Rioja: Un distrito industrial centenario en torno al vino
Enviado por nereamarsan • 22 de Mayo de 2013 • Monografía • 2.402 Palabras (10 Páginas) • 944 Visitas
Rioja: Un distrito industrial centenario en torno al vino
1.-¿Cumple la DOCA Rioja las condiciones necesarias para considerar que esa agrupación de empresas e instituciones configura un distrito industrial?
La Denominación de Origen Calificada Rioja conocida como DOCa Rioja cumple las condiciones necesarias para ser considerada como un distrito industrial, definiendo este como “un sistema productivo geográficamente localizado, basado en una intensa división local de actividades entre pequeñas empresas especializadas en los diferentes procesos de la producción y de la distribución de un sector industrial o una actividad dominante; existen múltiples relaciones entre las empresas y la comunidad local, tanto dentro como fuera del mercado, basadas fundamentalmente en la confianza y la reciprocidad” (Bagnasco,1977).Cabe decir que hay diversos autores que definen este concepto y desarrollan las características en la que debe caracterizar un distrito industrial.
Los elementos fundamentales de un distrito son, por un lado, la presencia de pymes dotadas de gran dinamismo, pertenecientes a un mismo sector industrial y concentradas territorialmente, con fuertes relaciones tanto de cooperación como de competencia entre ellas, elevados niveles de flexibilidad productiva y mano de obra relativamente abundante y especializada, y, por otro lado, las relaciones interpersonales, la cohesión social y las interacciones entre empresas, que favorecen un aceptable clima industrial, de confianza y de cooperación indispensable para conseguir la eficacia del sistema productivo (Sengenberger y Pyke, 1991).
A continuación voy a explicar los distintos elementos que caracterizan la existencia de un distrito industrial comparándolo con el caso estudiado.
En primer lugar, destaca en que son empresas que se dedican a la misma actividad y ofrecen productos y servicios similares. Partiendo de esta premisa es importante destacar que el núcleo fundamental de Rioja lo forman, 19.000 viticultores repartidos en 145 municipios además de 595 bodegas con registro embotellador siendo todas ellas participes de operar en el mismo sector de actividad.
En cuanto a los viticultores, están repartidos en 120.770 parcelas siendo este un número de elevado en donde predomina el minifundio. También es importante destacar que 7809 de estos viticultores pertenecen a una sociedad cooperativa en donde desarrollan el 37% del viñedo. En cuanto a los viticultores no asociados se pueden distribuir en tres categorías:
- Viticultores independientes, que son aquellos que no elaboran el vino pero si venden la uva a otros elaboradores para poder fabricarlo
- Viticultores-cosecheros independientes: son aquellos que operan de manera independiente en la fabricación del vino.
- Bodegas criadoras: Son empresas integradas verticalmente hacía atrás y que se autoabastecen, total o parcialmente, de la materia prima. Es importante decir, que actualmente todavía siguen operando estas bodegas por
2-El distrito industrial se caracteriza por que los grupos de empresas dedicadas a la misma actividad se encuentran localizadas en una misma área geográfica.
En el caso de Rioja, la zona de producción de DOCa Rioja, se encuentra a ambos lados del río Ebro y ocupa una franja de terreno de 150kilómetros de longitud por 40 kilómetros de ancho aproximadamente. Esta denominación cuenta con una superficie aproximada de viñedo de 63.500 hectáreas, abarcando territorio de la Comunidad Autónoma de la Rioja, Álava y Navarra.
3-Por otro lado, en los distritos industriales suelen estar presentes también diversos tipos de instituciones, tanto públicas como privadas, que facilitan la información y el apoyo técnico especializado, como los centros de investigación, universidades y entidades financieras.
La mayor parte de las empresas dedicadas a este sector se agrupan entorno a asociaciones con el objetivo de realizar determinadas acciones de forma colectiva. Estas asociaciones facilitan la difusión del conocimiento y reducen notablemente los costes de acceso a la información especializada.
Además cuenta con dos organismos esenciales en el funcionamiento de la DOCa Rioja, como son el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja y la Interprofesional del Vino Rioja.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja es la entidad encargada de velar por el cumplimiento del Reglamento de la Denominación. Además se encarga de velar por la calidad de los vinos amparados con la denominación.
Por su parte, la Organización Interprofesional del Vino de Rioja, se encarga de la gestión de la Denominación.
Además también destaca la colaboración del Ministerio de Medio Ambiente Rural y marino, así como la intervención de los gobiernos autonómicos de La Rioja, Navarra y País Vasco.
Por último, también cabe mencionar el importante papel de la Universidad de La Rioja, al ofrecer formación especializada y adaptada a las necesidades del sector. Y desde el punto de vista de investigación se ha creado el Instituto de las Ciencias de la Vid y el Vino para el desarrollo de proyectos de I+D.
4-.
5-Además podemos encontrar dentro de un distrito industrial empresas de sectores afines que ofrecen productos complementarios al producto final materiales, componentes, maquinaria...
Cabe mencionar por último que está teniendo un gran desarrollo en la zona de actividades de turismo vinícola, el enoturismo. Se trata de una actividad nueva dentro del territorio de la Denominación pero que supone para las bodegas un negocio complementario que a la vez permite reforzar su imagen y sus ventas.
PREGUNTA 2.- ¿CUÁLES SON LAS VENTAJAS QUE SE DERIVAN PARA CADA UNO DE LOS AGENTES DEL DISTRITO? ANALICE LAS RELACIONES DE COMPETENCIA-COOPERACIÓN ENTRE DISTINTO AGENTES DEL DISTRITO.
El distrito industrial del Rioja está formado por 19028 viticultores, de los cuales, 7809 participan como socios de una sociedad cooperativa realizando ellos mismos el proceso de elaboración completo, y los restantes 11219 se dividen en tres tipos de agentes: viticultores independientes que no elaboran vino, sino que venden la uva obtenida de otros, viticultores cosecheros independientes que participan de forma autónoma en el proceso de elaboración del vino y bodegas criadoras que se autoabastecen total o parcialmente de la materia prima 595 bodegas, más de 100 empresa auxiliares, organismos institucionales e industrias auxiliares que ofrecen servicios complementarios. Al ser empresas relacionadas con una misma actividad pueden verse favorecidas
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