Vegusta Alimentación vegetal

[pic 1][pic 2]

Vegusta

Alimentación vegetal

NOMBRE: Camila Alarcón, Jhon Heijboer, Alan Yévenes.

CARRERA: Ing. en Administración de Empresas.

ASIGNATURA: Marketing Estratégico.

SECCIÓN:931-5

PROFESOR: Marcelo Hernán Sanzana Saavedra.

FECHA: 23/04/2022

ETAPA I:

empresa VEGUSTA:

Análisis del Negocio y del entorno del Mercado Vegano en Chile donde participa la

1.1 Analice el Negocio del Mercado Vegano explicando con claridad las razones de su explosivo crecimiento en cuanto a tendencias, participación de Mercado, competidores, entre otros elementos claves del Mercado donde participa la empresa VEGUSTA. (5 puntos)

1.2 Realice un análisis del entorno en Chile (Micro y Macroentorno) utilizando el PEST o PESTA

o PESTAL indicando los factores que son relevantes y la afectan de manera positiva o negativa su

funcionamiento y tendencias donde participa la empresa VEGUSTA. (5 puntos)

R: Análisis del negocio: “Crecimiento, participación de mercado, elementos clave del mercado donde participa la entidad"

Tenemos que tener en claro que está organización o entidad está asociada en un rubro que está en una constante "innovación" ya que cabe destacar que cuando se trata sobre la producción de comida vegetariana hablamos de un punto de proyección "positivo “debido a que cómo bien se menciona en el texto leído desde el 2008, ha  habido un crecimiento de más de un 350% sobre el consumo de comida vegetariana y dando de esta manera una mayor participación en el mercado sobre esta entidad  y dejando así la disminución de consumo de carnes la cual es provocada por distinta preocupaciones, como por ejemplo bienestar animal, medio ambiente motivos religiosos. Otro aspecto clave a destacar las vías digitales y quién estás pecto la aplicación Pinterest jugó un gran rol desde el año 2018 ya que debido a esto una mayor propaganda con lo que es tipo alimentos bebidas y sobre todo y especificando lo que sería comida vegetariana. Por otro lado, también se asegura que si se conlleva una balanceada o estudiada alimentación vegetariana se puede potenciar los resultados de esta. Cabe destacar que la divulgación de esta conlleva más aspectos positivos debido a que los resultados pueden ser muy bueno para la salud humana. Y esa quién estás pecto dónde podemos encontrar a lo que le podríamos asignarle un "valor" para que de esta manera se puede aprovechar una brecha de oportunidad.

R: Análisis Pest

P: En este aspecto más político- legal los factores de gran influencia afectan de manera positiva a esta entidad ya que cómo sabemos la organización de un país siempre va a buscar el bienestar o la salud del ciudadano. Ya que cabe destacar que, si tú acreditas o el estado reconoce que tú eres un consumidor de comida vegetariana es el estado quién financia tu alimentación vegetariana cuál está iniciativa o está ideología tuvo mayor potencia en periodo del año 2015. Por otro lado, también se hace un llamado a regularizar el consumo de comida que conlleven hartos sellos.

E: Una economía vegetariana generaría nuevos tipos de empleo y además más alimentos con base vegetal que de esta manera sustituyen a la carne" es así como lo dice BBC Mundo Marco Springmann, investigador de la Universidad de Oxford, en Reino Unido.

En donde aclara que "Se reducirían los costos de salud generados por el alto consumo de carne y los costos asociados al cambio climático". Al tener una noción de cómo estos factores afectan de manera económica a esta entidad podemos aclarar qué son aspectos beneficiosos para la organización que como lo menciona el estudio al tener una economía vegetariana conlleva a una mayor oferta laboral cómo también una mayor producción de material vegetal. Cabe destacar qué cuando se habla de términos económicos se hablan de futuras proyecciones las cuales se hablan de un mejor posicionamiento hacia el mercado o la competencia. Haciendo otro aspecto en términos financieros el dejar de consumir carne afectaría de manera potencial a las personas consumidores de esta, pero a la vez no sería complicado reemplazar este producto por uno más saludable que en este caso sería vegetariano.

S: Como ya hemos sabido este último periodo de tiempo, el consumir carne ha ido en disminución, y es  aquí donde se ha  abierto una brecha de oportunidad para las personas que consumen comida saludable, dónde tenemos que destacar o hacer un llamado donde las personas qué más consumen comida saludable los jóvenes de un Rango de menos de 30 años x según encuesta nacional el medio ambiente del año 2018 más de un millón y medio de chilenos conllevan una dieta vegetariana dónde tú ideología  o ideales se basa en reducir el impacto con el medio ambiente y así mejorar también la salud personal de uno. Ya que otro aspecto a mencionar es que este mismo grupo etario el que promulgó o creó La campaña Semana Mundial Sin Lácteos la cual fue ideada con el fin de acercar a las personas a una alimentación basada en plantas, dándolo así a conocer la diversidad de productos que sustituyen a los lácteos tradicionales. También hay que decir que esta se llevó a cabo en diferentes países, durante el periodo del año 2019 como el 2020, siendo Chile el que cuenta con una mayor cantidad de inscritos.

T: La participación de la tecnología hagan un factor de beneficencia para esta entidad ya que  ha sido de mucha utilidad tanto así como  para ofrecer nuevas soluciones al problema de la escasez de alimentos y del riesgo para el medio ambiente que representa el alto consumo de productos animales en el mundo como se ha mencionado en diversas ocasiones donde tenemos a "start-up" chilena la cual fue fundada hace un periodo de 4 años y todo esto se debe  a Giuseppe, en donde utiliza un  algoritmo   de inteligencia artificial para analizar alimentos basados en animales y determinar qué nos gusta sobre ellos, para de esta manera enlazar esta  información, con los datos de una gran cantidad de plantas y poder así recrear ese mismo sabor y textura. Sin duda alguna la mayoría de todos estos factores juegan un rol beneficioso para la organización y es debido al rubro en el que se encuentra metido por ende podemos deducir que al estar actualizando esta tecnología constantemente vamos a seguir obteniendo nuevas variedades y nueva lista de menú respecto a lo que sería una vida más saludable.

...