Resumen Caso Harvard Harmon Foods, Inc

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INDICE

INTRODUCCIÓN        3

CONTENIDO        4

CONCLUSIONES        7

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En el presente trabajo hago un resumen de lo que es el caso Harvard Harmon Foods, Inc. Esta empresa se dedica a la producción y venta de cereales y es una empresa que en la actualidad presenta un problema en cuanto a su ventas ya que las misma han bajado y siendo este un producto importante para los desayunos los dirigentes de estas empresas buscan una solución para aumentar las ventas, además del problema de ventas se encuentran con una realidad muy difícil en el área de producción ya que la materia prima se tarda mucho en llegar al área de producción y en este caso cuando la empresa solicita bastante materia prima se encuentra con el problema del espacio ya que no tiene donde almacenar suficiente materia prima lo cual les hace dejarla en los camiones vagones etc.

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• Datos de la empresa:

Empresa: Harmon Foods, Inc.

Se dedica: Producción y Venta de Cereales

• Problema de la empresa:

Esta empresa estaba teniendo dificultad para predecir las ventas de Treat este es un cereal de desayuno que ya se encuentra casi listo para comer. En los meses pasados las ventas se habían desviado entre un 50% y un 200% de las predicciones. A la hora de preparar las previsiones surgía una variabilidad de las ventas. La compañía también enfrentaba problemas de inventario, aumento en su costo de producción y la rentabilidad de la compañía se volvió baja. Además, la publicidad y el costo de comercialización también aumentan como resultado de las malas técnicas de pronóstico adoptadas por la empresa. Por lo tanto, en el fin de evitar problemas relacionados, la empresa debe desarrollar una técnica de pronóstico de ventas robusta que puede permitir a la empresa en el desciframiento de las ventas futuras.

• Problemas de fabricación:

La empresa también cuentas con los siguientes problemas de fabricación:

• Se demoraban mucho en la entrega de materia prima.
• La reducción de los programas creaba una excedencia de materia prima.
• Falta de espacio de almacenamiento hacia los materiales por lo que se debían de dejar en los camiones vagones y retener los vehículos generaba un alto costos de almacenaje.
• Los programas de producción ajustados generaban costos innecesarios.
• No se permitían horas extraordinarias porque generaban un costo caro e intervenían en los mantenimientos de los fines de semana.
• Evitaban despedir al personal por mantener las cualidades de los mismos.

• Factores clave que afectan la demanda y los envíos

Desde mi punto de vista la empresa contaba con unos factores claves que afectan la demanda y el envió de los cereales:

• Cuota de mercado: se espera que la cuota de mercado de Treat se mantenga estable en el mercado y en el grupo de productos básicos, como se descubrió en una investigación realizada por AC Nielsen.

• Factores estacionales: las ventas de Treat variaron en las diferentes estaciones, ya que, en las vacaciones de su personal de ventas se daban en la temporada de verano y el cierre de las plantas, en este tiempo las ventas eran bajas en relación a lo que ellos esperaban

• Promociones no relacionadas con los medios: este factor ha funcionado razonablemente bien para la empresa, ya que tiene una fuerte influencia sobre el producto de la empresa. Esta estrategia incluye descuentos que se pasan a los consumidores y los distribuidores para que puedan promocionar el producto Treat a través de beneficios monetarios.

• Estrategias para mejorar:

Sin embargo, también hay otros factores involucrados para que la gerencia los considere para el pronóstico de ventas que se discute a continuación:

• Estrategias de los competidores: La Compañía también necesita vigilar de cerca las estrategias promocionales de sus competidores y sus precios, ya que esto ayudará a diseñar una estrategia adecuada para la compañía y afectará sus ventas. Los gerentes de marca de Treat han tomado la información necesaria de sus competidores que ayudará a la compañía a pronosticar sus ventas.

• Productos sustitutos y complementarios: La variación de precio en el sustituto y los productos complementarios para Treat, que probablemente incluye leche y avena, puede afectar positiva o negativamente las ventas de la empresa.

• Cambios en los niveles de ingresos: las variaciones en el nivel de ingresos también afectan las ventas de la empresa porque un segmento objetivo de Treat también se dirige a aquellos clientes sensibles al precio que se verían muy afectados por este movimiento.

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Al finalizar y analizar el caso llegue a la siguiente conclusión:

La empresa debe de enfocarse en mejorar sus ventas y también sus problemas.

• El análisis se lleva a cabo asumiendo que los consumidores y los distribuidores ayudarán a la compañía a aumentar sus ventas actuales, sin embargo, también almacenarían productos en el período particular que les permitiría disminuir las ventas futuras.
• La empresa debe de mejorar sus plazos de entrega de materia prima ya que así enviaría a tiempo los pedidos para que los clientes tuviera a tiempo sus pedidos.

•    La empresa debe de medir la capacidad de sus empleados ya que considero que los empleados a no tener un supervisor estos muy poco se preocupaban por sacar su trabajo.

• Es importante que la empresa debe de diseñar otro tipo de proyectos en el cual la materia prima se use adecuadamente ya que el actual hace que la materia prima se desperdicie.

• La empresa debe de mostrar más su producto ya que como el caso lo menciona en una semana esta demostración se vendió mucho más de lo que se vendió en cinco considero que las muestras que sobraban debían de ser entregadas a los distribuidores para que ellos pudieran dar muestra del producto y así aumentar las ventas

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