Nuevo Café en la Ciudad de Punta Arenas

Nuevo Café en la Ciudad de Punta Arenas

Introducción

El presente informe tiene como objetivo presentar el emprendimiento de la “Cafetería Dreams”, ubicada  en el centro de la ciudad de Punta Arenas, especialmente orientada al público femenino entre 25 y 45 años.

El proyecto consiste en un emprendimiento de negocio, caracterizado por tener un ambiente agradable donde pasar el tiempo, poder disfrutar de un buen café, acompañado de diversos tipos de bebestibles orgánicos, como el café de menta o bien té de hierbas, como también variedad de snacks para comer, desde algo más natural como frutas y ensaladas, a algo más tentativo como galletas, muffins y helados.

En definitiva, se busca crear una cafetería que sea capaz de satisfacer las necesidades de muchas mujeres jóvenes y sea capaz de crear cierta identificación con el cliente. Por lo tanto nuestro objetivo es crear relaciones cercanas y duraderas con nuestros clientes basadas en la satisfacción de estos mismos. Por ende Cafetería Dreams debe estar constantemente buscando ingredientes premium y saludables los cuales podamos ofrecer en nuestro menú, que beneficien la calidad de vida de nuestros clientes para que ellos estén cómodos, confiados y agradados con nuestros saludables y naturales productos.

La implementación de un nuevo café en Punta Arenas,  se realizará de acuerdo a la siguiente pauta. Se comenzara con la Actividad A que durara 8 días, luego de terminar la actividad A se comenzara con la actividad B y C que comienzan al mismo tiempo, Actividad B durara 11 días y C durara 15 días, luego de terminar C, comienza D con una duración de 48 Horas, posterior con E que dura 5 días, después de su término comienza F y G al mismo tiempo, con una duración de 8 y 6 respectivamente y por último la Actividad H con una duración de 3 días

Actividad A = 8 días

Actividad B= 11 días

Actividad C= 15 días

Actividad D= 2 días

Actividad E= 5 días

Actividad F= 8 días

Actividad G= 6 días

Actividad H= 3 días

Actividad A: Temas legales e Inicios de actividades del SII (Servicio Impuesto Interno)

Actividad B: Análisis de fuentes de financiamiento

Actividad C: Búsqueda de Arriendo comercial en el centro de Punta Arenas

Actividad D: Remodelación e instalación de máquinas y equipamientos

Actividad E: Contacto con los Proveedores

Actividad F: Negociación de contratos y búsqueda de empleados

Actividad G: Plan de Marketing vía física y web y Puesta en marcha del menú

Actividad H: Apertura Local

Diagrama:

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Tabla:

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Actividades:[pic 3]

Costos:[pic 4]

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