Tesina marketing empresa R&R

UNIVERSIDAD DEL VALLE DE MEXICO

ESCUELA UVM-GLION

CAMPUS TLALPAN

[pic 1]

[pic 2]                   

PROMOVER EL BUEN TRATO HACIA ELPERSONAL

TRABAJO FINAL PARA ACREDITAR EL

MODULO INTEGRAL DE ESTANCIAS PRACTICAS II

GARCIA GALVEZ YESICA

 México 2012

     Este proyecto ha sido aprobado por el tribunal examinador en la Escuela UVM-GLION, como requisito para optar por el grado académico de Licenciatura Internacional en Administración de Empresas de la Hospitalidad, Turismo o Gastronomía.

     Coordinador Académico de                                                  Tutor[pic 3][pic 4]

        la Escuela UVM-GLION

[pic 5]

Lector

[pic 6]

AGRADECIMIENTO

     A mis padres quienes me han dado todo a cambio de nada, y que siempre han estado conmigo en las buenas y en las malas, aconsejándome y motivándome para siempre salir adelante.         

     Y siempre demostrándome que con esfuerzo, dedicación y haciendo las cosas correctas se puede lograr todo en esta vida.

     A mis hermanos que siempre están  en la buenas y en las malas demostrando que una familia con apoyo  y unión siempre saldrán adelante.

 DEDICATORIA

Dedico este trabajo a mi madre  quien me ha apoyado en todo momento y  me ha enseñado hacer fuerte en cualquier situación por muy difícil que sea,  a cumplir mis objetivos y metas, ya que con su trabajo y esfuerzo siempre hace lo posible para darme lo mejor y que gracias a eso he llegado a ser la persona que soy.

     Por los principios y valores que me han inculcado , por la confianza, el amor y la dedicación que me brindan, pues ella siempre me da la fuerza principal para seguir adelante.

     A mi amiga  Daphne quién ha sido un grana apoyo para mi y me ha dado ánimos para seguir adelante.

CAPITULO I

INTRODUCCIÓN

[pic 7]

     1.1 INTRODUCCION

      Para llevar acabo el segundo modulo de estancias practicas correspondientes al séptimo semestre de la carrera  de Administración de Empresas Gastronómicas se realizó  en la empresa banquetera R & R Gourmet en el área de Organización de Eventos   , observando el manejo interno y las herramientas necesarias para la elaboración de los eventos en la empresa.

     En R&R es una empresa que se dedica a prestar sus servicios para llevar acabo la organización y logística de diferentes eventos, ya sean de carácter social, cultural o empresarial, buscando que el cliente que contrata los servicios de la banquetera pueda disfrutar del evento sin la necesidad de preocuparse por organizar el evento el mismo.

...