INGENIERIA APLICADA

Miguel Ibarra Villanueva

23 de febrero de 1971

Ingeniero Químico, Miguel Ibarra Villanueva, nació el 23 de febrero de 1971 en Uruapan Michoacán México, Hijo de un profesor y una profesora de su localidad, hermano menor, de los 6 hijos varones del matrimonio Ibarra, curso sus primeros años de estudio en su pueblo natal, Caracterizado por ser un niño hiperactivo, y curioso de todo aquello que le rodeaba, amante de la naturaleza y de los paisajes que su comunidad le regalaba. Posteriormente, al cumplir 18 años decidió trasladarse a la Ciudad de México para ingresar a la Universidad Nacional Autónoma de México, ingresando a si a la Facultad de Ciencias Biológicas.

Desde pequeño siempre tuvo fascinación por los animales, el porque de los veranos calurosos y con chubascos , preguntándose porque el agua no tenia sabor si no era con frutas como las que hacia su mamá, a pesar de las explicaciones que sus padres como profesores le daban no quedaba conforme y quería conocer mas y mas sobre el porque de la cicatrización después de haberse herido jugando, Fue así que comenzó sus estudios en la carrera de ingeniería Química los cuales durarían unos cuantos años. Fue en la Universidad donde conoció a la que 10 años mas tarde seria su esposa, una licenciada en administración publica de nombre Graciela Torres Tellez, a su lado procrearían una hija de nombre Yessica y un pequeño de nombre Alexis.

Miguel Ibarra se titulo, seis años después de haber ingresado a la facultad, con honores, en 1995 realizo varias investigaciones en cuanto a reacciones químicas, fue esto lo que presento ante conocidos de PEMEX, y lo que muy probablemente le abriría la puerta al mundo laboral, Allí continuo haciendo investigación por 10 años mas, Posterior a ello obtuvo una plaza de profesor en la universidad TecMilenio, estuvo dos años allí, dejando PEMEX, luego en 2007 regreso a la investigación nuevamente, laborando así en ambos lugares. Ser profesor es algo que el siempre quiso, pues sus padres a eso de dedicaban. En el 2009 mueren sus padres en un accidente automovilístico camino a Pascuaro Michoacán.

En 2010 decidió dejar el empleo en PEMEX, y aventurarse a abrir un restaurante al estilo Michoacán en el estado de Morelos, donde en ese mismo año llegaría a radicar, después de estar desde 1989 en la Ciudad de México. En 2012 decidió abrir un segundo restaurante con las mismas características.

En la Actualidad conserva su empleo como profesor, y junto a su esposa atiende los restaurantes que en tan solo 3 años se han posicionado no solo en nombre sino en gusto de la gente de Yautepec, y municipios vecinos como Tepoztlán y Cuautla.

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