Sistemas de gestión de producción Caso: Empresa Muebles y Cía. Ltda.

DESARROLLLO

Caso: Empresa Muebles y Cía. Ltda.

Usted fue contratado como asesor del Gerente de Operaciones de la Empresa Muebles y Cía. Ltda., y una de sus primeras tareas encomendadas fue el diseño de un sistema de programación y control de la producción, es decir, un sistema que permita identificar claramente el qué, cuándo y cuánto producir. Esta empresa se dedica a la fabricación de muebles de cocina y closet especiales modulares y estandarizados en material de post formado. En sus primeros meses en la empresa usted se dedicó a conocer los productos, los procesos productivos, los sistemas de administración y control, a identificar los problemas productivos y los cuellos de botella, en general a hacer un levantamiento de toda la problemática y operación de la fábrica. Los antecedentes que pudo recolectar son los siguientes:

• Los procesos de fabricación son de baja complejidad. Las máquinas y herramientas disponibles son de operación sencilla.
• Los tiempos de preparación y set-up son relativamente pequeños.
• La estructura de los productos es de baja complejidad, es decir, de pocos niveles y con bajo número de partes y piezas componentes.
• La empresa posee subcontratistas calificados en gran parte de los procesos.
• Las ventas presentan algún grado de estacionalidad, durante los meses de septiembre a abril, pero en general se comportan bastantes uniformes (pareja durante el año).
• La mano de obra requerida no es de un perfil técnico muy elevado. El
• requisito mínimo es de 4º año medio cumplido.
• El número de productos que la empresa comercializa es relativamente bajo. Solo dispone de la línea muebles de cocina y closet tipo despensa.
• El cliente entrega la información de los espacios (volúmenes) y tipo de muebles requeridos y en función de esta información se le diseña su solución. La empresa ya cuenta con un diseño estandarizado de los tipos de muebles a instalar y no se sale de dicho catálogo.
• Los costos de mantener inventario son bastante elevados (costo de la mercadería, mermas, daños, obsolescencia, administración de bodega, espacio físico, etc.,) debido a que las soluciones diseñadas e implementadas son a pedido.
• En función del proyecto diseñado se define y acuerda una fecha de despacho que va desde 5 a 7 días hábiles, que dentro de la industria de los muebles se considera prácticamente una entrega instantánea.
• Hoy en día la programación de la producción se realiza en función de la experiencia del jefe de producción. Asimismo, la empresa no posee un
• sistema formal de control de producción.

En función de la información anterior, realice los siguientes pasos para que como asesor pueda presentar la recomendación o propuesta solicitada:

1. ¿Qué tipo de sistema de gestión de producción le recomendaría al Gerente de Operaciones?, justifiquen su respuesta

Primero que todo fuimos contratado como asesor del gerente de operaciones de una empresa de muebles y Cia. Ltda. En la cual, según los antecedentes, tenemos que la producción de los productos que se fabrican son de baja complejidad, descartando el sistema de planificación de requerimiento de materiales, ya que esta se encarga de la producción de productos complejos y con muchos componentes por ejemplo televisores, computadores, etc. Y otros factores de la misma.

...