INFORME-ANALIZAR EL PROCESO DE EXTRACCIÓN DE ACEITES ESENCIALES

EVIDENCIA UNIDAD 2: INFORME-ANALIZAR EL PROCESO DE EXTRACCIÓN DE ACEITES ESENCIALES

Diana Carolina Jaramillo

Profesor: CLAUDIA PATRICIA ROBLES FONTALVO

Servicio Nacional de Aprendizaje Sena

10 de junio 2021

TABLA DE CONTENIDOS

INTRODUCCIÓN        6

1.1.        Métodos de extracción: procesos.        7

1.2.        Descripción del proceso de combustión y     los cambios del líquido extraído de la cáscara de             la mandarina.        9

CONCLUSIONES        9

BIBLIOGRAFÍA        11

TABLA DE IMÁGENES

Imagen 1. Sistema de muros de carga (Medina Pozo, 2014)        7

Imagen 2. Sistema de pórticos resistentes a momentos (Muñoz, 2018)        10

Imagen 3. Sistema combinado (Muñoz, 2018)        14

Imagen 4. Sistema dual (Muñoz, 2018)        19

Imagen 23. Estado del puente antes de su rehabilitación (Polimeni, 2020)        38

Imagen 24. Estado del puente después de su rehabilitación (Polimeni, 2020)        39

Imagen 25. Estado del puente antes de su rehabilitación (Polimeni, 2020)        40

Imagen 26. Estado del puente después de su rehabilitación (Polimeni, 2020)        41

Imagen 27. Reforzamiento arriostramientos concéntricos (Rendón, 2016)        44

Imagen 28. Reforzamiento arriostramientos concéntricos (Rendón, 2016)        44

Imagen 29. Lesión en riostra – Vista frontal (Flórez, 2019)        45

Imagen 30. Lesión en riostra – Vista inferior (Flórez, 2019)        45

Imagen 31. Reforzamiento riostra (Flórez, 2019)        46

Imagen 32. Reforzamiento de columna con abrazaderas de acero, Emilia-Romagna, Italia (Masnovo, 2020)        47

Imagen 34. Distintas opciones de reforzamiento de mampostería con columnas de acero de perfil doble T (Mazzolani, 1996)        48

Imagen 36. Reforzamiento de columnas de mampostería (Mazzolani, 1996)        49

Imagen 37. Conjunto de edificios reforzados en Bolonia, Italia (Mazzolani, 1996)        50

Imagen 38. Detalles de reforzamiento de Distrito Capodimonte, Ancona (Mazzolani, 1996)        52

Imagen 39. Apiques para cimentación de distrito Capodimonte, Ancona (Mazzolani, 1996)        53

Imagen 40. Pernos y láminas de anclaje en cimentación de distrito Capodimonte, Ancona (Mazzolani, 1996)        53

Imagen 41. Adición de columnas de distrito Capodimonte, Ancona (Mazzolani, 1996)        54

Imagen 42. Cubierta nueva de acero de distrito Capodimonte, Ancona (Mazzolani, 1996)        54

Imagen 43. Nuevo sistema de entrepiso de distrito Capodimonte, Ancona (Mazzolani, 1996)        55

Imagen 44. Fachadas actuales de distrito Capodimonte, Ancona (Google maps, 2020)        55

Imagen 45. Detalle refuerzo en vigas principales del puente (Consorcio La Línea, 2017)        56

Imagen 46. Vista general estructura del puente (Consorcio La Línea, 2017)        57

Imagen 47. Vista general cubierta del gasómetro (Hernández Gil, 2018)        57

Imagen 48. Espacio de cubierta habilitado (Hernández Gil, 2018)        58

Imagen 49. Corte del gasómetro (Hernández Gil, 2018)        58

Imagen 50. Reforzamiento de cubierta con acero estructural (Mazzolani, 1996)        59

Imagen 51. Planteamiento de diafragma de cubierta (Mazzolani, 1996)        60

Imagen 52. Puente de la Caridad (Koto Ingenieros, 2016)        61

Imagen 53. Puente de la Academia, vista de cerca (Koto Ingenieros, 2016)        61

Imagen 54. Puente de la Academia, vista de lejos (Koto Ingenieros, 2016)        62

Imagen 55. Puente de la Academia, vista actual (Google maps, 2020)        62

Imagen 56. Puente cubierto que data de 1684, Alemania (Caston, 2013)        63

Imagen 57. Sistema estructural de madera de puente cubierto en Alemania (Caston, 2013)        64

Imagen 58. Sistema estructural de madera de puente cubierto en Alemania (Caston, 2013)        64

Imagen 59. Representación de puente de Buchfahrt, Alemania (Rohlfs, 1889)        65

Imagen 60. Puente de Buchfahrt, Alemania antes de ser reforzado (Rodemann, 2010)        66

Imagen 61. Puente reforzado de Buchfahrt, Alemania (Susanne, 2018)        66

Imagen 62. Puente reforzado de Buchfahrt, Alemania (Helge, 2019)        67

Imagen 63. Puente reforzado de Buchfahrt, Alemania (Google maps, 2020)        67

Imagen 64. Puente reforzado de Buchfahrt, Alemania (Google maps, 2020)        68

Imagen 65. Puente reforzado de Buchfahrt, Alemania (Blumie, 2020)        68

INTRODUCCIÓN

La extracción de los aceites esenciales forma parte primigenia del acercamiento a esta disciplina, por lo tanto, cobra gran importancia dentro del estudio de los métodos de obtención del aceite. A continuación, se profundizará en los productos, tipos y métodos de extracción, proceso de control de calidad y normativa que rigen estos métodos. Es importante resaltar que, si bien no existe normativa vigente en el territorio colombiano para la extracción de aceites esenciales, tenemos herramientas internacionales que reglamentan las prácticas y pueden ser consultadas para realizar nuestros propios experimentos. Por otro lado, es importante conocer las diferentes materias primas utilizadas para la obtención de aceites, así como sus aplicaciones medicinales, cosméticas, aromaterapia y fragancias. Especialmente este documento se concentrará en la descripción y explicación del proceso de combustión para obtener aceite de la cáscara de la mandarina, así como los cambios del líquido.

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