TRABAJO APLICATIVO GESTIÓN DE LA CALIDAD

TRABAJO APLICATIVO GESTIÓN DE LA CALIDAD

EMPRESA: XXXXXXXXXXX

INTEGRANTES:                        

Docente: ZOILA LÓPEZ SALAVARRÍA

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Trujillo, Diciembre 2018

GESTIÓN DE LA CALIDAD

ESTRUCTURA DEL INFORME DEL TRABAJO APLICATIVO

ÍNDICE

1. DATOS GENERALES

1. Breve descripción general de la empresa.
2. Organización de la empresa
3. Política, Misión, visión, análisis FODA, PESTEL.
4. Contexto de la organización (externo e interno); Matriz   de identificación de partes interesadas.
5. Objetivos e indicadores

1. PROCESOS

1. Mapa de procesos
2. Descripción del proceso productivo y procesos asociados
3. Matriz de análisis de riesgos
4. Ficha de caracterización del proceso clave de la organización
5. Plan de calidad para el proceso core de la organización
6. Principales productos o servicios y SKU. 
7. Ficha de especificaciones del producto o servicio.
8. Materia prima, materiales o insumos que utiliza.
9. Evaluación del proceso y diagnóstico. Uso de herramientas de la calidad, control estadístico de procesos, capacidad de proceso, planes de muestreo de aceptación.

1. AUDITORÍA

1. Alcance de la auditoría.
2. Objetivos:

1. Objetivo general
2. Objetivos específicos

1. Desarrollo:

1. Diagnóstico del sistema de gestión de calidad mediante la aplicación de un check list.
2. Programa anual de auditorías
3. Plan de auditoría interna
4. Informe de auditoría, redacción de hallazgos
5. Acciones correctivas

1. CONCLUSIONES

1. RECOMENDACIONES

1. BIBLIOGRAFÍA

NOTA:

• SE DEBE DE INCLUIR FOTOS Y/O VIDEOS
• PRESENTACIÓN DE: INFORME ESCRITO, PPT (Subir al aula virtual)

*Presentación y sustentación: Semana 15

...