TITULO TENTATIVO: DISPENSADOR DE CAGUAMAS 3000

TITULO TENTATIVO: DISPENSADOR DE CAGUAMAS 3000

ANTECEDENTES

Respecto a este tipo de mecanismo tipo columpio fue muy difícil encontrar maquinas similares ya que aparentemente es obsoleto y pierde mercado frente a diferentes mecanismos como lo son sistemas de presión hidráulica y otros sistemas más avanzados como lo son los dispensadores de fondo entre otros más. [pic 1]

El principal antecedente de este tipo de mecanismo son los columpios utilizados para sostener los garrafones de agua de 20 litros, ya que por su peso resulta poco práctico el estarlo inclinando de manera manual y sostenerlo mientras se sirve el agua. Este mecanismo funciona de tal manera que tiene una base fija que sostiene una especie de columpio en el cual se coloca el garrafón. Una vez apoyado en esta base se puede inclinar el garrafón y rotarlo hasta 90 grados sin problemas para servir el agua evitando el esfuerzo de estarlo deteniendo en esa posición y así evitando posibles riesgos de derrame.

El mismo mecanismo es usado también para tanques de gas, los cuales precisamente llevan por nombre sistema anti derrame ya que evita estos accidentes por la simpleza y utilidad de su mecanismo, ya que al momento en que se suelta el contenedor después de servir vuelve a su posición vertical inicial evitando así que se derrame.

DEFINICION DEL PROBLEMA

El objetivo de este proyecto es mejorar el servicio brindado por múltiples puestos de ventas en el evento de la Feria de San Marcos por medio de un dispensador de bebidas alcohólicas. El dispensador cumpliría con la función de servir de manera simultánea 4 envases de cerveza dando así oportunidad el vendedor de realizar otras actividades en este tiempo como lo sería el cobrar o atender a otros clientes aumentando así la productividad del local de manera significativa.

JUSTIFICACIÓN

Actualmente existe una problemática respecto al tiempo necesario invertido para servir uno o más vasos de algunas bebidas como en este caso las cervezas, en distintos negocios el trabajo que implica servir agua es bastante lento, ocupa bastante espacio y puede ralentizar bastante el servicio a los clientes, lo cual desencadena la molestia de estos, así como la impresión de una mala organización  y un desempeño lento, es por esto que con el fin de mejorar la calidad y tiempos en organizaciones destinadas a proveer bebidas del tipo embotelladas, hemos contemplado un proyecto como este, pues consideramos demasiado valioso el tiempo de las personas, sobre todo a la hora de llevar un tiempo de descanso.

OBJETIVO

Mejorar los tiempos en el servicio de bebidas embotelladas, creando un sistema automatizado.

HIPOTESIS

Creemos que este tipo de dispositivo mejorara la velocidad en el servicio de bebidas en un 80%, haciendo que el bar tender o la persona encargada de dicho trabajo pueda aprovechar el tiempo en actividades diferentes generando así un mejor servicio.

MARCO TEORICO

La automatización industrial (automatización: del griego antiguo auto, ‘guiado por uno mismo’) es el uso de sistemas o elementos computarizados y electromecánicos para controlar maquinarias o procesos industriales. Como una disciplina de la ingeniería más amplia que un sistema de control, abarca la instrumentación industrial, que incluye los sensores, los transmisores de campo, los sistemas de control y supervisión, los sistemas de transmisión y recolección de datos y las aplicaciones de software en tiempo real para supervisar y controlar las operaciones de plantas o procesos industriales.

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