Acondicionamiento De La Cocina Del Club De Los Abuelos Victoria Carvallo

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA

UNIVERSIDAD BOLIVARIANA DE VENEZUELA

PROGRAMA DE FORMACIÓN DE GRADO DESTIÓN SOCIAL PARA EL DESARROLLO LOCAL

EJE POLÍTICO GRAL. JOSÉ FÉLIX RIBAS

ALDEA UNIVERSITARIA “AURA DE TERÁN”

TINACO-ESTADO COJEDES

Plan de Acondicionamiento de la Cocina en el Club de los Abuelos “Victoria Carballo” de la Comunidad “Los Manantiales” del Municipio Tinaco del Estado Cojedes.

Autores:

Morales Francisco

Profesor Comunitario:

Mayo, 2013

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA

UNIVERSIDAD BOLIVARIANA DE VENEZUELA

PROGRAMA DE FORMACIÓN DE GRADO DESTIÓN SOCIAL PARA EL DESARROLLO LOCAL

EJE POLÍTICO GRAL. JOSÉ FÉLIX RIBAS

ALDEA UNIVERSITARIA “AURA DE TERÁN”

TINACO-ESTADO COJEDES

Plan de Acondicionamiento de la Cocina en el Club de los Abuelos “Victoria Carballo” de la Comunidad “Los Manantiales” del Municipio Tinaco del Estado Cojedes.

Proyecto que se presenta como requisito de grado para optar al título de Técnico Superior en Planificación de Programas Socio-Comunitario.

Autores:

Nombre del Tutor: Francisco Morales

Mayo, 2013

DEDICATORIA

Este proyecto es una parte de nuestras vidas y comienzo de otras etapas.

A Dios.

Por habernos permitido llegar hasta este momento y lograr nuestro objetivo con su infinita bondad y amor.

A nuestros Padres

Por habernos apoyado en todo momento, por sus consejos, sus valores, por la motivación constante que nos han permitido ser personas de bien, pero más que nada, por su amor.

A nuestros familiares.

Por su apoyo en momentos difíciles y por siempre estar allí.

A nuestros profesores

Por su dedicación y paciencia para brindarnos los conocimientos y valores.

A nuestra Profesora María Eugenia Gómez

Por los ejemplos de perseverancia y constancia que la caracterizan y que nos han infundado siempre, por el valor mostrado para salir adelante y su paciencia.

A todos nuestros amigos

Que participaron directa o indirectamente en la elaboración de este proyecto.

A la Universidad Bolivariana de Venezuela y en especial a la Fundación Misión Sucre por permitirnos ser parte de una generación de triunfadores y gente productiva para nuestro País.

Virginia del Valle Flores Pérez, Mary Josefina Montero Sánchez, Marina Navas.

AGRADECIMIENTO

 A Dios creador del universo y dueño de nuestras vidas que nos permite construir otros mundos mentales posibles.

 A nuestros Padres por el apoyo incondicional que nos dieron a lo largo de la carrera.

 A nuestras familias por su paciencia y soporte.

 A la Prof. María Eugenia Gómez por enseñarnos que no hay límites, que lo que nos propongamos lo podemos lograr y que solo depende de cada uno de nosotros.

 A nuestro Comandante Presidente Hugo Rafael Chávez Frías por darnos la oportunidad de alcanzar esta meta tan importante en nuestras vidas.

 A la Universidad Bolivariana de Venezuela por el soporte institucional dado para la realización de este trabajo y por albergarnos a lo largo de nuestra Carrera.

 A la Fundación Misión Sucre por potenciar la sinergia institucional y la participación comunitaria potenciando la soberanía nacional y la construcción de una sociedad democrática y participativa.

 A nuestros amigos, que por medio de las discusiones y preguntas, nos hacen crecer en conocimiento.

 Y a todas aquellas personas que de una u otra forma, colaboraron o participaron en la realización de esta investigación, hacemos extensivo nuestro más sincero agradecimiento.

Virginia del Valle Flores Pérez, Mary Josefina Montero Sánchez, Marina Navas.

ÍNDICE GENERAL

INDICE DE TABLAS Y FIGURAS

RESÚMEN

INTRODUCCIÓN

El Gobierno Bolivariano ha implementado una política dirigida a incentivar la cultura de protección y ayuda al adulto mayor mediante la apertura de Casas de los Abuelos a nivel Nacional, que es un Programa Social de Atención Integral a nuestros Adultos Mayores, donde se realizan actividades dirigidas a enriquecer el tiempo libre del adulto mayor que permanecen en la Casa de los abuelos “Victoria Carballo”, en la Comunidad de los Manantiales del Municipio Tinaco del Estado Cojedes; entre las actividades que se implementan es ofrecerles una nutrición balanceada, con desayunos, almuerzos y meriendas acordes a los requerimientos de su edad. Según el Geriatra Arturo Valderrama el envejecimiento es un proceso dinámico, continuo e irreversible. “Las personas comenzamos a envejecer en el momento en que dejamos de crecer, sin embargo una persona comienza a envejecer a partir de los 30 años de acuerdo a lo que muchos investigadores han dicho”. Acotó el especialista que las guarderías para la tercera edad, como la Fundación Casa del Abuelo, funcionan como centros diurnos que buscan preservar y recuperar las funciones y autonomía a nivel social y psicosocial de los mayores en su ámbito desarrollando actividades culturales, recreativas, artísticas y expresivas. Mientras que el Gerontólogo Richard Blanco comenta que el envejecimiento saludable (activo) es aquel que implica

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