Tarea 1 - Preguntas Caso Santa Fe Grill
Enviado por mlvelasquez • 22 de Diciembre de 2019 • Ensayo • 895 Palabras (4 Páginas) • 970 Visitas
FACULTAD: Ciencias Administrativas y Económicas
ESCUELA: Administración de Empresas
CARRERA: Comercio
SEMESTRE: Marzo – Julio 2019
DOCENTE: María Belén Castillo Q.
MATERIA: Investigación de Mercados
TAREA Nª: 1
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NOMBRE DEL ESTUDIANTE: Mario Luis Velásquez Guerrero
FECHA DE ENTREGA: 30 de septiembre de 2019
ENUNCIADO DE TAREA: Leer el caso adjunto y responder las preguntas del archivo word sobre las actividades de marketing y las de investigación de mercados realizadas por un Restaurante de comida mexicana.
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DESARROLLO: Preguntas de análisis y desarrollo
De acuerdo a sus conocimientos adquiridos en Marketing, responder las siguientes preguntas con su debido análisis y justificación
- En el análisis de la planeación de mercadotecnia, señale las actividades que se realizan en aquel análisis.
Las actividades a realizar en un plan de mercadotecnia son:
- Estudio de mercado
- Plan de marketing
- Análisis situacional y competitivo
- Definición de oportunidades
- Corredores estratégicos
- Segmentación
- Propuesta de valor
- Plan de comunicación
- Plan de canales
- Objetivos de cobertura y participación
- Plan de acción
- Indique quiénes son los clientes finales del Santa Fe Grill - Restaurante
De acuerdo a los datos señalados en el texto el marcado objetivo de Santa Fe Grill – Restaurantes son:
- Solteros, y
- Familias de 25 a 50 años
- ¿Cuáles son las variables de segmentación que consideró El Santa Fe Grill - Restaurante, para determinar sus clientes finales?
Las variables que se encuentran en el texto y considero fueron las que consideraron para determinar los clientes finales del Santa Fé Gril – Restaurante son:
- Familias con hijos
- En general personas de 18 a 49 años
- ¿En qué consiste la estrategia de posicionamiento establecida por El Santa Fe Grill - Restaurante?
La estrategia de posicionamiento por el Santa Fé Grill – Restaurante se resume en una Estrategia de Diferenciación basada en las acciones estratégicas que se señalan a continuación:
- Buscar una localidad que correspondiera a su mercado objetivo.
- Concepto de restaurante basado en la utilización de ingredientes frescos
- Desarrollar una atmosfera festiva
- Ofrecer un servicio cordial
- Moderna estrategia de publicidad y mercadotecnia
- Realice un resumen del mix del marketing que aplicó El Santa Fe Grill - Restaurante. (Responda esta pregunta en la siguiente matriz). Solo utilice la información del caso y aplique lo aprendido en su clase de Marketing Operativo. Llene toda la matriz.
Producto | Precio | Plaza | Promoción |
Comida mexicana | No se señala si el precio era competitivo o no | El producto va directamente al cliente | Publicidad moderna |
Ingredientes frescos | Tampoco si el precio era acorde al servicio ofertado | Mercadotecnia moderna | |
Preparados al instante | Mucho menos si el precio guardaba relación con la marca | Venta diecta |
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