Adimus A Los Santos

Bollos de maíz rellenos con mermelada de guayaba para Eleggua.

Ingredientes para la masa de los bollos:

-Harina de maíz

-Azúcar...Ver más

Addimu para Elegbara, bollos de maíz y coco rellenos con mermelada de guayaba.

Pargo para Obatala

Esta es una recetita super fàcil para nuestro Baba Obatalà!!

Se limpia un pargo de visceras y escama pero se deja la cabeza y cola.

Se asa entero con aceite oliva, ajo y cebolla; nunca sal. Se hace una

salsa con aceite de almendras, cacao y pedacitos de almendra. Cuando

el pargo esta cocinado, se pone en un plato blanco. Se adorna con

hojas de siempre viva por alrededor. Se le pone la salsa con almendras

que fue preparado por arriba y se le hecha un poco de cascarilla por

arriba.

Recuerden siempre cocinar para Obatalà con manteca de cacao y cascarilla!! Saludos

del tubèrculo Ñame,en forma de croquetas,!!

Como se preparan please

11 de febrero a la(s) 20:10 • Me gusta

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Mona Iglesias Como explique arriba se pela y sancocha el ñame,a punto como para purè,se maja y se hacen las bolitas. Luego se toma Epò y se frien en esto hasta que estèn doraditas...Lo que se adicione despuès es para el Orisha a quien vaya ( Eleggua con miel y a Oggun y Ochosi sòlo con Epò y con cerezas que tanto le gustan) Super fàciles de hacer y lo mejor es que con mucho cariño y amor para nuestros amados Orishas!!! Saludos..

Addimu para Oshun

Cazuelitas de Naranja

Ingredientes:

-4 tazas de jugo de naranja

-1 taza de azúcar

-4 cucharadas de maicena

Instrucciones

~Ponga al fuego el jugo de naranja, añada el azúcar y la maicena diluida previamente en un poco de jugo o agua, al comenzar a hervir revuelva hasta que se diluyan bien los ingredientes. Cocinar hasta que se espese.

~Rellenar con la natilla las tapas de la naranja sin pelar y sin hollejos.

A mi me gusta siempre prepararle su Ochinchin a Oshun pero muy aparte a la mia le encanta sus naranjas rociadas con Oñi, Canela en polvo, 5 ramitas de canela y decorarle con pepitas de colores de fiesta de esas que se le colocan a las tortas

ADDIMÚ PARA OSHÚN

Frituras de Calabaza o (también conocido, como zapallo)

La calabaza es un tubérculo que en Cuba suele ser ofrendado a los Orishas de la Santería. Quizá por su color es la preferida de Oshún y adorada por Changó. Dentro de este universo religioso juega un papel fundamental, pues se utiliza de formas diferentes para beneficio o amparo. Cuentan que con cinco monedas en el río asegura una “limpieza o Ebbó”; y privilegiada en algún sitio de la casa, garantiza protección.

Ingredientes:

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