Taller de Consultoría de Empresas

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS [pic 1]

ACTIVIDAD 2

ASIGNATURA:  

GE113U Taller de Consultoría de Empresas

DOCENTE:  

Ing. Olivera Payano, Ricardo

ALUMNOS:  

Candia Quispe, Daniel Moises

Jara García, Jasson Abel

Lozano Bendezú, Abraham

CICLO:  

2023-1  

LIMA, PERÚ

ÍNDICE  

1. Itemsa ............................................................................................................ 2 1.1. Datos generales de la empresa............................................................ 2 1.2. Análisis de servicio ............................................................................... 3 1.3. Vulnerabilidades éticas......................................................................... 4 1.4. Plan de acción contra vulnerabilidades éticas.................................. 6 1.5. Estimación de costos asociados......................................................... 7

2. Jugos y Sándwiches a la Gloria................................................................. 8 2.1. Ubicación geográfica.............................................................................. 8 2.2. Tipo de empresa..................................................................................... 8 2.3. Tipo de actividad.................................................................................... 8 2.4. Vulnerabilidades éticas......................................................................... 9

3. SGS Perú..................................................................................................... 10 3.1. Datos generales de la empresa ............................................................ 10 3.2. Análisis de servicio................................................................................ 10 3.3. Vulnerabilidades éticas ......................................................................... 11 3.4. Plan de acción contra vulnerabilidades éticas................................... 13 3.5. Estimación de costos asociados ......................................................... 14 Referencias Bibliográficas ............................................................................... 15

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1. Itemsa

1.1. Datos generales de la empresa

Itemsa, Instituto Técnico Especialista en MTM, es un centro de formación en  MTM (Methods Time Measurement) y consultoría de empresas, además de  otras actividades profesionales. La empresa busca mejorar la competitividad  de sus clientes, es decir, aumentar la productividad, calidad y flexibilidad  reduciendo los costes de los procesos clave de su negocio.

Itemsa fue pionera en la introducción de técnicas japonesas para la  optimización de la productividad, por lo cual, la empresa busca la  optimización de los recursos y rechaza la posibilidad de inversiones elevadas  por parte de los clientes.

La empresa cuenta con experiencia en diversos sectores industriales como  Automoción, Aeronáutica, Energía Eólica, Fabricación de bienes de equipo,  Electrónica, Textil, etc.; ofreciendo a cada rubro los siguientes servicios.

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Para hacer posible este servicio de consultoria y tener el alcance actual, Itemsa  cuenta con un eficiente equipo de expertos y con otros colaboradores que, a lo  largo de una dilatada trayectoria profesional y de realizaciones en empresas  líderes de diversos sectores, tienen acreditado un alto nivel de competencia  directiva, ejecutiva, técnica y docente.

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La metodología de trabajo de la empresa se fundamenta en combinar  conocimiento teórico y técnico con un análisis de la situación actual. Los pasos  realizados por la empresa son los siguientes:

• Diagnostica la empresa consultante.

• Analiza qué se puede mejorar.

• Capacita a los empleados de la compañía, ya que son motor de la mejora. • Realiza las nuevas propuestas de procesos juntamente con el cliente. • Aceptada y validada, ejecuta el plan para cambiar la situación. • Implementa la herramienta informática para la Industria 4.0. • Monta un sistema de incentivos de primas para la mejora de la eficiencia,  

manteniendo motivado al personal. Esto como parte de su cambio  cultural.

1.2. Análisis de servicio [pic 3]

El servicio estrella de la compañía es el estudio de métodos y tiempos de  trabajo. El objetivo de este es eliminar el trabajo innecesario en los puestos  laborales, así como evitar el uso antieconómico de los recursos de la  empresa, materiales o temporales. Con lo anterior, consigue que los clientes

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gocen del aumento de productividad con la mejor adaptación de las personas  a las condiciones de trabajo, a la vez que disminuyen los riesgos laborales.

Los principios de la empresa para ofrecer este servicio son los siguientes:

• Organización práctica del trabajo y de la producción, de modo que se  aumenten los rendimientos de los recursos aportados, y se reduzcan  los costes, con el menor esfuerzo posible.

• Optimización de la gestión de los procesos, de forma que se  garanticen la eficacia, la eficiencia y la estabilidad de los resultados a  conseguir.

• Mejora y estandarización de los métodos de trabajo, determinando y  aplicando el método idóneo para realizar una tarea con los medios  disponibles en las circunstancias actuales, cumpliendo con los  requisitos de calidad, coste y plazo de entrega acordados con los  clientes y garantizando en todo caso la seguridad de las personas.

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