Psicologia De La Alimentacion

Recomendaciones para una alimentación correcta

• Tener un horario definido para consumir alimentos (no omita alguna comida)

• Consuma frutas y verduras

• Disminuya el consumo de alimentos fritos, capeados o empanizados.

• Tome de 6 a 8 vasos de agua simple al dia

• Prefiera los alimentos preparados de la siguiente forma: hervidos, asados, al horno, al vapor o al carbón.

• Evite el consumo excesivo de sal

• Lea las etiquetas de los alimentos procesados, que sean bajos en sal, grasas y azúcar.

• Utilice condimentos como: clavo, pimienta, canela, hierbas de olor, epazote, cilantro, ajo, chile, etc.

Recomendaciones generales para dietas bajas en colesterol

• Evite comer comidas grasosas (chicharrón, mantequilla, manteca, carnitas, leche entera, quesos amarillos, embutidos, mayonesas, etc.)

• Prefiera los productos lácteos o sustitutos de leche más bajos en grasa como: leche o yogurt descremados, quesos blancos y leche de soya.

• Disminuya el consumo de productos altos en colesterol, como mantequilla, crema, huevos, carnes grasosas, vísceras, puerco, mariscos.

• El consumo de alimentos de origen vegetal (frutas, verduras, leguminosas y cereales integrales), le ayudara a reducir el colesterol sanguíneo.

Recomendaciones en presencia de diabetes

• Establecer horarios de comida y evite omitir tiempo de comida.

• Preparar los alimentos a la plancha, cocidos, hervidos u horneados. Evítelos fritos, empanados o estofados.

• Eliminar el tabaco.

• Moderar el consumo de alcohol y refrescos.

• Hacer actividad física de mínimo 30 minutos diarios.

• Evitar el consumo de jugos naturales concentrados, bebidas y refrescos azucarados.

• Evitar los embutidos.

• Consumir pescado con preferencia a las carnes de res y cerdo.

• El consumo de huevo no debe superar las 2 piezas a la semana.

• Limitar el consumo de sal y alimentos salados debido a su susceptibilidad a la hipertensión.

Recomendaciones en presencia de hipertensión

• Aumentar el consumo de frutas y verduras con cáscara y productos lácteos descremados.

• Evitar la mantequilla y manteca.

• Ejercicio físico 3 o 4 veces por semana (de 30 a 40 minutos por día)

• Disminuir el consumo de sal en comidas.

• Evitar comidas fuera de casa porque son ricas en sodio.

• Utilizar hierbas y especias que den sabor a los alimentos.

• Limitar el consumo de alcohol

• Dejar de fumar

• Evitar alimentos enlatados, carnes frías y carnes rojas, quesos amarillos, productos industrializados, pescados, mariscos enlatados y congelados.

• Eliminar salsa de soya, salsa inglesa, salsa maggi, sazonadores, ablandadores de carnes y consomés.

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