El método Kaizen e Indicadores de Gestión

Unidad N°2. El método Kaizen e Indicadores de Gestión

Actividad: Plan Kaizen

Nombre aprendiz: Cindy Johana Gómez Ortiz

Email: Jhoci.17@hotmail.com

Fecha: 31 de Marzo de 2014

Descripción:

La actividad está compuesta por tres puntos a desarrollar, lo que se busca es aplicar los conceptos aprendidos sobre el método Kaizen al interior de su empresa.

Por ende se han analizado los conceptos de mejora continua, la importancia de medición, el análisis de las no conformidades y propuestas de posibles soluciones, sin embargo, existen metodologías que implementadas adecuadamente contribuyen a disminuir factores de riesgo que potencien la presencia de problemas, inconformidades o dificultades en los procesos institucionales.

Dentro de las metodologías para fortalecer y cultivar una cultura de mejora continua se encuentran el Kaizen y las 9s.

Por tal motivo lo que se pretende en esta actividad es conocer esta metodología con miras a aplicarla en la empresa donde usted labora, reconociendo la importancia de promover el mejoramiento continuo en los procesos institucionales y por ello se le pide que realice lo siguiente:

1. Diseñe el Plan Kaizen Institucional para uno de los problemas operacionales más frecuentes en un proceso, definiendo los siguientes parámetros:

Plan Kaizen

Empresa: Inversiones La Mejorana Ltda Fecha de planeación:

Proceso a mejorar: Clarificación de aceite de palma Africana

Fecha de inicio: Fecha de finalización:

Planteamiento del problema: Acidez, humedad del aceite de palma africana

Objetivo del plan Kaizen: entregar un producto de acuerdo a las especificaciones requeridas del cliente minimizando los errores y aumentando la eficacia y eficiencia con el fin de mantener un ciclo armonico de entrega cumplimiento y productividad

Líder del equipo Kaizen: Cindy Johana Gomez

Lista de miembros del equipo Kaizen:

Cindy Johana Gómez Ortiz, Coordinadora del SST.

José Albeiro Benjumea, Jefe de Personal de Planta, supervisión del personal y planta extractora

Nelso Birman Baquero, Gerente de Planta,

Antonio Benjumea, Operario de Planta Extractora

Julio Cesar Bolivar Ingeniero de planta

Antonio Mora Jefe de Persona de Campo

Alvaro Marin, Jefe de Mantenimiento

Julio Cesar Morales, Ingeniero de Sistemas

Cronograma para la ejecución del plan Kaizen

Actividad Recursos necesarios Responsable Fecha ejecución

Informe de seguimiento del fruto verde o semiduro Equipos de Oficina: Computador E impresora José Albeiro Benjumea 29/03/2014

Porcentaje de acidez del aceite Instrumentos de Laboratorio: Microondas, balanza, y equipos de oficina Hugo García 26/03/2014

Porcentaje de Humedad Instrumentos de Laboratorio:

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