Ciudad cívica de Boyacá

1. Introducción

Duitama es llamada así en honor al cacique “Tundama o Duitama”, señor absoluto y poderoso de origen chibcha, quien gobernaba sobre los caciques. Conocida como “La Perla de Boyacá”, o también conocida como la “Ciudad cívica de Boyacá”. El comercio es dinámico en este municipio, es uno de los centros Industriales y Artesanales de la región. Es famosa por los huertos frutales de manzana, peras, duraznos, curubas, y ciruelas. As{i mismo, en sus tierras también se cosechan; papa, trigo, maíz, frijoles, cebada y hortalizas y se tiene un amplio intercambio comercial con otras poblaciones boyacenses y santandereanas.

Con el tiempo, la globalización de la economía y la apertura de las fronteras nacionales e internacionales obligan a las grandes, medianas y

pequeñas organizaciones productoras agropecuarias a optimizar sus técnicas de producción y actualizar las posibilidades de mercado para sus productos y así lograr un desarrollo sostenible en las áreas social, económica, cultural y política del municipio de Duitama. (Rincón Galvis, 2009).

Por lo tanto, unos de los objetivos de la actual administración encabezada por la Doctora Constanza Ramírez alcaldesa municipal, y quien con su equipo de trabajo elaboró el PLAN DE DESARROLLO 2012 -2015, en el que se incluye la estrategia de Impulsar la economía rural campesina mediante la productividad, competitividad y sostenibilidad orientada a la implementación de la producción agropecuaria ecológica para garantizar la seguridad alimentaria

y el mejoramiento de la calidad de vida de los productores, esto con el fin de garantizar sostenibilidad en el sector agropecuario pero sobre todo garantizar la seguridad alimentaria y nutricional, la cual existe cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias en cuanto a los alimentos a fin de llevar una vida activa y sana. (Cumbre Mundial sobre la Alimentación, 1996).

La Mesa Nacional y la Secretaría Técnica establecieron los ejes de Seguridad Alimentaria y Nutricional los cuales son:

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