Resumen de Administración de operaciones.
Enviado por JAZMINAL • 28 de Febrero de 2018 • Resumen • 727 Palabras (3 Páginas) • 427 Visitas
Nombre del curso: Métodos Cuantitativos. | . |
Módulo: Métodos Cuantitativos. | Actividad: Resumen de Administración de operaciones. |
Fecha: 13/ Enero/ 2018 | |
Bibliografía: Administración de operaciones. Recuperado de: Presentación del profesor Francisco Rogelio Morales Ruiz. Sitio: Youtube. Cadena de valor. Recuperado el 13 de enero del 2018 de: https://www.youtube.com/watch?v=_DfPr6R7uMw |
Título:
Administración de operaciones.
Introducción:
Las raíces de la administración de operaciones se remontan a la Revolución Industrial en 1770 con acontecimientos como el concepto de la división del trabajo por Adam Smith. La máquina de vapor de James Watt y el concepto de partes intercambiables por Eli Whitney.
La administración de las operaciones representa un desarrollo de las técnicas de administración con los métodos estadísticos que permiten mejoras continuas en los procesos de producción en los sectores industriales, comerciales y de servicios. Esta ciencia representa al conjunto de actividades que crean valor en forma de bienes y servicios al transformar los insumos en productos terminados. Las actividades se realizan en todas las organizaciones.
Contenido:
En esta unidad vimos lo que es Administración de operaciones primero que nada debe quedar claro que:
La administración de operaciones busca la mejora y la calidad además que todas las empresas o bien negocios requieren de una correcta administración de sus operaciones ya que les ayuda a cumplir satisfactoriamente sus objetivos y beneficios que el establecimiento espera.
El rol de la administración de las operaciones recae en el proceso de transformación que convierte los insumos (personal, tecnología, capital, equipo, materiales, información) en productos y servicios terminados (bienes o servicios).
Las organizaciones tienen 3 importantes razones por las que usan la administración de operaciones:
- Abarcar servicios como manufactura, es decir, las organizaciones de manufactura producen bienes físicos. Las organizaciones producen resultados de servicios producen resultados que no son físicos si no intangibles (que no se pueden tocar).
- Manejar eficiente y eficazmente la productividad; esto quiere decir que su productividad será la suma de estas 2 características formando una productividad efectiva. La productividad es un manejo de variables de personal y operaciones; esto siempre para una mejora, el gerente debe tener en cuenta una reingeniería de la misma, es decir, que se debe de estar innovando, reinventando los productos o servicios.
- Desempeñar un rol estratégico en el éxito competitivo de una organización, el buen desempeño de las empresas u organizaciones se ve claramente a medida que estas deciden implementar en sus operaciones la cadena de valor.
Cadena de valor
La cadena de valor es una serie completa de actividades laborales de una organización que añade valor por cada etapa, desde la materia prima hasta el producto terminado, es decir, cada una de esas actividades transforma de alguna manera el producto o servicio y esa acción tiene un costo que provoca un incremento del valor en el mismo; un ejemplo sería cada actividad que se realiza para obtener una mesa, desde cortar la madera, el tipo de madera que se corta, el darle forma particular a la mesa o a las patas de esta, la pintura que se le pone, el barniz etc.
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