Semana 5 sustentabilidad Viñas Concha y Toro

        [pic 1]

[pic 2]

Índice

Introducción        3

Desarrollo Semana 2        4

Desarrollo Semana 3        8

1)        Justifica si la empresa elegida grupalmente cumple con los aspectos relacionados al triple impacto organizacional.        8

2)        Relaciona la empresa y desarrolla su área ambiental, su área social y su área económica, realizando un análisis crítico de la misma.        9

3. ¿Podría esta empresa certificarse como una B Corp? Justifica la respuesta        10

Sobre Sistema B        11

Desarrollo Semana 4        12

1.        Agrega los mecanismos de control que se requieren para lograr los indicadores de sustentabilidad.        12

Desarrollo Semana 5        17

Conclusión        21

Bibliografía        22

Introducción

Viñas Concha y Toro, vitivinícola del Valle de Maipo, ubicada a una hora de Santiago en Pirque. Entre centenarios y hermosos viñedos se estableció en 1890 la tradicional bodega de la familia Concha y Toro construida en Cal y Canto. Lugar donde luego surgiría la mundialmente conocida leyenda del Casillero del Diablo. Fundada en 1883, Viña Concha y Toro se ha convertido en el principal productor de vinos de Latinoamérica, y se ha posicionado entre las compañías de vino más importantes del mundo, con una presencia en más de 130 países. La compañía posee más de 12 mil hectáreas de viñedos en Chile, Argentina y Estados Unidos. Su objetivo es ser una empresa líder global, centrada en el consumidor, con foco en el desarrollo de marcas de vino premium, pero con la conciencia de la sustentabilidad, siguiendo las leyes impuestas y siendo totalmente transparentes frente a sus clientes.

Vamos a llevar a desarrollo todos los aprendizajes que obtuvimos dentro de esta semana número cinco en conjunto a las otras semanas con la intención de poder capturar nuestros conocimientos, con intención de poder darlos a conocer a base de un estudio a la empresa de VCT. También podremos visualizar los indicadores de mecanismo de control para lograr los indicadores de sustentabilidad de VCT y como logran informar a las personas su crecimiento y el cómo mantienen su promesa con el medioambiente, la economía y la sociedad.

Y para finalizar, analizaremos dentro de la semana número cinco la “necesidad” que VCT puede tener y daremos a conocer varios procesos sustentables que utiliza la empresa que considere la integración de la estrategia organizacional siguiendo en todo momento la ley y el marco regulatorio.

Desarrollo Semana 2

• Objetivos estratégicos

Viña Concha y Toro ocupa hoy una destacada posición entre las compañías de vino más importantes del planeta, con ventas consolidadas en el año 2010 de $735 millones de dólares y más de 29,2 millones de cajas comercializadas a nivel mundial, la empresa comprueba la solidez y fuerza de su modelo de negocios y su liderazgo internacional, con su presencia en más de 135 países alrededor del mundo.

VCT (Viña Concha y Toro) ha tenido varios cambios en sus estrategias para poder sobrellevar los años de existencia de la empresa para mantener y aumentar su prestigio a lo largo del tiempo. Como por ejemplo a los inicios del año 2017, VCT, envió una carta a sus accionistas con un nuevo plan estratégico, un nuevo plan de reestructuración con un lapso de 5 años para ver dichos cambios ayudando al aumento de ingresos y a la disminución de los egresos.  

En esto se ha visto la implementación de maquinarias a cambio de quitar la mano de obra humana ya que puesto a la existencia de estas nuevas implementaciones en máquinas el trabajo que se hacía en un día de trabajo se reducía a menos horas y tenían más rentabilidad gracias al tiempo. Se considera que VCT ofrece a sus consumidores variadas marcas de vinos de calidad a precios de igual variedad que generan competencia dentro del mercado logrando dar a sus consumidores a lo largo del país y del mundo un sello que garantiza calidad, singularidad y excelencia.

La estrategia ha permitido fortalecer el segmento de vinos premium, quien posee una fuerte base sustentable en la marca Casillero del Diablo, y se proyecta hacia niveles mayores y sobresalientes con marcas fijas, que hoy en día son reconocidas por su calidad tales como Don Melchor, la línea Terrunyo y Marqués de Casa Concha.

VCT han tenido un triple impacto en lo social, económico y ambiental, puesto que en estas tres directrices se logró un desarrollo sustentable, a pasos seguros, en contexto con lo que se ha visto en el tiempo histórico de nuestro país, que permite a la compañía participar en las distintas categorías de mercado y responder favorablemente a las tendencias de consumo.

• Desarrollo sustentable

El desarrollo sustentable de (VCT), se cultiva, cosecha, producir y distribución, con ello protegiendo el medio ambiente y apoyando a las nuestras comunidades.

El equilibrio que refleja finalmente los vinos de (VCT) que han sido cultivados por más de 135 años y que hoy se posicionan dentro de las mejores compañías vitivinícolas a nivel mundial.

El cuidado del agua y el impacto que tiene su uso en el planeta. Por lo que estos viñedos son reconocidos por ser irrigados delicadamente, para así entregar la cantidad necesaria de este recurso tan natural, el manejo del agua ha sido destacado a nivel global, ya que es una importante responsabilidad medir la huella de agua anualmente y así obtener resultados favorables.

[pic 3]

En el cambio climático es la parte más importante, porque al reducir las emisiones de gases de efecto invernadero a cero al 2050 y avanzar hacia una economía baja en carbono es uno de los mayores compromisos que (VCT) tiene, y para ellos se esfuerzan diariamente en mitigar los efectos del cambio climático.

Siendo así uno de los logros mas importantes es ser la primera empresa latinoamericana en establecer una ruta de reducción a través de las metas basadas en la ciencia (STB).

[pic 4]

Los (VCT) usa una energía de recursos renovables, ya que la tecnología ha ido evolucionando con los tiempos, este nuevo sistema utiliza la fuerza del viento, la energía del agua y del sol y con ellos se han convertido en los pilares más importantes para poder obtener productos conscientes y sustentables. Por este motivo, en Concha y Toro se han propuesto firmemente en avanzar a la incorporación de energías renovable, en la cual ya cuentan con plantas solares instaladas en los campos del norte a sur.

...