Gestión Empresarial

FAMILIAS: Productos cuya función es igual o similar y sus componentes en su mayoría son los mismos, estos son considerados como una familia.

FABRICANTES: Productores de determinados productos.

MARCAS: Es el símbolo señal o nombre que distingue a un producto de los demás y es asignado por el comerciante.

FORMATOS: Establecimientos mayoristas o minoristas dedicados a un mismo fin como por ejemplo el hipermercado, supermercado, etc.

ADMINISTRACION POR CATEGORIAS: Se trabaja con todas y cada una de las líneas y categorías de productos como unidades de negocios.

CATEGORIZACION ABC: Identifica los artículos que tienen un impacto importante en un valor global (de inventario, de venta, de costes...). Permite también crear categorías de productos que necesitaran niveles y modos de control distintos.

TECNICAS DE EXHIBICIÓN:

 Exhibición en bloques: Permite que varias marcas sean ubicadas a su lado a lo largo de la góndola pero a su vez diferenciándolas de las demás a través de los bloques formados por cada una.

 Exhibición Primaria: Ubicación en la que normalmente suele encontrar el cliente el producto deseado.

 Exhibición secundaria: El producto es ubicado en un lugar donde no es habitual encontrarlo, cerca de un producto semejante a el mismo, de tal forma que durante esta búsqueda se realice interacción con otros productos y así incremente la posibilidad de compra de un producto adicional.

 Exhibición horizontal: La ubicación de los productos, teniendo en cuenta su diversificación, será a lo largo de la góndola teniendo en cuenta que los productos necesarios o con mayor rotación se situaran en lugares fríos y viceversa logrando así mayor interacción con los productos.

 Exhibición vertical: El producto de una misma clase será ubicado en forma ascendente, teniendo en cuenta que el tamaño más grande su ubicara en la parte inferior de la góndola y el más pequeño en la parte superior.

TIPOS DE EXHIBICION POR ZONAS Y NIVELES

CALIENTE

Va desde la altura de los ojos hasta la cintura. Es el área más vendedora y por lo tanto se deben colocar productos de mayor valor de acuerdo con las técnicas de merchandising.

TIBIAS O TEMPLADAS: Es la parte superior del mostrador o la Góndola, va desde la altura de los ojos hasta donde alcanza el consumidor con su mano extendida sin empinarse. En la parte inferior va desde la cintura hasta el nivel de la rodilla.

FRIA: Hacia arriba, va desde el punto donde el cliente tiene que empinarse para alcanzar el producto. Hacia abajo, donde el cliente tiene que agacharse para tomar el producto. Va desde la rodilla hacia abajo, hasta el nivel del suelo.

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