

b) realización de torneos internos (tenis , ajedrez,dominoetc)

c) torneos con otros

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