Campo 3 Unerg

INTRODUCCION

La caña de azúcar es una planta proveniente del sureste asiático. La expansión musulmana supuso la introducción de la panta en territorios donde hasta entonces no se cultivaba. Así llego al continente europeo, más en concreto a la zona costera entre las ciudades de Málaga y Motril, siendo esta franja la única zona de Europa donde arraigo. Posteriormente los españoles llevaron la planta, primero a las islas Canarias, y luego América. Así este cultivo se desarrolló en países como Cuba, Guatemala, Brasil, México, Perú, Ecuador, Republica Dominicana y Colombia que se encuentran entre los mayores productores de azúcar del mundo.

La caña de azúcar es un cultivo muy tradicional en Venezuela por ser de zona tropical y dar excelentes resultados en nuestro país, además de ser fuente de materia prima para la agroindustria azucarera. Su procesamiento a nivel de centrales azucareros data de los años 40, así como el inicio de la modernización e industrialización de este sector. Este cultivo está distribuido en casi todas las zonas agrícolas del país: Aragua, Carabobo, Lara, Yaracuy, Portuguesa, Barinas, Sucre, Zulia, Táchira, Trujillo, en donde a su vez existen las instalaciones a nivel de centrales, para su procesamiento una vez cosechada la caña.

En la hacienda el Mulato con la utilización de este rubor se tiene como objetivo producir más a un menor costo. Para consolidar y contribuir a la producción eficaz de caña de azúcar en la región y promover la producción de este cultivo, siendo un ejemplo a seguir para otros productores del estado y el país para garantizar la seguridad agroalimentaria de la población, además de la participación de la comunidad en actividades recreativas y la colaboración hacia estas en un ambiente sano y de convivencia.

OBJETIVOS

Objetivo General

Conocer y evaluar el manejo agronómico del cultivo de caña de azúcar (Saccharum Officinarum) en el Mulato, Venezuela, Guárico, Municipio Chaguaramas, Sector cujialote, Carretera nacional Chaguaramas – Altagracia de orituco.

Objetivos Específicos

- Elaborar un diagnóstico en la hacienda el Mulato.

- Incrementar la producción con el menor gasto posible.

- Analizar el rendimiento de la producción para diseñar un plan de inversión viable.

DIAGNOSTICO DE LA U.P (EL MULATO)

ASPECTOS INFORMATIVOS DEL SOLICITANTE

- Nombre del productor: Robert D´lucas.

- Edad: 39.

- Cedula: 9.914.276

- Nacionalidad: Venezolano.

- Grado de instrucción: Ingeniero Agrónomo.

- Experiencia como productor: 7 años.

- Estado civil: Soltero.

- Número de hijos: 1

- Vive en la unidad de producción: No.

ASPECTOS INFORMATIVOS DE LA U.P

- Nombre de la U.P: EL mulato.

- Ubicación política de la U.P: Venezuela, Guárico, Municipio Chaguaramas, Sector cujialote, Carretera nacional Chaguaramas – Altagracia de orituco.

- Superficie total: 290 ha.

- Superficie aprovechada para la siembra: 3 ha.

- Superficie no aprovechada: 285 ha.

- Tenencia de la tierra: propietario.

- Tipo de explotación: Agrícola Vegetal.

- Forma de explotación: Intensiva.

SERVICIOS BÁSICOS DE LA U.P

- Electricidad: no posee.

- Aguas blancas: no posee.

- Redes de cloacas: no posee.

- Teléfono: celulares.

- Transporte propio: si posee, camión (Dfac 350.)

- Transporte público: no existente.

- Aseo: no existe.

- Vialidad interna: carretera no pavimentada (medano.)

- Vialidad externa: carretera nacional, Chaguaramas Altagracia de orituco.

LINDEROS:

- Norte: Finca Burgos.

- Sur: Rio Otocuao Y Agropecuaria Paldillito.

- Este: Carretera Nacional, Chaguaramas – Altagracia De Orituco.

- Oeste: Finca La Catira.

ANÁLISIS DE LOS ASPECTOS DE PRODUCCION DE LA U.P

FACTOR TIERRA

- Análisis de suelo: no posee.

- Topografía: regular, con pendientes mínimas.

- Vegetación:

Principales malezas presentes en la unidad de producción.

Cuadro N°1.

Nombre Vulgar Nombre Científica

Pira Amaranthus Dubius

Pasto Jhonson Sorghum Halepense

Falso Pasto Jhonson Sorghum Verticilliflorum

Flor Amarilla Aldana Dentata

Algodón De España Calotropis Procera

Paja Peluda Rattboelia Exaltata

Bejuquillo Ipomoea Tiliacea

Corocillo Cyperus Rotumdus

ASPECTOS AGROCLIMÁTICOS

- Temperatura: Con una mínima de 23°C y una máxima de 36°C

- Precipitaciones: 600 a 1300 mm/año.

- Humedad: 75 a 80%.

- Altitud: 170 mnm.

- Evaporación: Mayor: 287,5 junio; Mínima: 155,3 agosto.

- Velocidad de viento: Se encuentra alrededor de 5-8 km/hora.

RECURSOS HÍDRICOS

- Aguas superficiales: cause del rio otocuao, una laguna de 12 metros de radio por 2 de profundidad.

- Aguas subterráneas: no posee.

- Sistemas de riego: no posee.

FACTOR CAPITAL

- Fundario: autofinanciado.

- Fijo Inanimado:

Herramientas, material y equipo de la unidad de producción.

Cuadro N° 2

Cantidad Concepto Condiciones

1 Tractor massey ferguson 297 Regular

1 Tractor massey ferguson 4299 Regular

1 Rotativa Buena

1 Cultivadora-Abonadora buena

1 Cultivador de ganchos Bueno

1 Saca guajara Bueno

2 Asperjadora mecánicas (400 y 800 L) Regulares

1 Subsolador Bueno

1 Cisterna de 1000 litros Buena

1 Carrucha ( cap. 5 ton) Regular

1 Pala para acoplar el tractor Regular

5 Asperjadoras de espalda Buenas

5 Machetes Buenos

7 Picos Buenos

5 Palines Buenos

1 Máquina de soldar Buena

1 Bomba de ½ HP Buena

- Fijo Animado: ganado vacuno 215, 9 caballos, 4 hembras y 5 machos, aves alrededor de 100 entre gallinas, gallos y guineos.

Circulante: 15.000bsf.

FACTOR TRABAJO

- Mano de obra fija: 2 obreros / pago 2000 bsf mensual c/u.

- Costos de comida: 2000 bsf mensual

- Mano de obra eventual: No utiliza, ya que recibe ayuda de familiares.

FACTOR TECNICO

Adquisición de semilla:

En

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