Un día en el área logística empresa pío pío y más pio

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INTRODUCCION

Inicialmente se aprecia en el caso un problema en el mando, donde la falta de estructura o lo mal estructurado que esta la organización en determinadas funciones denota la falta de liderazgo donde perjudica la falta de orden y la toma de decisiones.

La empresa pío pío y más pio se especializa en la producción, distribución y almacenamiento de pollo los cuales son distribuidos a distintos tipos de clientes, esta tiene muchos factores que dejan en evidencia sus falencias en el área logística dentro de los cuales se destacan su información poco fluida entre las distintas áreas de la empresa, nula segmentación de clientes.

Otro de los puntos importantes es, inventarios poco exactos lo cuales en momentos determinados pueden ocasionar quiebres de stock, problemas en su red de distribución todos estos factores desencadenan en pérdida de clientes estratégicos o de gran importancia para la empresa, al presentar todos estos problemas están ocasionando que la empresa poco a poco valla disminuyendo sus ingresos, cubriendo altos costos por sus malas prácticas.

El caso aborda la problemática del nivel de cumplimiento en el área Logística, lo mas grave que alcanza incluso en la percepción del cliente perjudicando en la imagen de la compañía ya sea por falta de coordinación, disciplina en los procesos de entrega, puede además que las directrices no estén claras y por ellos los colaboradores tomen decisiones por su cuenta generando perdidas en el canal de comunicación generando inconvenientes aún mayores.

Una de las oportunidades mas grande de la empresa y no lo esta aprovechando es saber los clientes objetivos, los colaboradores no tienen claro los requerimientos mínimos para ser convertidos en proveedores exclusivos, lo más difícil de entender para la compañía es tomar acciones y decisiones que evitaran el fracaso de perder a uno de los clientes importante, la puntualidad y el servicio no se debió haber tomado a la ligera ya que es tan importante como los productos entregados.

ANALISIS F.O.D.A pío pío y más pio

El la Matriz FODA o DAFO daremos a conocer los puntos mas importantes y relevantes de la situación actual de Pío Pío y mas Pío.

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FORTALEZA

• Pío pío y más pio es una empresa productora, opera en instalaciones propias, se encargan de la distribución y comercialización de sus productos.
• Tienen una amplia cartera de clientes.
• Buena infraestructura la cual permite la mantención de sus materias primas de forma inocua.
• Cuentan con trabajadores en cada una de sus áreas.
• Cuenta con personal que tiene amplio conocimiento de todas las áreas de la empresa y procesos.
• Indumentaria necesaria y adecuada para una óptima manipulación de sus productos.
• Amplias medidas preventivas, sanitización implementadas para el cuidado de sus colaboradores.

OPORTUNIDADES

• Convertirse en la empresa líder en comercialización de pollo en su país de origen.
• Rediseño en su red de distribución.
• Mejorar en control en su inventario.
• Implementar una segmentación de clientes basándose en su importancia, nivel de pedido, Frecuencia de sus pedidos, rapidez con la cual realizan la recepción.
• Externalización de transporte.
• Sinergia entre las distintas áreas.
• Metas claras y compromiso de sus trabajadores.

DEBILIDADES

• Falta de coordinación en los procesos.
• Incertidumbre en sus niveles de inventario.
• Stock en bodega no se ajustan a los niveles de ventas de su producto estrella.
• No se cumplen con los requerimientos exigidos.
• No se priorizan a sus clientes según importancia.
• Escasa diciplina y control en los procesos de distribución.
• Clima laboral tenso e incierto.
• Problemas en los planes de trabajo.
• Servicio al cliente deficiente.

AMENAZAS

• Pérdida de clientes.
• Incumplimiento en la distribución.
• Congestión vehicular retrasan pedidos.
• Perdida de cadena de frio,                
• Competencia con costos más bajos y mayor cumplimiento.

La realización de un análisis FODA es muy relevante para dejar en evidencia cuales son los factores o puntos fuertes de la empresa y cuáles son sus debilidades. de esta manera se pueden implementar estrategias para corregir estas prácticas.

OBJETIVOS LOGISTICOS

Los principales objetivos logísticos están medidos por Nivel Estratégico, Táctico y operativo, está dado por el nivel jerárquico de la compañía que en este punto se enfoca a crear las directrices que se compartirán en los diferentes niveles jerárquicos que a su vez deben alinear a los colaboradores apuntando a retomar el rumbo más que una mejora continua es donde debe apuntar el alineamiento de la compañía en pos a la mejora del servicio al cliente donde es el punto más visible y que afecta más a la imagen de la compañía.

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INDICADORES DE GESTION EN EL NIVEL TACTICO

INDICADORES DE PRODUCCION E INVENTARIOS

• Rotación de mercancía

Objetivo General

La siguiente norma tiene por objeto las salidas por referencias y cantidades del centro de distribución.

Objetivo Especifico

Controlar la cantidad de los productos/materiales despachados desde el centro de distribución.

Definición

Proporción entre las ventas y las existencias promedio e indica el número de veces que el capital invertido se recupera a través de las ventas.

Calculo

          Valor = Ventas acumuladas  = Número de veces

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