Informe De Resultado

Implementar un sistema de información para la recolección y almacenamiento de datos de los productos y procesos efectuados en la planta procesadora de alimentos cárnicos del colegio

INTEGRANTES:

María Camila castaño ballesteros

Ana delia castaño ballesteros

Implementar un sistema de información para la recolección y almacenamiento de datos de los productos y procesos efectuados en la planta procesadora de alimentos cárnicos del colegio

INTEGRANTES:

María Camila castaño ballesteros

Ana delia castaño ballesteros

ORIENTADOR:

Arturo castaño

TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION 5

OBJETIVOS 6

OBJETIVO GENERAL 6

OBJETIVOS ESPECIFICOS 6

RESUMEN EJECUTIVO 7

VISION Y ALCANCE 8

OPORTUNIDAD DE NEGOCIO 8

DESCRIPCION DEL PROBLEMA 8

CONCEPTO DE LA SOLUCION 9

ANALISIS DE UTILIZACION 10

ALCANCE 11

ESTRATEGIA DE DISEÑO DE LA SOLUCION 12

Diseño de la arquitectura hardware: 12

VALORACION DEL RIESGO 13

Lineamientos para desarrollar el software 13

Gestión de calidad 14

Trazabilidad 15

Rotulado 16

Inventario 17

Gestión tecnológica 18

Gestión documental 19

Talento humano 20

MAPA DE PROCESOS 21

EQUIPO DE TRABAJO 22

MODELADO DE LA SOLUCION 23

CASOS DE USO EN DIAGRAMA 24

CASOS DE USO EXPANDIDOS 25

Obtener datos de acceso 25

Ingresar la base de datos 26

Almacenar información en la base de datos 27

Solicitar información del sistema 28

Generar reportes 29

Actualizar información 30

Verificar funcionalidad del sistema 31

DIAGRAMA DE SECUENCIA 32

Obtener datos de acceso 32

Ingresar a la base de datos 33

Almacenar información en la base de datos 34

Solicitar información del sistema 35

Generar reportes 36

Actualizar información 37

Verificar funcionamiento del sistema 38

DIAGRAMA DE CLASES 39

DIAGRAMA DE ACTIVIDADES 40

ESPECIFICACION FUNCIONAL 41

CONCLUSIONES 42

ANEXOS 43

GLOSARIO 44

INTRODUCCION

Este informe se hace con la finalidad de conocer si los objetivos planteados inicialmente satisfacen las necesidades del cliente o dado el caso de que estos presenten falencias optar por reestructurarlos y darlos a conocer al cliente para obtener su aprobación y de esta manera continuar con los procesos establecidos.

También está basado en diseñar un software que cumpla con las funciones tales como: trazabilidad, base de datos e inventarios de los insumos requeridos en la elaboración de los productos cárnicos.

Para ello es necesaria la ayuda de los aprendices de la planta procesadora de alimentos cárnicos ya que estas personas son las indicadas para suministrarnos la información necesaria, con base en esta información implementaremos el software que satisfaga las necesidades de la planta.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Es posible mejorar la eficacia en la toma de registros y trazabilidad de los productos utilizados en la planta de procesadora de alimentos cárnicos, por medio de un sistema de información programado para esta labor?

• Diseñar un sistema de información, que permita a los usuarios de la planta procesadora de carnes, conocer con puntualidad los insumos con los que se van a trabajar y la trazabilidad de los mismos. Que el sistema de información implementado sea capaz de realizar con rapidez y eficiencia el proceso de registrar datos, generar reportes y permitir la elaboración de inventarios con acceso restringido a la información de acuerdo al usuario.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Diseñar un sistema de información para aumentar la eficacia en algunos procesos efectuados en la planta de carnes.(registros y trazabilidad e inventarios ) para

• Mejorar la forma en que actualmente registran y almacenan datos en la planta de carnes.

• Permitir el acceso de manera fácil y eficaz a los datos requeridos por el usuario en el momento y el lugar deseado.

• Capacitar al personal encargado del manejo de la toma de registros y el historial de los productos utilizados en la planta. Para

• obtener un producto de calidad y garantizar buenos resultados con un manejo adecuado del sistema de información implantado.

RESUMEN

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