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SuKarne S. A de C.V


Enviado por   •  23 de Enero de 2023  •  Apuntes  •  2.606 Palabras (11 Páginas)  •  82 Visitas

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SuKarne S. A de C.V. con sede en Culiacán, México, con una antigüedad en el mercado ya de 53 años es una empresa multinacional mexicana que opera en la industria alimentaria enfocada a los productos cárnicos.

 Sus procesos van desde el acopio de ganado, su selección y distribución a sus 5 plantas de engorda producción y TIF que están ubicadas en Mexicali, Durango, Sinaloa, Michoacán, y Nicaragua donde se llevan todos los procesos necesarios como el tratamiento inicial de los bovinos recién llegados, el proceso de engorda con una dieta acorde a la composición del ganado, la detección oportuna de diferentes enfermedades y su tratamiento, entre otros manejos de ganado convenientes para su máximo rendimiento y bienestar del animal, teniendo como final de la cadena la planta TIF en donde se lleva a cabo el sacrificio de los bovinos en etapa final de engorda y procesamiento de todo lo que este nos ofrece  para poder entregar una proteína de calidad cuidando a lo largo del camino el bienestar animal y cumpliendo con toda normatividad y buenas prácticas también necesarias para garantizar un producto final de calidad e inocuo que es distribuido a los mas de 327 establecimientos ubicados a lo largo de México así como tiendas asociadas y también exportando a diferentes países con los cuales se tuvo que cumplir antes  con sus requerimientos de calidad y certificaciones necesarias para poder abarcar este mercado y  lograr estar un paso más cerca de su  misión que es es llevar más proteína de calidad que sea accesible para mas familias en el mundo y que esto los coloque como la empresa líder en el negocio de carne de res en el mundo que es actualmente la visión de la compañía.

  • PRODUCTOS Y SERVICIOS QUE OFRECE

SuKarne como antes ya se a descrito una empresa que tiene como su principal producto la proteína de res la cual ofrece como su producto principal la cual es también el punto en el cual se centran sus servicios.

Cuentan con la garantía de ser un producto inocuo y libre de cualquier sustancia nociva para la salud ya que se tienen certificaciones como lo es la TIF (tipo inspección federal) la cual es otorgada por SAGARPA a través del servicio nacional de sanidad, calidad e inocuidad agroalimentaria (SENASICA) mediante un proceso meticuloso de inspección y supervisión de los rastros y establecimientos industriales dedicados a producir, almacenar, sacrificar, procesar y distribuir todo tipi de carnes y sus derivados, en resumen el sello TIF es sinónimo de excelencia y significa que el producto que se está adquiriendo y consumiendo es auténtica garantía de calidad y salud.

También cuentan con una amplia gama de presentaciones en sus productos que van desde distintos cortes hasta presentaciones las cuales ya llevan un proceso de preparación o valor agregado que facilita su consumo por ejemplo carnes marinadas y condimentadas de distintas maneras, carne para hamburguesa, etc. Todas estas en varias presentaciones de empaquetado por kilos siempre pensando en las necesidades del cliente.

No solo ofrece productos de res, si bien es sabido que su fuerte y principal producto son los bovinos también con la misma confiabilidad que se tiene como empresa se ofrecen productos como filetes de pescado y productos derivados de gallina y cerdo buscando de esta manera satisfacer las necesidades de nuestros clientes abarcando más opciones para ellos.

Se cuenta con descuentos de acuerdo a la presentación de los productos haciendo que de mayor tamaño sea la venta menor sean los costos inclusive combos otorgando aun mejores oportunidades a sus clientes en comparación a otros comercios de este mismo mercado. En relación a su mejor precio y mayor confiabilidad SuKarne logra ser siempre su mejor opción.

Hablando de los servicios que se ofrecen al consumidor hay un punto clave con el que se aseguran contar y que es vital para que los clientes puedan disfrutar de estos servicios y sus beneficios y son los puntos de venta que se encargan de poner a disposición estos productos y que se aseguran tengas uno cerca de ti contando con al menos 327 puntos de venta a lo largo del país en los cuales también podrás además realizar pedidos de acuerdo a tus necesidades y encontrar una atención amable y personalizada en la que se te podrá orientar para que sea lo mas efectiva posible tu visita.

También se cuenta con servicio a domicilio con el cual desde la comodidad de tu hogar podrás hacer pedidos y recibirlos en ese momento, este servicio actualmente solo se puede disfrutar en Culiacán, pero se está trabajando para que en mas estados se cuente con él.

Otro servicio es la venta en línea la cual te muestra un amplio catalogo de productos a elegir de los que algunos no siempre puedes encontrar en tienda y ahí podrás adquirir y recoger dependiendo tu pedido, además de que comprando de esta manera obtienes descuentos y promociones que en tiendo no encontraras.

Aparte de nuestros puntos de venta es importante para SuKarne tengas al alcance cualquiera de sus productos por lo que también podrás encontrar sus productos en tiendas como lo son: Soriana, Aurrera, Walmart, Entre muchas más.

  • ELEMENTOS QUE CONFORMAN ESTA EMPRESA (7P)

Producto: proteína de res en distintas presentaciones empaquetadas al alto vacío y en algunas con valor agregado, de igual manera distintos productos de pescado, gallina y puerco.

Precio: se manejan precios dependiendo la presentación y peso

Plaza:327 puntos de venta en todo el país más tiendas asociadas.

Promoción: se cuenta con descuentos a sus colaboradores, precios preferenciales a clientes frecuentes, combos, promociones en tienda por temporadas, venta de empleado, paquetes de alto kilaje con menor costo por kilo, todo esto apoyado por anuncios en tienda y a su personal, promoción online, voceo en puntos de venta y en comercios etc.

Personas: un equipo conformado por mas de 14 mil colaboradores que detonan el crecimiento de la empresa que como su activo mas importante se enfoca una cultura de trabajo que impulsa el desarrollo y crecimiento personal y profesional de los colaboradores, que trabajan para cumplir su objetivo hacia otro factor determinante que es el cliente con el cual se tiene una relación día a día y nos mantiene en donde se requiere estar como empresa.

Procesos

Sus procesos van desde el acopio de ganado hasta su llegada en la cual a su arribo se bajan de jaulas donde viajan desde distintos centros de acopio y son bañados con una solución garrapaticida y colocados en corrales de descanso en donde se les da forraje y agua para bajar sus niveles de estrés y descansen antes de su próximo manejo, a este proceso se le llama recepción.

luego de 7 días de su llegada su siguiente movimiento es (inicio), el objetivo de este proceso es limpiar de cualquier posible contamínate a los bovinos de nuevo ingreso antes de entrar a la engorda intensiva y detectar cualquier posible lesión o enfermedad antes de pasar a producción donde comienza su periodo de engorda

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